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ちょび菜園
冬はアパートの陰になる庭の、小さい家庭菜園です。珍しい野菜はとりあえず買って食べてみる主義。なんなら作ってやるぜ。のスタンス。趣味であれこれ呟いてますが、素人なので全体的に真偽は怪しいです。笑
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2021.02.28
テーマ： 家庭菜園(61510)
カテゴリ： 豆類
今さらながらですが、近所のスーパーの二階が地震の影響で営業していませんでした。スプリンクラーの配管に亀裂が入り、商品が水を被ったそうです。
ついでに言えば、キッチンの壁紙にうっすら亀裂が入ってました( ﾟдﾟ)なんてこったい。
さて、本題です。
遅霜が怖いのでゆっくり11月に蒔いたスナップエンドウですが、トンネルの中を確認すると綺麗に出揃っていたようです。
寒さと乾燥で2週間ほど芽が出なくて焦りましたが、残渣＋トンネルを掛けたところ大寒波を乗り越えてくれたようです。
まだまだ寒いので、東北としてはベストなサイズではないかなと思います。
ちなみに去年はこの時期に20センチを越していて、一度枯れました。根本から再度生えたので2週間のロスです…。
自家採種なので多めに一ヶ所3粒は蒔いています。2本出てれば良いので、ばっちりです👌
みんな生後半年で写真を撮っているんですが、ナスビはコロナで行くのを諦めました。さすがに一歳の誕生日は残しておきたいということで、撮影に行ってきました。超絶人見知りナスビ、なんとか頑張ってくれました👍笑
夕食シリーズ〜
おととい。豚の角煮。子ども用ウズラ入り。
きのう。チーズフォンデュ。あと蓮根素揚げと砂肝のソテー(写真撮る前にみんなでつまみ食いして半分消える)。
きょう。牛スネを赤ワインで昨日からコトコト煮込んだビーフシチュー。ガーリックトースト。
肉ばっかり食べてました。明日はお魚にかな😋
ついでに言えば、キッチンの壁紙にうっすら亀裂が入ってました( ﾟдﾟ)なんてこったい。
さて、本題です。
遅霜が怖いのでゆっくり11月に蒔いたスナップエンドウですが、トンネルの中を確認すると綺麗に出揃っていたようです。
寒さと乾燥で2週間ほど芽が出なくて焦りましたが、残渣＋トンネルを掛けたところ大寒波を乗り越えてくれたようです。
まだまだ寒いので、東北としてはベストなサイズではないかなと思います。
ちなみに去年はこの時期に20センチを越していて、一度枯れました。根本から再度生えたので2週間のロスです…。
自家採種なので多めに一ヶ所3粒は蒔いています。2本出てれば良いので、ばっちりです👌
みんな生後半年で写真を撮っているんですが、ナスビはコロナで行くのを諦めました。さすがに一歳の誕生日は残しておきたいということで、撮影に行ってきました。超絶人見知りナスビ、なんとか頑張ってくれました👍笑
夕食シリーズ〜
おととい。豚の角煮。子ども用ウズラ入り。
きのう。チーズフォンデュ。あと蓮根素揚げと砂肝のソテー(写真撮る前にみんなでつまみ食いして半分消える)。
きょう。牛スネを赤ワインで昨日からコトコト煮込んだビーフシチュー。ガーリックトースト。
肉ばっかり食べてました。明日はお魚にかな😋
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