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おけ。のひとりごと

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2009.01.27

カリフォルニアロール☆

(14)

テーマ：今夜のばんごはん(53070)

カテゴリ：料理

昨日のばんごはん

久しぶりに
シリコン製の巻簾を使ってみました

カリフォルニアロール

2009.01.26カリフォルニアロール8
2009.01.26カリフォルニアロール1

ごまの付き方にむらが

少し残ったご飯で2個だけ・・・
ツナ入り紫蘇巻き

2009.01.26カリフォルニアロール5

巻物が苦手なので
なかなかきれいな丸い形ができません。。。

でもおいしかったよ

ふろふき大根れんこん明太サラダなめこの赤だし

2009.01.26カリフォルニアロールとふろふき大根とレンコンサラダ2

なめこの赤だし・・・おいしかったぁ

手がこんでいるようにみえるけど
かなり市販のモノを利用しちゃいました

ゆずみそ。。。
明太マヨネーズ。。。
それに、すし酢。。。

おかげでおいしかったのかな

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Last updated 2009.01.27 14:21:46
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■コメント

Re:カリフォルニアロール☆(01/27)

ミータンプゥさん

おいしそ～！！　細長いお皿に並べてるのがまたいいですね～♪
ｶﾙﾌｫﾙﾆｱﾛｰﾙ大好きなんですが、まだ作ったことはないです。。巻簾にご飯がくっつくんじゃ・・とか思うんですが、シリコン製のだといけましたか？？
なめこの赤だしもふろふき大根も、おいしそう☆
今日のおけ。さんちのご飯、全部大好きなものばっかです＾＾
(2009.01.27 14:50:53)

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Re[1]:カリフォルニアロール☆(01/27)

おけ。さん

ミータンプゥさん
こんちは～☆

＞おいしそ～！！　細長いお皿に並べてるのがまたいいですね～♪

ありがと～♪
さんま用に買ったお皿だけど、なかなか重宝してます＾＾

＞ｶﾙﾌｫﾙﾆｱﾛｰﾙ大好きなんですが、まだ作ったことはないです。。巻簾にご飯がくっつくんじゃ・・とか思うんですが、シリコン製のだといけましたか？？

シリコン製を濡らしながら作りました！
そこに直接ご飯乗せてます♪
濡らさないでくっついたらイヤなので、まだやってないけど、ほんとは濡らさなくってもいいのかも？
基本的に巻物って苦手なので、これでいいのかな？って疑問に思って作ってます♪
端っこがとってもぼろぼろなので、どうすればいいのか悩みどころです！

＞なめこの赤だしもふろふき大根も、おいしそう☆
＞今日のおけ。さんちのご飯、全部大好きなものばっかです＾＾

あんがとで～す！大根はルクでほっくりできました！！
赤だしは三つ葉入れたのでおいしかったよ＾＾
(2009.01.27 15:01:57)

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Re:カリフォルニアロール☆(01/27)

マダム０９３さん

わぁ！カリフォルニアロールかわいい！！
綺麗に巻いてあって美味しそうですよ～～！！
すごいよ～おけさん♪
お皿とも合って素敵です！
そろそろ恵方巻きの季節だしいいですよね♪
ふろふきダイコンも大好きなので食べたい♪
お醤油が入っているハートのお皿もかわいぃ！
こちらもバレンタインが近いのでかわいくてイイですよね♪
(2009.01.27 16:33:57)

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Re[1]:カリフォルニアロール☆(01/27)

おけ。さん

マダム０９３さん
こんにちは～☆
↑
あれ、名前がまた元にもどったの？

＞わぁ！カリフォルニアロールかわいい！！
＞綺麗に巻いてあって美味しそうですよ～～！！
＞すごいよ～おけさん♪
＞お皿とも合って素敵です！
＞そろそろ恵方巻きの季節だしいいですよね♪

ありがとうございま～す☆
でもキッチンぐちゃぐちゃで、ご飯粒があちこちに飛び散ってましたよぉ＾＾
きれいな形のだけちゃんと盛り付けてみました＾＾

恵方巻きって昔からありましたぁ？私が知ったのはけっこう最近なんですよ！節分にお寿司食べるなんて、子供のころにはなかったです～。。。
マダムさんに言われて気が付いたけど、もうすぐ節分の季節なんですね～！一週間後に作ればよかったかな＾＾

＞ふろふきダイコンも大好きなので食べたい♪
＞お醤油が入っているハートのお皿もかわいぃ！
＞こちらもバレンタインが近いのでかわいくてイイですよね♪

ありがとで～す！大根はルクでほっくり仕上がりました！
ハートのお皿に気づいて下さってありがと＾＾とってもちっちゃいんです☆100円ショップモノなんですよ♪ルクのピーチピンクとそっくりな色だったので、買ってみました！
(2009.01.27 17:00:33)

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Re:カリフォルニアロール☆(01/27)

*ひさちょん* さん

こんにちは～
美味しそう～！！
細長いプレートに並んでいると、おしゃれでお店で出てくるみたい♪(^o^)
私、巻物作るの苦手であんまり作ったことないんだけど、節分に作ってみようかな♪
全部どれも美味しそうで、食べたぁ～い♪^^
Ｋさん、幸せ者だわ～♪♪♪
ハートのお皿可愛い～(^o^)

(2009.01.27 17:38:36)

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Re[1]:カリフォルニアロール☆(01/27)

おけ。さん

*ひさちょん*さん
こんばんは☆

＞こんにちは～
＞美味しそう～！！
＞細長いプレートに並んでいると、おしゃれでお店で出てくるみたい♪(^o^)

ありがと～！！そんな風に言っていただけるとはずかしいです＾＾

＞私、巻物作るの苦手であんまり作ったことないんだけど、節分に作ってみようかな♪
＞全部どれも美味しそうで、食べたぁ～い♪^^
＞Ｋさん、幸せ者だわ～♪♪♪

私も巻物苦手なんですよ！どれも太さや大きさがばらばらになってしまうし、丸くならないし・・・
めったに作らないから、上手にならないし。。。
家庭料理ってことで、気にしないようにしています＾＾Kは裏事情知ってるからな～＾＾

＞ハートのお皿可愛い～(^o^)

100円ショップで買ったものなんですよ！ルクのピーチピンクと色が似ていたので買ったけど、小さすぎて使い道があまりないんです♪
(2009.01.27 21:14:38)

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Re:カリフォルニアロール☆(01/27)

ちぇりもや＊さん

あ～！出ましたね！シリコン製の巻簾！
（マキスってこう書くんですね）
いいなあ～私は巻くのがへたなのであまりやったこと
ないんですがこういうのができる人ってお料理名人って感じがするよね！

カリフォルニアロールってアボカドがはいってるんだっけ？
ふろふき大根も料亭って感じですよ～

今晩、ほうれん草のスープをいつものお皿じゃなく
ココットに入れてみたんです
そうしたらちょっと違った感じで気分が変わりますね
やっぱりお料理をどれに盛って出すかって大事だなあって思っちゃいました（*^_^*） (2009.01.27 21:16:44)

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Re[1]:カリフォルニアロール☆(01/27)

おけ。さん

ちぇりもや＊さん
こんばんは☆

＞あ～！出ましたね！シリコン製の巻簾！
＞（マキスってこう書くんですね）

そう言われると自信がない・・・これって思い込んでました！たぶん自筆だったら書けない字だね＾＾

＞いいなあ～私は巻くのがへたなのであまりやったこと
＞ないんですがこういうのができる人ってお料理名人って感じがするよね！

え～！！名人なんてやめて～！！私も巻物苦手で今までほとんどやったことなかったんですよ！シリコン製なら私にでもできるかと思って買ってみたんですよ♪
これ買ってから使うのまだ2回目だし・・・ちっとも上手にならないですよ＾＾;

＞カリフォルニアロールってアボカドがはいってるんだっけ？

アボカドとカニカマ入れてます！私はそれにきゅうりの千切りを入れたもの、青紫蘇を使ったものと2種類作ったけど・・・
本物のカリフォルニアロールに青紫蘇は入ってないですよね～＾＾

＞ふろふき大根も料亭って感じですよ～

ありがとう！煮た大根に市販の柚子味噌乗っけただけなんですよ♪

＞今晩、ほうれん草のスープをいつものお皿じゃなく
＞ココットに入れてみたんです
＞そうしたらちょっと違った感じで気分が変わりますね
＞やっぱりお料理をどれに盛って出すかって大事だなあって思っちゃいました（*^_^*）

ほうれん草スープおいしそう！！
器が変わると、同じものでも洋風に見えたり和風に見えたりもしませんか？
食器って気分も変えられてすごいですよね☆
テレビで見たけど、日本人が一番食器を持ってる民族みたいですよ～！

(2009.01.27 21:36:15)

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Re:カリフォルニアロール☆(01/27)

maisona さん

ひゃ～ｗ可愛くって、しかも美味しそう♪

思わずコメント書き込んでしまいました＾－＾；

ところで…シリコン製なんてあったんですね！？
便利で使い勝手良さそう！ (2009.01.28 12:38:26)

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Re[1]:カリフォルニアロール☆(01/27)

おけ。さん

maisonaさん
こんにちは☆

＞ひゃ～ｗ可愛くって、しかも美味しそう♪
＞
＞思わずコメント書き込んでしまいました＾－＾；

ありがとうございます～☆
そう言っていただけると、すごくうれしいです～♪＾＾

＞ところで…シリコン製なんてあったんですね！？
＞便利で使い勝手良さそう！

なぜかスペイン製なんですよ☆
ちょっと小さめで使いやすいし、洗うのもラクですよ♪
(2009.01.28 14:27:39)

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Re:カリフォルニアロール☆(01/27)

バニラマロンクリームさん

クルクルかわいいねｗ
マキス気になりながら買ってない私＾＾；
ふろふき大根も今シーズンは作ってないなぁ～
大根買うたびに思うんだけど･･･
便利なものはどんどん使っていいんです！！ね＾＾
私も、酢の物作る時に、合わせ酢作るのが面倒な時は
寿司酢を使って、少し味を調えてから使う事ありますよｗ
(2009.01.29 00:34:37)

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Re[1]:カリフォルニアロール☆(01/27)

おけ。さん

バニラマロンクリームさん
ども☆

＞クルクルかわいいねｗ
＞マキス気になりながら買ってない私＾＾；

ありがとう！
巻簾は、しょっちゅうカリフォルニアロール作らないならそれほど必要ではないかも？
まあコンパクトにしまえるから、持っていても困らないけどね＾＾

＞ふろふき大根も今シーズンは作ってないなぁ～
＞大根買うたびに思うんだけど･･･

けっこう時間かかるからね！！バニラさんお忙しいもん♪
私は柚子味噌っていうのを買ったので、それを使うために作りました！逆だよね＾＾

＞便利なものはどんどん使っていいんです！！ね＾＾
＞私も、酢の物作る時に、合わせ酢作るのが面倒な時は
＞寿司酢を使って、少し味を調えてから使う事ありますよｗ

バニラさんにそう言っていただけるとうれしいわ！バニラさんってすべて手作りなイメージだよ☆
私は、すのもの酢っていうのを買ったら、甘すぎて・・・結局味を変えるのにいろいろ手を加えなきゃいけなくって、最初からあわせ酢作ったほうが早いみたいになっちゃったよ＞＜おいしいものなら、有難く使えるんだけどね～！！
(2009.01.29 01:11:17)

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Re[2]:カリフォルニアロール☆(01/27)

マダムkitchen さん

おけ。さん
＞マダム０９３さん
＞↑
＞あれ、名前がまた元にもどったの？

あら、なぜ？？
戻してないんですよ～～

(2009.01.31 08:05:27)

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Re[3]:カリフォルニアロール☆(01/27)

おけ。さん