今日のもとーってもおいしそう!
わざわざレストランに行かなくてもこんなリッチな
ディナー・・・うらやましい

きっと二人でラブラブムードいっぱいの?すてきな
イブだったんでしょうね!? (2008.12.25 09:54:51)

おけ。のひとりごと

おけ。のひとりごと

2008.12.24
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カテゴリ: 料理


クリスマスイブ・・・
みなさんはいかがお過ごしでしょうか

我が家はこれといって何もしないのですが・・・
とりあえず、ケーキだけは買ってきました

去年ヒルトンホテルのホールのケーキを予約したんだけど・・・
二人では食べるのがけっこう大変なので
今年は予約なしで
ごくごく普通のカットされたものを買ってきました

帰省もあるので
冷蔵庫も空にしなきゃいけないし・・・
材料はなるべく買わずに作ってみました


アーティーチョークとタコのマリネ

12.24.2008アーティーチョークとタコのマリネ1

アメリカでお気に入りで使っていた
瓶入りのマリネ液に漬かったアーティーチョークを
カルディーでみつけました

タコときゅうりとプチトマトとレモンを
ただ足して混ぜただけ。。。
ちょっと甘めだったので、お酢とペッパーを足しました!

12.24.2008アーティーチョークとタコのマリネ2



ハートのミートローフwithきのこクリームソース

12.24.2008ハートのミートローフwithクリームソース2

パウンドケーキ型でミートローフを作ると
食べきれないので・・・
ル・クルーゼのラムカンダムールに入れて焼きあげました

ラウンドプレートのデビューとなりました

いつもならポン酢でいただくところ・・・
クリスマスなので、やっぱ洋風に。。。

マッシュルームとエリンギでクリームソースに!!

クリームが黒くなってしまうので、
エリンギは傘の部分は使いませんでした

とーってもおいしかったよ~

冷蔵庫の残り野菜と
ミートローフに使った卵の残りでスープを。。。

12.24.2008ハートのミートローフとマリネとスープ2


食事が遅かったので
食後のケーキは12時をまわっていました。。。
クリスマス だ

12.25.2008クリスマスのショートケーキ1

ミルクティーと一緒に・・・
紅茶は FAUCHON のミニ缶セットの中から
UN APRES-MIDI A PARIS というもの。。。

???難しくってよくわかりません
Kのフランスの、かな~~り前のお土産です!
早く飲まなきゃ!!!


二人でのんびりおいしくいただきましたハート








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Last updated  2008.12.25 01:11:49
コメント(10) | コメントを書く


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Re:ハートのミートローフ☆(12/24)  
おはよう&メーリークリスマス☆☆
冷蔵庫のちょっとの材料でこんな豪華でかわいいお料理作るってすごい!!
タコのマリネなんて、彩り鮮やかで綺麗ですよ!
ハートのミートローフもクリスマスっぽいし、美味しそう♪
きのこの傘を使うと黒くなるって勉強になりました!
"φ(・ェ・o)~メモしとこ♪
ホールで買うと食べきれずもったいないんですよね~
うちも同じなんでわかりますよ~^^ (2008.12.25 06:36:32)

Re:ハートのミートローフ☆(12/24)  

Re[1]:ハートのミートローフ☆(12/24)  
おけ。  さん
マダム093さん
おはよう&メリークリスマ~ス☆

>冷蔵庫のちょっとの材料でこんな豪華でかわいいお料理作るってすごい!!
>タコのマリネなんて、彩り鮮やかで綺麗ですよ!
>ハートのミートローフもクリスマスっぽいし、美味しそう♪

ありがと~♪マダムさんのゴージャスクリスマスディナーがすごすぎて・・・こんなので褒めていただいたら恥ずかしいですよ^^
お肉とタコは買ったけど、あとは家にあったものでなんとかできました!!
ハートがもっときれいにできたら良かったんだけどね!

>きのこの傘を使うと黒くなるって勉強になりました!
>"φ(・ェ・o)~メモしとこ♪

きのこ炒めるとけっこう色が出るんですよね!以前黒くなって失敗したときの教訓です♪
ホワイトマッシュルームがきれいなんだけど、2個しか残ってなかったので、エリンギの白い部分を足しました!

>ホールで買うと食べきれずもったいないんですよね~
>うちも同じなんでわかりますよ~^^

ですよね~!夫があまり食べないので、ほとんど私が食べることになり、自分だけが太っていきそうでイヤなの^^
(2008.12.25 10:44:55)

Re[1]:ハートのミートローフ☆(12/24)  
おけ。  さん
ちぇりもや*さん
おはよう~☆

>今日のもとーってもおいしそう!
>わざわざレストランに行かなくてもこんなリッチな
>ディナー・・・うらやましい

ありがと~ございまぁす♪結婚してから、クリスマスにレストラン行ったことないかも??高いんだもん^^
お肉とタコ以外は冷蔵庫にあるものでなんとかできたので良かったよ!

>きっと二人でラブラブムードいっぱいの?すてきな
>イブだったんでしょうね!?

はて、どうだろ^^
いつもとおんなじで、テレビ見ながらご飯食べました♪
(2008.12.25 10:52:05)

Re:ハートのミートローフ☆(12/24)  
アーティーチョークのマリネっておっしゃれですね!
タコのマリネ大好き~^^
実は、食べたことないんですが苦味とかあります??
食べてみたいです。。
ラムカンで、ミートローフもいいアイディアですね♪
う~ん、クリームソースを合わせておいしそ~です(☆_・)
(2008.12.25 12:10:16)

☆メリークリスマス☆  
何もしない・・・って言いながらしっかり立派なディナーじゃないですか!!
しかも、冷蔵庫にあるものでコレだけ作るなんて!!
ブラボーよ☆おけ。さん!!

2人だと、多すぎる物って多いですよね^^;
ケーキもだし・・・今回うちは、ロールケーキを焼いてブッシュド・ノエルにし三等分しておすそわけして、丁度でしたw
それでも、次の日に食べましたが・・・ (2008.12.25 13:25:25)

Re[1]:ハートのミートローフ☆(12/24)  
おけ。  さん
ミータンプゥさん
こんにちは☆

>アーティーチョークのマリネっておっしゃれですね!
>タコのマリネ大好き~^^
>実は、食べたことないんですが苦味とかあります??
>食べてみたいです。。

アーティーチョークおいしいですよぉ!!フレッシュのものなら、素揚げやフリッターにして食べるとおいしいです!ほくほくと・・・ゆりね?かなぁ・・・ちょっと違うなぁ・・・特別にクセはないと思います!
苦くないですよ!好き嫌いの多い私でも好きなので、好き嫌いの無いミータンプゥさんなら、食べられると思います^^
でも料理するのが、めっちゃ面倒なので、瓶詰めのマリネ便利ですよ!水煮とかだったら、ピザの上に乗せてもいいし・・・機会あったらお試しくださいね!

>ラムカンで、ミートローフもいいアイディアですね♪
>う~ん、クリームソースを合わせておいしそ~です(☆_・)

おいしかったですよ~♪焼いているうちに、ハートが縮んじゃって、あんまりきれいにできませんでした! (2008.12.25 14:24:51)

Re:☆メリークリスマス☆(12/24)  
おけ。  さん
バニラマロンクリームさん

>何もしない・・・って言いながらしっかり立派なディナーじゃないですか!!
>しかも、冷蔵庫にあるものでコレだけ作るなんて!!
>ブラボーよ☆おけ。さん!!

ありがと☆照れちゃうよ^^
野菜は大抵買いすぎて余り気味なので、いざって時にも何かあるんだよね!
一応、洋食にしようってのだけは決めてたの^^

>2人だと、多すぎる物って多いですよね^^;
>ケーキもだし・・・今回うちは、ロールケーキを焼いてブッシュド・ノエルにし三等分しておすそわけして、丁度でしたw
>それでも、次の日に食べましたが・・・

いいないいな!ブッシュドノエル☆だーいすき♪クリスマスって感じ!
ご近所にわけわけできる方がいて、いいですね!おいしさを共有できるね~☆
バニラさんの手作りのケーキ・・・さぞおいしいんだろうな♪^^

(2008.12.25 14:39:59)

Re:ハートのミートローフ☆(12/24)  
smilemama  さん
とっても豪華なディナーですねぇ。
ハートのミートローフなんて、いいアイデアですね。
冷蔵庫にあるもので、出来ちゃうなんてすごすぎです\(◎o◎)/!

私はお料理は得意じゃないなので、
なにかあるとついつい外へ行こうとしちゃいますが、
こんなにお料理が上手だと、お家で食べたくなりますよね(*^^)v (2008.12.25 17:11:28)

Re[1]:ハートのミートローフ☆(12/24)  
おけ。  さん
smilemamaさん

>とっても豪華なディナーですねぇ。
>ハートのミートローフなんて、いいアイデアですね。
>冷蔵庫にあるもので、出来ちゃうなんてすごすぎです\(◎o◎)/!

ありがとうございます~☆
メインのお肉とタコは買いましたよ!!週末から帰省するので、冷蔵庫の中を片付けないといけないんです!けっこう大変です^^
先日ご飯の型抜きをこのハート型で作ったらうまくいったので、調子に乗ってまたやってみました^^

>私はお料理は得意じゃないなので、
>なにかあるとついつい外へ行こうとしちゃいますが、
>こんなにお料理が上手だと、お家で食べたくなりますよね(*^^)v

タイだと、安くておいしいからいいですね~!うらやましい!10年くらい前に、ガイ(鶏?)っていう、汚いけど安くておいしいお店にめぐりあいました!今もあるのかなぁ?
実はお料理のネタのブログを書いてる日が多いですが、ほんとは私もそれほど好きでも得意でもないんですよ!外食大好きですもん^^作りたくない日もしょっちゅうです。。。
好きなのはキッチングッズなんです!買ったキッチングッズが使いたいから、お試しで作ってるっていうほうが正しいかも。。。
(2008.12.25 17:28:00)

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