八ヶ岳　大泉高原のつぶやき

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar

Profile

oizumi8240

フォローする

増える増えるアレルギー

カテゴリ：日常生活

先日、学校の先生をされているお客様とお話しをしている時に、ふとアレルギーの話になった。

学校給食での献立が大変なんだそうだ。アレルギーが多様化して、胡麻アレルギーとかいろんなのが出てきているらしい。この胡麻アレルギーの場合は味付け海苔も胡麻油が入っているのでＮＧとかあるそうです。牛乳アレルギーの人には飲まなかった牛乳代を精算して返金しているとか…

そんなんじゃ、みなさん同じメニューはダメですね…って感じ。もう、異常な世界です。その先生の学校は600人ぐらいいる大きな学校らしいのですが、十人弱ぐらいが、かなりアレルギー反応が大きいそうで対応が大変なんだそうです。

別にアレルギーの方を責めているわけでは無いんです。ただただ生活からアレルゲンを除けばよいと言う現代医学の限界が見えてきているように思います。今まで、口にしてきた物（親などを含め）の蓄積がこういった反応として出てきているのは明白で、大変ですけど食べ物で改善をしていくしかない世界だと思うのですね。現代栄養学も限界に来ているように思います。そういった世界から離れて、原始的な食事をもう一度真剣に考えなくてはイカンのではないでしょうかね。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう