ストックしてあった 牛すじ肉とそのスープ 、そして今日 圧力鍋 でつくった 蒸しキャベツ でおじやを作りました。

器に入れると、まるで 猫まんま 。なんか不味そう・・・

でも食べてみると、まあまあでした。

ご飯は合わないのかな？

と言うよりも、私の味覚がご飯をそんなに好きじゃなくなっている気がする。 そうめん や うどん の方が美味しく食べられます。

牛すじ だけ見れば、今の私の口にも合って、美味しく頂きました。

今日作った 蒸しキャベツ は、ちょっと柔らかすぎ。
軟らかくなるように、ちょっと長めにしすぎたようです。

圧力鍋の力をもっと信用しろってことだね

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