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手作り「ナン」に挑戦中！
いろいろなレシピで試しています♪本の通りに作ってもうまくいかないので、自分で試行錯誤することにしたのですが・・・
| レシピ１ | レシピ２ | レシピ３ | レシピ４ | |
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材料
強力粉 薄力粉 ぬるま湯 砂糖 塩 ＢＰ イースト バター オイル スキムミルク ヨーグルト 卵 |
１５０ｇ － １００ｃｃ 小さじ１ 小さじ１／２ － 小さじ１／２ ６～７ｇ － 小さじ１ － － |
１５０ｇ － ７５ｃｃ 小さじ１ 小さじ１／２ 小さじ１／２ 小さじ１ － 小さじ１ 小さじ１ － １個 |
１５０ｇ － １００ｃｃ 小さじ１ 小さじ１／２ 小さじ１ － 小さじ１ － 小さじ１ ３０ｇ － |
１５０ｇ － １００ｃｃ 小さじ１ 小さじ１／２ 小さじ１／２ 小さじ１ － 小さじ１ 小さじ１ １０ｇ － |
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焼き方
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フライパン |
フライパン |
フライパン＆魚焼きグリル |
フライパン＆魚焼きグリル |
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コメント
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イマイチ
膨らみの足りないパンみたい |
まあまあ
味はいいけど、でも少しホットケーキみたい |
大失敗
ほとんど膨らまない。ヨーグルトが多すぎたかな？ |
まあまあ
一番まともかな。わりと食感が良い。 |
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