2009.11.22
テーマ： 今夜のばんごはん(52784)
カテゴリ： 食べる
こちらは話題の早朝セールではなく、通常通りの開店時間。
でも特価品には整理券が配布されるという。
セール品販売開始時刻は１１時。開店は１０時。
なので、１０時３０分にnewみつみつカーに乗って行った。
・・・駐車場、なかった。早々にあきらめる～。
ユニクロ近くのスーパーにて、お買い物。
お肉売り場でオット、ぴたりと立ち止まる。
鴨との、遭遇。
ちょっと悩み、鴨を購入～。
で！オット庵にとうとう「ざる」以外のメニューが登場！
「 鴨汁のつけ蕎麦 」 でございます♪
グリルで香ばしく、長ねぎをあぶる。
鴨には塩と日本酒で下味をつけておく。
熱した鍋に鴨を入れて焼く。鴨の脂じゅわー。
そこに秘伝の調味料を、秘伝の配合で、注ぎ入れる。
（誰からの秘伝なのか・・・）
ひと煮立ちしたらねぎをIN！これで鴨つけ汁の完成。
蕎麦は、北海道産の蕎麦粉を十割。
いつもより太めに切ったそう。ほぉ。
冷水でしっかり引き締めた蕎麦を、アツアツのつけ汁で頂く。
蕎麦の歯ごたえが程よく、鴨のつけ汁に合うわぁ。
この頃気温が低いから・・・温かいメニューが嬉し♪
おつまみは白菜のおひたし（自家製ポン酢）。ちくきゅう（竹輪胡瓜）。
さつま芋の甘辛煮。オット秘蔵・鰯の味噌煮缶詰。
秘蔵缶詰を減らしてくれるのはいいんだけど。
金曜日に、缶のゴミ回収が終わったばっかなのよね。
次の回収は、２週間後。主婦は、ここまで考えて缶詰を開ける！
ま、食器洗いまで全部オットがやってくれたので、ヨシとする～。
（ツマ、ぐ～たらしてました・恥）
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こまいや☆通信 のまきぽん(^^)vさんが～。
先日の ポケットサンドのお試し に続いて・・・。
なんと２つ（うち１つはキワモノ系）に挑戦して下さいました。
白菜とみかん、我が家ではフツーに食べますが、
（でも缶詰のみかんをおかずに入れるのはNGなの）
一般的には・・・どうなんだろ？
ｓ７０８７ｓさんがコメに「作って食べたことがある」旨を書いて下さり、
正直ほっとした私です・・・。
（７０８７さんはフレンチドレッシングを使われたそうです）
まきぽん(^^)vさん、大丈夫でした？特に、旦那様。
成人男性に受け入れられるものか、ちと不安です。
まきぽん(^^)vさん のブログには、日々の食卓が綴られ。
母屋にお住まいのお義母様とのおいしいもののやりとりが、
すごく素晴らしく思えます。
ワタシは・・・不出来なヨメなのよね（自覚あり）。
差し上げるのも、頂くのも下手なんだわ～。
まきぽん(^^)vさん 、お試しありがとうございます。
私もがんばろ！いろいろと・・・。
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Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
いつでも絶好調！
さん
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
ｓ7087ｓ
さん
鴨のつけ汁いいね～～
だんだんとあったかいものが嬉しくなるよね～
お蕎麦打ってくれて、後片付けまでして暮れるなんて、
ホンマ羨ましい限りやわぁ～
思いがけず7087が登場していた！！(笑)
そうそう、白菜とみかんは美味しいのだよ♪
うちは殿も嫌がらず食べてたしね～
まきぽんさんの旦那さんも大丈夫とちゃうかな？
(2009.11.22 09:53:34)
だんだんとあったかいものが嬉しくなるよね～
お蕎麦打ってくれて、後片付けまでして暮れるなんて、
ホンマ羨ましい限りやわぁ～
思いがけず7087が登場していた！！(笑)
そうそう、白菜とみかんは美味しいのだよ♪
うちは殿も嫌がらず食べてたしね～
まきぽんさんの旦那さんも大丈夫とちゃうかな？
(2009.11.22 09:53:34)
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
そら豆
さん
自家製のかも南蛮♪なんて(^￢^)うまそ～なんでしょう。
ユニクロ。自宅から徒歩3分。
昨日は、朝6時開店だって、でっかいチラシ入っていました。
寝たのが3時過ぎてたし、お財布のなかが寒いし、
行きませんでしたけどね…(^_^;)
チラシが入った週末は、いつもすごく混んでますよ。
(2009.11.22 10:00:47)
ユニクロ。自宅から徒歩3分。
昨日は、朝6時開店だって、でっかいチラシ入っていました。
寝たのが3時過ぎてたし、お財布のなかが寒いし、
行きませんでしたけどね…(^_^;)
チラシが入った週末は、いつもすごく混んでますよ。
(2009.11.22 10:00:47)
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
そら豆
さん
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
まきぽん(^^)v
さん
旦那様のメニューが増えたのね～しかも本気だしぃ～あーん、羨ましいでござるぅ～。
うちの旦那…無理だな…(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝ
あと片づけ…無理だな…。
ご紹介ありがとうです♪(/ω＼)ﾊｽﾞｶｼｰｨ
白菜と蜜柑、美味しゅうございましたわよ^^
み、みかんと…白菜…と最初思いましたけどぉ～なんといっても、みつみつさんレシピですから間違いない！っと言う事で～。
文句たれの、うちの旦那も完食でございます(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
(2009.11.22 11:23:33)
うちの旦那…無理だな…(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝ
あと片づけ…無理だな…。
ご紹介ありがとうです♪(/ω＼)ﾊｽﾞｶｼｰｨ
白菜と蜜柑、美味しゅうございましたわよ^^
み、みかんと…白菜…と最初思いましたけどぉ～なんといっても、みつみつさんレシピですから間違いない！っと言う事で～。
文句たれの、うちの旦那も完食でございます(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
(2009.11.22 11:23:33)
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
ぽこもこ２２２
さん
こんにちは♪
はちごうさん
さん
ユニクロ残念でしたね。
みんな気合い入ってるんですね～
「鴨汁のつけ蕎麦」美味しそう♪
鴨大好き。
後片づけまでしてくれる旦那さんって素晴らしいですね。
見習わないと♪
いつもありがとうございます(^-^)
ポチ～～♪ (2009.11.22 13:21:18)
みんな気合い入ってるんですね～
「鴨汁のつけ蕎麦」美味しそう♪
鴨大好き。
後片づけまでしてくれる旦那さんって素晴らしいですね。
見習わないと♪
いつもありがとうございます(^-^)
ポチ～～♪ (2009.11.22 13:21:18)
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
★にゃんらぶ★
さん
こんにちわ～*(^∇ﾟ*)ﾉ
ユニクロ、せっかく行ったのに
残念だったねぇ＞＜
鴨汁のつけ蕎麦！
すっごくおいしそう(〃∇〃)
食器洗いまで全部旦那さまがやってくれた
なんて素晴らしすぎるぅ～☆
いつも応援тнайк［●･ω･人･ω･○］чоц☆
ポチっと応援完了にゃん(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ♪
(2009.11.22 14:15:12)
ユニクロ、せっかく行ったのに
残念だったねぇ＞＜
鴨汁のつけ蕎麦！
すっごくおいしそう(〃∇〃)
食器洗いまで全部旦那さまがやってくれた
なんて素晴らしすぎるぅ～☆
いつも応援тнайк［●･ω･人･ω･○］чоц☆
ポチっと応援完了にゃん(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ♪
(2009.11.22 14:15:12)
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
**JOY**
さん
んー旦那様もお料理のセンスがおありなんですね。片づけものまでしてくれるなんて、素晴らしいですねぇー
料理も洗いものもできる人って、意外といませんよね。あ、洗いものはできてもしてくれないんだわね、きっと・・
す、すごいんですねーユニクロ！セールだったのかー！私は午前中、髪の毛を切りに出かけましたが、難波がすごい人でべっくらしました。
美容師さんに「３連休だからね」って言われて初めて気がつきました。おひとり自営業なので気付く機会がなかった・・（笑） (2009.11.22 14:15:17)
料理も洗いものもできる人って、意外といませんよね。あ、洗いものはできてもしてくれないんだわね、きっと・・
す、すごいんですねーユニクロ！セールだったのかー！私は午前中、髪の毛を切りに出かけましたが、難波がすごい人でべっくらしました。
美容師さんに「３連休だからね」って言われて初めて気がつきました。おひとり自営業なので気付く機会がなかった・・（笑） (2009.11.22 14:15:17)
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
まさ さん
みつみつの日記 [全1100件]
発見!!
おめでとうございます。
いいわぁ（1100）もの記事があるのですね。
積み重ねですね。
スーパーの帰りに私ならもう一度ユニクロ行ったかも・・・（笑）
(2009.11.22 14:40:18)
発見!!
おめでとうございます。
いいわぁ（1100）もの記事があるのですね。
積み重ねですね。
スーパーの帰りに私ならもう一度ユニクロ行ったかも・・・（笑）
(2009.11.22 14:40:18)
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
fellow
さん
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
こざかなくん
さん
かもから出ている脂がなんともおいしそう～～
新潟の今の時期の水道水はつめたかろ。
たぶん夏の時期よりもそばが引き締まっておいしいんじゃないですか？
あ～～、オット庵に立ち寄ってみたいわ～～ (2009.11.22 15:37:06)
新潟の今の時期の水道水はつめたかろ。
たぶん夏の時期よりもそばが引き締まっておいしいんじゃないですか？
あ～～、オット庵に立ち寄ってみたいわ～～ (2009.11.22 15:37:06)
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
遠い日の天使
さん
こんにちは☆
都落ち夫婦
さん
ヽ（´ー｀）人（´∇｀）ノ
寒い一日となりました
こちらでもユニクロセール早朝からやってましたよ
６時…
鴨が葱をしょってという言葉をおもいだしてしまいました
だけどすてきなオットさまですね
良い夫婦の日☆
いつも応援感謝しておりますm(_ _)m
o(o|o)/ ポッチリ ＼(o|o)o
(2009.11.22 17:44:00)
寒い一日となりました
こちらでもユニクロセール早朝からやってましたよ
６時…
鴨が葱をしょってという言葉をおもいだしてしまいました
だけどすてきなオットさまですね
良い夫婦の日☆
いつも応援感謝しておりますm(_ _)m
o(o|o)/ ポッチリ ＼(o|o)o
(2009.11.22 17:44:00)
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
kamecoco
さん
ねぇ、ねぇ、みつみつさん。
聞いていいかしら？昨日はユニクロ早朝セール？
群馬もそうだったのかしら？
昨日、朝早いのに車も大渋滞。６時代なのにお客がたくさん居たので驚き！
今日もユニクロはたくさんの車でした。
初めてだったの、あんな光景。そんなに早いの？
だんな様のカモ南蛮、美味しそうですわ。
お蕎麦屋さんに食べに行かなくてもいい感じ。
いいなぁ。 (2009.11.22 17:51:07)
聞いていいかしら？昨日はユニクロ早朝セール？
群馬もそうだったのかしら？
昨日、朝早いのに車も大渋滞。６時代なのにお客がたくさん居たので驚き！
今日もユニクロはたくさんの車でした。
初めてだったの、あんな光景。そんなに早いの？
だんな様のカモ南蛮、美味しそうですわ。
お蕎麦屋さんに食べに行かなくてもいい感じ。
いいなぁ。 (2009.11.22 17:51:07)
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
フルーツ愛（●＾o＾●）
さん
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
T-ハルミ
さん
きゃ～～～！美味しそう～～～！！！
鴨のダシが絡んで美味しいでしょうね～！！！
さっき「へぎ蕎麦」食べてきて、美味しさの余韻が残ってます！
これもさぞ美味しいだろうと・・・
舌が勝手にヨダレを製造してしまってます・・！（笑） (2009.11.22 19:09:34)
鴨のダシが絡んで美味しいでしょうね～！！！
さっき「へぎ蕎麦」食べてきて、美味しさの余韻が残ってます！
これもさぞ美味しいだろうと・・・
舌が勝手にヨダレを製造してしまってます・・！（笑） (2009.11.22 19:09:34)
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
雲母☆きらら
さん
(*｀･∀･)ﾉ☆.｡.こんばんわぁ.｡.☆ヾ(･∀･´*)
いつもヾ(＠＾∇＾＠)ノアリガトー♪
フォト蔵のお気に入りにみつみつさんも登録してあるのね。。。
今朝 ブログ更新の前に 見せてもらっちゃった。
どんな風に紹介されるのか楽しみにしてたんだ＾＾
寒くなってきたから 温かいつけ麺イイね。
応援(σ･∀･)σﾎﾟﾁﾘ--ﾝ!!完了です！！ (2009.11.22 19:35:28)
いつもヾ(＠＾∇＾＠)ノアリガトー♪
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今朝 ブログ更新の前に 見せてもらっちゃった。
どんな風に紹介されるのか楽しみにしてたんだ＾＾
寒くなってきたから 温かいつけ麺イイね。
応援(σ･∀･)σﾎﾟﾁﾘ--ﾝ!!完了です！！ (2009.11.22 19:35:28)
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
ta:ma
さん
こんばんは♪
自宅でかも南蛮をいただけるなんてーーー
凄く凄くすごーーーく羨ましいです。
そしてやっぱり出てくる言葉は「美味しそう♪」
旦那様、いつかご自分のお店を・・・とは考えないのかな？
いつか行ってみたいオット庵です。
(2009.11.22 19:57:54)
自宅でかも南蛮をいただけるなんてーーー
凄く凄くすごーーーく羨ましいです。
そしてやっぱり出てくる言葉は「美味しそう♪」
旦那様、いつかご自分のお店を・・・とは考えないのかな？
いつか行ってみたいオット庵です。
(2009.11.22 19:57:54)
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
muttiy713
さん
なぜか？カモと蕎麦は相性がピカイチ☆
カモの脂が、美味しいんだよね～＾0＾
うちも、スーパーへ行ったら、鴨肉リサーチします。。
あったか、鴨蕎麦を作りたくなってきました＾＾
白菜とみかんの組み合わせ、気になるレシピです。
あっ、みかんもお買い物リストに入れなくちゃ～＾0＾ (2009.11.22 20:00:29)
カモの脂が、美味しいんだよね～＾0＾
うちも、スーパーへ行ったら、鴨肉リサーチします。。
あったか、鴨蕎麦を作りたくなってきました＾＾
白菜とみかんの組み合わせ、気になるレシピです。
あっ、みかんもお買い物リストに入れなくちゃ～＾0＾ (2009.11.22 20:00:29)
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
アキオロミゾー
さん
こんばんは(^^)
おっと庵、とうとう鴨南蛮まで登場(*^_^*)
そろそろ本当に秘伝のたれを作り始めてお店でデビューなんてなりませんか(^^♪
ポチ・ポチと応援完了です。 (2009.11.22 20:34:26)
おっと庵、とうとう鴨南蛮まで登場(*^_^*)
そろそろ本当に秘伝のたれを作り始めてお店でデビューなんてなりませんか(^^♪
ポチ・ポチと応援完了です。 (2009.11.22 20:34:26)
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
**ゆ-ちゃん**
さん
うほっ！鴨とお蕎麦～好き好き！！
鴨南蛮は定番なのよね～鴨鍋しても仕上げは蕎麦がいい！！
やっぱりみつみつさんのご主人はざる！！そしてアツアツの付け汁！！それもいいなぁ～♪
後片付けしてくれはるなんて羨ましいぞ！！(笑) (2009.11.22 21:11:51)
鴨南蛮は定番なのよね～鴨鍋しても仕上げは蕎麦がいい！！
やっぱりみつみつさんのご主人はざる！！そしてアツアツの付け汁！！それもいいなぁ～♪
後片付けしてくれはるなんて羨ましいぞ！！(笑) (2009.11.22 21:11:51)
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
姫３５
さん
毎日おいしいもの作られていますね。
アイスでムース
レシピをいただいていきます。
どれも作りたいものばかりで
目移りしています。
おいしそうなお蕎麦にもよだれが～･･･ (2009.11.23 00:25:37)
アイスでムース
レシピをいただいていきます。
どれも作りたいものばかりで
目移りしています。
おいしそうなお蕎麦にもよだれが～･･･ (2009.11.23 00:25:37)
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
かれんR
さん
オット庵、すご～い!!!
もう、本格的ですね★
もう久しく、本格的なお蕎麦を食べてないから食べたいなあ～＊＊＊
近くに老舗のお店があるので行って見ようかな？
そこもね、暖かいお汁につけて食べるんです★
メニューはそれだけなの
で、残ったお汁に蕎麦を茹でた湯を入れて頂くんですよ＊
ユニクロ、残念でしたね×
(2009.11.23 01:34:19)
もう、本格的ですね★
もう久しく、本格的なお蕎麦を食べてないから食べたいなあ～＊＊＊
近くに老舗のお店があるので行って見ようかな？
そこもね、暖かいお汁につけて食べるんです★
メニューはそれだけなの
で、残ったお汁に蕎麦を茹でた湯を入れて頂くんですよ＊
ユニクロ、残念でしたね×
(2009.11.23 01:34:19)
Re:蕎麦処オット庵、メニュー増えたカモ。(11/22)
いつでも絶好調！
さん
【毎日開催】
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