お父様とお母さまの愛情が一杯の野菜たち
綺麗にパックされて
採りたて野菜がそのまま届いた感じですね^^

そしてその野菜を上手に料理されて
実家のご両親も作りがいがありますね^^ (2010.08.02 20:03:32)

みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

2010.08.02
XML
カテゴリ: 食べる

母による素晴らしい梱包 長くて細い茄子、あるのわかります? オクラは星型と丸の2種ありんす

昭和の名曲は、ラブレターフロムカナダ、で始まる「カナダからの手紙」。
ラブレターには全く縁のない私に届くのは、「実家からの野菜」。
(と、請求書各種、モニターで当たった賞品。ごくたまに懸賞の当選品)

暑い中、収穫して下さった父上様、ありがとうございます。
膝が痛いのに、丁寧に箱詰めして下さった母上様、ありがとうございます。
と、ブログ上では丁寧な言葉遣いで書くんですけれども、
実際に合うと悪態をついてしまう娘をお許しくださいませ。

本当はもう1枚写真を撮ったつもりだったが。
きゅうりと、枝豆と、とうもろこしの3ショット。あら?データがないわ。
なので、ピンのUP画像(しかも調理後)をのせますー。

甘い!とうもろこし

甘くておいしい、とうもろこし6本。
3本ずつ2日に分けて、スチームポットで蒸して食べました。
とうもろこしご飯を炊こうと思っていたんだけど、
あまりのおいしさに全部蒸して、わしわし食べてしまいました。

実家の枝豆は全て茶豆

枝豆は、茶豆。よく見ると、産毛が茶色いのですよー。
実家の枝豆はすべて茶豆です。
どっさり茹でて、どっさり食べます。無言で、次々。

紫蘇味噌きゅうり

きゅうりは、軽く冷やして切っただけ。
一緒に届いた紫蘇を刻んで、紫蘇味噌のもろきゅう。
少し酢を入れて、後味サッパリにしました。

最近の定番、揚げ浸し 完熟トマトに、だしのっけ

揚げ物が苦手な私ですが、「これなら作れる」の揚げ浸し。
今週はまた、2~3回作るつもり、茄子がいっぱい届いたので。

あと、トマトには「ダシ」をこんもりとのせ、鰹節も加え。
「ダシ」、作り立てを食べきる、という地元の方からのコメントを読み。
ビックリしました~。私は1日、ガマンして食べずにおくので。
野菜から出た水分を昆布とオクラがネバネバにするのを待ってるの。
家庭により使う野菜も、作り方も、色々だとは聞いていたのですが。
作り立てを食べきる、は初めて聞きました!

トマトの奥にぼんやり写っているのは、きゅうりの芥子漬け。
辛くて泣けるので、ツマはあまり食べないのですが。
オットはこれで日本酒を飲むのが好きなんですね~。



お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録中。
只今、 ランキング参加中 です。
クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。
(クリック後、別ウィンドウで「レシピブログmypage」が開きます)
いつも応援、ありがとうございます。
(ブログ村、実験的にお休み中)


pochi.JPG
バナークリック後に出てくる 足跡マーク を押して頂けると、
こちらからご訪問する手がかりになり、助かります


****************************

「野菜つながり」で、本をご紹介。

学生時代に買った本

かれんRさん のリクエストにお応えして、サラ・ミッダ。
(かれんRさん、お待たせしちゃいました!)

私がサラ・ミッダを知ったのは、メナード化粧品のノベルティーグッズ。
テーブルクロスとクッションカバーで、写真奥の本の装丁と同じ柄だった。
明るいうす黄緑の地に、野菜がいっぱいにちりばめられたデザイン。
このノベルティーを手にするために、母はかなり化粧品を買ったはず!

なのに・・・いつどこでなくしたのか?汚して捨てたのか?
ないの。テーブルクロスもクッションカバーも。
現在の私の手元に残るは、ノベルティーに魅せられて買った本2冊のみ。
(本も、もう1冊(「おとなになること」を)買ったと思うんだけどなー)

本はご存じなくても、イラストをご覧になったことのある方は多いかも。



こんな感じに、イラストがプリントされたテーブルウェアなどが、
販売されているのを私も何度も見かけましたし。
三越で、彼女の絵がラベルになったジャムを見つけて買ったこともあるし。
(今でも、安全ピンや虫ピンの収納に使用中です・笑)

身近なモチーフが美しい水彩の彩色で描かれたイラスト。
やわらかくて、優しくて、繊細で、みずみずしい。
そのイラストにはそのまま、対象を見るまなざしが反映されている。

影響を受けまして。学生時代、バイト代3万円をつぎ込み。
某大手出版社Kが株主の、通信制絵画講座を受講しました。
1回も、作品を提出することなく終了いたしましたけれども。
(テキストは大変美しい状態で、まだ手元にあります・・・)

私は「描き手」にはむかないのだー。今は(も)眺める専門。






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2010.08.02 11:41:54
コメント(24) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:夏野菜from実家。(08/02)  
そら豆  さん
たくさんの新鮮お野菜も、
こんなに美味しく食べてもらえたら本望ですね。
とうもろこしがつやつやぷりぷりでとっても美味しそう!

サラ・ミッダ…知らなかったです。
水彩画っていいですね。
色鉛筆もたくさんコレクションしていますが、
透明水彩絵の具とか、パール系の水彩絵の具etc.
学生のころはいろいろ持っていましたよ。
(2010.08.02 11:54:12)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
sakuranbonoki  さん
こんにちは~♪
夏野菜たくさん届いたんですね^0^
今日の写真はどれも美味しそうですね~☆
(2010.08.02 13:27:16)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
ヽ(●´▽)人(´▽`●)ノコーンチャww
いつもアリ(●´・ω・)(●´_ _)ガト♪

たくさんのお野菜が届きましたね~
お父様・お母様の愛情の証ですね^^

またまた「だし」の登場とっても嬉しいです。。。
昨日だしを作ったのね。。。 
みつみつさんのように待ってみようかなぁ~と思ったのですが
食べたい時が美味しい時 作りたてを食べきっちゃいました(川;*^▽^)ア、ア~ハハハ・・・

(2010.08.02 14:22:42)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
T-ハルミ  さん
素晴らしい野菜の数々~~~!!!
美しいわ~☆
私もさっき、我が家の野菜の写真を撮りました^^
野菜~綺麗だよね~!うっとり~~~☆
私も今、揚げ浸し、トマトマリネ、キュウリの餡かけ3種の神器完成~^^v
冷やして明日以降食べます~^^
まだまだ作るぞ~!!! (2010.08.02 14:34:13)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
美しい撮り方。私のもらったそのままのスーパーの袋から覗かせた図に対しみつみつさんはきれいに並べ、色合いも考えた撮り方。そこの違いはズボラと繊細さの違いです。
こういう差がすべての差につながります(。・w・。 ) ププッ

ありがたいですね。丹精こめて育て、草取りをし、収穫に時間をかけ、包んで運送費までかけて送ってくださる。
私も、いつも行くと何かを持ってきて気を使わせるからと時々わざわざ我が家まで運んでくれる大家さん。
本当にありがたい存在です。

いつまでも元気でいて欲しいと願いますね。
普段悪態をつこうと、こうしてブログで感謝の言葉を述べる。
気持ちは通じてますね♪


(2010.08.02 14:53:52)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
こんにちわぁ
大量の新鮮野菜ですね~~~
とうもろこし...綺麗...超美味そうです♪♪
わしわし食べる...わかるわかるぅ( ^ω^ )ニコニコ
シソ味噌でモロキュウ~たまりませんね~♪ (2010.08.02 15:44:23)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
その名曲、らくらく浮かんできて・・・歌詞までわかっちゃう(笑)
夏野菜たくさん、いいなぁ~!
新潟県民って枝豆消費量が半端じゃないそうですねっ!
無言でどっさりたべるのね(笑)
やっぱり茶豆は美味しい!!
それから、揚げびたし、とっても美味しそうだわ~。

サラミッダ、むか~し、むかし、三越にショップがありました^^
メルヘンみつみつさんがお好きなの、なんとなくわかるわ~。 (2010.08.02 15:57:05)

Re:夏野菜from実家。(08/02)   
さりょ0472  さん
おほー!こんなに新鮮野菜!腕がなりますね!かわいい娘がこんなにおいしそうに料理してくれたら、嬉しいでしょうね!^m^By遠慮のない態度のデカイ嫁(笑)

サラ・ミッダ、絵だけはみた事があります、学生時代の3万円は高額ですよね~! (2010.08.02 17:50:48)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
**JOY**  さん
写真が。。。めちゃくちゃおいしそうで本当にステキ!これみつみつさんが撮った写真ですよね?マジでプロみたい!野菜が生き生きしてます!

いやーこんなステキな写真とデザインでブログがかけるんだから、きっと絵も描いたらうまいんだと思います!楽天ブログって、なんかかわいいデザインにするの、本当に難しいんだもの・・(笑)
私はお皿やコップは割る方が専門・・・うううう。割れるのよ割れるのよ!こまったもんです! (2010.08.02 17:55:44)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
こんばんは。
いつもありがとうございます☆(*^-^)ニコ

甘いとうもろこし美味しそう♪
とうもろこしは焼いて食べるより蒸して食べるほうが好きです(^^♪

枝豆も好きです♪
子どもの頃は口の中いっぱいにためてからモグモグしてました(^ー^* )フフ♪

新鮮なお野菜がいっぱい!どれも美味しそうです~(^_^) (2010.08.02 18:33:08)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
かれんR  さん
お見事なお野菜がとっても羨ましいです***
愛情という成分をたくさん含まれていて
きっと+きっと+++
身体やお肌にもいいはず!!!
そしてみつみつさんの心がこもったお料理に変身して
ダンナ様もパワーがついてお仕事が頑張れるんだろうな+++
っと思います★

サラ・ミツダさんの本は全く同じものを私も持っています+++
本当に彼女の本は心を癒してくれますよね***
何度かコピーして、私も描いた事がありますが
メナードのノベルティーグッズになっていたのは知りませんでしたが
とっても可愛いグッズを拝見出来て、すごく嬉しいです★

サラ・ミツダさんの水彩画の色のぼかし方などなど***
本当にステキですよね★
そして* 何よりも+++ 
みつみつさんがサラ・ミツダさんが好きって事がとっても嬉しいです*
私も秋になったら、水彩画を久しぶりに描いてみようかな???
っと思っちゃいました+++ (2010.08.02 19:26:26)

よだれが出そう  
East Venus  さん
 こんばんは。紫蘇味噌のもろきゅう,よだれが出そう。 (2010.08.02 19:40:26)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
たっぷりの野菜ですね。
この野菜を二人で食べるとなると野菜尽くし料理が続きますね。
うちの実家の母、長女が好きなので、揚げ浸しは毎週作っています。
だしは、私も粘り気が出た方がすきです。 (2010.08.02 19:42:58)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  

見事なお野菜  
美味しそうです。
そして何より、愛情を感じる贈りものですね~

揚げ浸し。
まめちびもよく作ります^^
冷やし中華のタレのような甘酸っぱいタレもよく使います。
そして翌日、残った少しの具材とそのタレでそうめんを食べるのがお気に入りです♪ (2010.08.02 20:17:25)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
この立派なお野菜の数々。
ご両親の愛を感じますね~~~
みつみつさんが、素敵に、美味しく調理され、ご両親もさぞ嬉しかろう、と思います。
蒸したてのとうもろこし、美味しそうだなあ~~ (2010.08.02 20:45:31)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
お野菜がたくさん~~~
つやつやしておいしそうです!いいなあ♪
夏野菜はいっぱい食べて、夏バテ知らずですね。

サラ・ミッダすてきですね(´ー`*) (2010.08.02 22:42:54)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
姫35  さん
スゴイ量のお野菜が届きましたね。
それもすごくきれい・・・
これでおまた当分楽しめるね。
親はありがたいね。

サラ・ミッダ

絵は見たことあっても
名前は知りませんでした。
優しい絵ですね。
私も絵は見る専門です。 (2010.08.02 23:32:16)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
chiro1003  さん
さすが新鮮な夏野菜!
色が濃くて美味しそう~
盛り方が綺麗だからより一層見栄えがするのかしら? (2010.08.03 00:33:46)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
双子座ポン  さん
こんにちは!
おひさしぶりです。
日本全国、どこも暑いけど、夏野菜、しっかり育っていましたね。
トップのとうもろこし、すごくおいしそう!
あ、どの野菜もですよ。(^^)
サラ・ミッダ・・・懐かしい響きです。
昔、あこがれてました。 (2010.08.03 01:22:32)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
こんばんは~(^-^)ノ

新潟の枝豆といったら
やっぱり茶豆だよね~♪
ってσ(*・-・)枝豆は
苦手なんだけど;;;
両親は毎日食べてるよぉ☆

いつも本当にアリガトデス♪(*'-^)-☆パチン
心をこめて(=゚-゚)ゞニャッ♪
素敵な1日になりますように★。・゚☆゚・。★
(2010.08.03 02:00:12)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
kamecoco  さん
うわぁ、沢山の新鮮野菜♪
今でなければ食べれない美味しさ♪
うれしい限りのラブレターですね。(笑)んっ!?宅急便? (2010.08.03 07:53:08)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
うわ~夏野菜のオンパレード!!!
これは幸せですね~♪
揚げ浸し、最高ですよね。

カナダからの手紙、思わず頭の中で回り始めましたよ(笑) (2010.08.03 08:49:35)

Re:夏野菜from実家。(08/02)  
なっぱ876  さん
わ~!おいしそうな枝豆♪とうもろこし♪私も絵本作家になりたいと重い描いた昔。現実はいろいろ難しいですが。みつみつさんは・かんぜんに芸術家だと思うんです、私。 (2010.08.03 22:40:07)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: