こんばんは^^
和食のおかずたちとってもおいしそうです(#^.^#)
干物もご飯が進みそうですね☆

前世が虫って・・・おけ。さんたら(笑)
お野菜美味しいですものね~~~ (2009.02.04 18:55:28)

おけ。のひとりごと

おけ。のひとりごと

2009.02.03
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カテゴリ: 料理


昨日はかなりヘルシーなばんごはんでした

ちょっと物足りなかったよ。。。


のどぐろの干物with大根おろし
スナップえんどうとイカのバター醤油炒め ほうれん草のおひたし
高野豆腐とえのきと大根葉の味噌汁

2009.02.02のどぐろ&えんどうとイカ&おひたし2

のどぐろはちょっと脂ののりが少なめでした。。。
私が冷凍庫に長く入れすぎていたのが原因かも・・・
ちょっと残念でした


ほうれん草は有機野菜を買ったので
シンプルにおひたしにしてみました
甘くて、緑が濃いお味・・・
とってもおいしかったです。。。
残りは何にしようっかな


スナップえんどうは大好きな野菜・・・
バターがぴったりでおいしかったよ
パリパリかじりたかったのに
少なめに作ってしまってたので物足りなかった~


野菜好きです・・・

時々私って・・・
前世が虫だったような気がします

ハート







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Last updated  2009.02.03 12:27:20
コメント(18) | コメントを書く


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Re:のどぐろの干物と緑の野菜(02/03)  
昨日はブルー系の和食器ですね♪
とっても深い色合いで素敵!

干物って冷蔵庫に入れ過ぎちゃうと脂のノリが落ちちゃうって知りませんでした^^;
今度から私も気をつけますね^^

おけさん、虫って(笑)
も~、おもしろすぎー^^
うちの夫、いんげんとエンドウ豆苦手なんですよね~~
私は大好きなんですよ~^^
なので無視して使っちゃうんですけどね^^
彩りも綺麗だし歯ごたえも美味しいのに、夫曰くあの歯ごたえがイヤなんですって・・・。
変でしょ^^; (2009.02.03 14:19:53)

Re[1]:のどぐろの干物と緑の野菜(02/03)  
おけ。  さん
マダム093さん
こんにちは☆

>昨日はブルー系の和食器ですね♪
>とっても深い色合いで素敵!

ありがとう!大皿は一枚しかないんですよ!それが残念です♪

>干物って冷蔵庫に入れ過ぎちゃうと脂のノリが落ちちゃうって知りませんでした^^;
>今度から私も気をつけますね^^

私もよくわからないんですけど、なんか身が痩せちゃうのかな?って思って。。。
違ってたらごめんね><

>おけさん、虫って(笑)
>も~、おもしろすぎー^^

異常な蜘蛛ぎらいだから、蜘蛛に食べられた虫だった気がするんですよね^^
↑字を書いてるだけで、ちょっと気分が悪くなる。。。

>うちの夫、いんげんとエンドウ豆苦手なんですよね~~
>私は大好きなんですよ~^^
>なので無視して使っちゃうんですけどね^^
>彩りも綺麗だし歯ごたえも美味しいのに、夫曰くあの歯ごたえがイヤなんですって・・・。
>変でしょ^^;

うちも夫はえんどう豆苦手みたいですよ!青臭さがイヤみたいです!でもいんげんと、スナップえんどうは大丈夫みたいですよ!^^
人それぞれですよね~!!
私はマダムさんと同じで大好きですよ~☆
(2009.02.03 17:08:32)

Re:のどぐろの干物と緑の野菜(02/03)  
ぎゃ~ヾ(⌒▽⌒ )ノ彡☆ おけ。さん、面白いこと考えますね~
じゃぁ、私も葉物大好きだから、虫だったかも・・(^o^) 
スナップエンドウ大好きですー! 茹でてマヨだけでもおいしいです♪ 
のどぐろ脂ノリが少なかったのは残念でしたね。。私がいつも買うお店のは、冷凍庫でも賞味期限は1ヶ月って書いてありましたよ。
有機ほうれん草は本当においしいですよね!
ほうれん草は特に、味の違いがわかりますよね~^^
(2009.02.03 17:09:17)

Re:のどぐろの干物と緑の野菜(02/03)  
ヘルシー和食でおいしそう♪
私もスナップエンドウ大好きなんです!
ゆでたものをマヨネーズをつけてもりもり食べちゃいます。

この写真のご飯はおけ。さんの?
ご飯がたくさんだからご主人ですよね~?ふと思った疑問でした(笑)
(2009.02.03 17:24:35)

Re[1]:のどぐろの干物と緑の野菜(02/03)  
おけ。  さん
ミータンプゥさん
こんにちは☆

>ぎゃ~ヾ(⌒▽⌒ )ノ彡☆ おけ。さん、面白いこと考えますね~
>じゃぁ、私も葉物大好きだから、虫だったかも・・(^o^) 

じゃあおんなじだ~!^^
虫嫌いなんだけど、虫の夢とかよく見るんだよ~!
原因はやっぱり前世かと?^^

>スナップエンドウ大好きですー! 茹でてマヨだけでもおいしいです♪ 

おいしいおいしい!サラダもシンプルで好き~☆

>のどぐろ脂ノリが少なかったのは残念でしたね。。私がいつも買うお店のは、冷凍庫でも賞味期限は1ヶ月って書いてありましたよ。

やっぱり短めなんですね!たぶんちょうど1ヶ月くらい冷凍庫に入れてたかも?失敗しちゃった~!
次回は気をつけます♪

>有機ほうれん草は本当においしいですよね!
>ほうれん草は特に、味の違いがわかりますよね~^^

ほんとほんと!おいしい~~!甘いんだもん☆
ゆでるとすんごく少なくなっちゃうから、なんか損した気分になりませんか?

(2009.02.03 17:31:01)

Re[1]:のどぐろの干物と緑の野菜(02/03)  
おけ。  さん
おつぼちゃんさん
こんにちは☆

>ヘルシー和食でおいしそう♪
>私もスナップエンドウ大好きなんです!
>ゆでたものをマヨネーズをつけてもりもり食べちゃいます。

スナップえんどうは女性うけするのかな?^^
おいしいですよね~!私も大好きです☆
マヨもいいね~!!

>この写真のご飯はおけ。さんの?
>ご飯がたくさんだからご主人ですよね~?ふと思った疑問でした(笑)

えっ?ご飯多いかな?
これ私のですよ~(笑)
夫は私よりもっと少食です^^
いつも使ってる赤いお茶碗は大きいから、八分目くらいしか入れないけど、このお茶碗は小さいから、山盛りよそってるかも^^言い訳に聞こえる?
皆さんそんなに少食なんですね!きゃ~!!
私いつも半合くらい食べちゃうよ(笑)
(2009.02.03 17:39:43)

Re:のどぐろの干物と緑の野菜(02/03)  
おけ。さん、おはようです。^^
干物、私も冷凍庫に入れすぎちゃうことがあります。^^;脂ののりが落ちちゃうんだね。
ヘルシーで美味しそうなごはんですよ♪
私、こういうごはん大好きです。(^o^)

おけ。さんは、お肉よりお野菜がスキなんですね。
理想的だわ~♪(^o^)羨ましいです♪
(2009.02.04 08:40:53)

Re:のどぐろの干物と緑の野菜(02/03)  
前世は虫だったんですね
だからさすが野菜料理おいしいんだ♪
たしかにスナップえんどうパリパリ食べるところ
想像すると虫っぽいかも(*^。^*)
でもしっかり和食の体にいい料理ばかりですね
私はつい肉料理の手抜きばかりなのでお手本にしたいです♪ (2009.02.04 10:43:59)

Re[2]:のどぐろの干物と緑の野菜(02/03)  
おけ。さん

>ほんとほんと!おいしい~~!甘いんだもん☆
>ゆでるとすんごく少なくなっちゃうから、なんか損した気分になりませんか?

なります、なります!!^^
小松菜よりほうれん草のが、小さくなりますね~
私は有機野菜にしてから、10秒くらいで上げるようにはしてるんですが・・有機のはアクが多い分、水にさらすので、茹で時間はしゃぶしゃぶ程度がいいらしいですよ~ 営業のおっちゃんが言ってました(^○^)
(2009.02.04 11:52:51)

Re[1]:のどぐろの干物と緑の野菜(02/03)  
おけ。  さん
*ひさちょん*さん
こんにちは☆~

>おけ。さん、おはようです。^^
>干物、私も冷凍庫に入れすぎちゃうことがあります。^^;脂ののりが落ちちゃうんだね。

覚えてはいるんだけど、先に生のモノを使おうとか思って、ついつい後回しにしちゃうんだよね~!
お互い気をつけましょうね♪

>ヘルシーで美味しそうなごはんですよ♪
>私、こういうごはん大好きです。(^o^)

ありがとう!私も和食好きです~☆
でもこのあと、ポテチつまんじゃいました><

>おけ。さんは、お肉よりお野菜がスキなんですね。
>理想的だわ~♪(^o^)羨ましいです♪

なぜか身体はお肉大好きな体型です><
お野菜も食べすぎちゃダメなのね~~^^;

(2009.02.04 12:20:23)

Re[1]:のどぐろの干物と緑の野菜(02/03)  
おけ。  さん
ちぇりもや*さん
こんにちは☆~

>前世は虫だったんですね
>だからさすが野菜料理おいしいんだ♪
>たしかにスナップえんどうパリパリ食べるところ
>想像すると虫っぽいかも(*^。^*)

私はけっこう青臭い野菜が好きなんですよ~!
虫か、もしくはヤギとか??あやしいと思ってます^^
ちぇりもやさんは、前世なんだと思いますか??

>でもしっかり和食の体にいい料理ばかりですね
>私はつい肉料理の手抜きばかりなのでお手本にしたいです♪

私も手抜きばかりですよ!お魚も焼いただけだしね!
お昼にインスタントよく食べるから、夜ヘルシーにして、ようやく相殺される感じかも^^
(2009.02.04 12:32:49)

Re[3]:のどぐろの干物と緑の野菜(02/03)  
おけ。  さん
ミータンプゥさん
こんにちは☆~

>なります、なります!!^^
>小松菜よりほうれん草のが、小さくなりますね~

そう言われればそうですね!茎が細い分そうなのかな?

>私は有機野菜にしてから、10秒くらいで上げるようにはしてるんですが・・有機のはアクが多い分、水にさらすので、茹で時間はしゃぶしゃぶ程度がいいらしいですよ~ 営業のおっちゃんが言ってました(^○^)

ありがとう☆すごく勉強になりました!
私、ついつい茹ですぎちゃうんです!気をつけなきゃ!せっかくの栄養が流れ出ちゃうんですよね!
しゃぶしゃぶですね~♪了解で~す☆^^
(2009.02.04 12:36:29)

Re:のどぐろの干物と緑の野菜(02/03)  
+れん+  さん

Re[1]:のどぐろの干物と緑の野菜(02/03)  
おけ。  さん
+れん+さん
こんばんは☆

>こんばんは^^
>和食のおかずたちとってもおいしそうです(#^.^#)
>干物もご飯が進みそうですね☆

ありがとう~☆
私お酒飲めないんですが、酒のつまみのようなおかず好きなんですよ^^
ごはんと一緒にぱくぱく食べちゃうんです!

>前世が虫って・・・おけ。さんたら(笑)
>お野菜美味しいですものね~~~

れんさんは何でしたか?
なんて・・・わかるわけないですよね^^
私の中では、虫のほかにヤギも候補なんですよね!なんとなく・・・
(2009.02.04 20:33:58)

Re:のどぐろの干物と緑の野菜(02/03)  
お魚の食器きれいですねw
かなり私好みwお浸しや大根おろしのものと一緒のシリーズかな?
冷凍庫の長期保存うちもしがちなので、気をつけなくては^^;
スナップえんどう美味しいですよねw
そのまま塩茹でで、マヨつけてたべてますw (2009.02.05 14:21:14)

Re[1]:のどぐろの干物と緑の野菜(02/03)  
おけ。  さん
バニラマロンクリームさん
こんばんは☆

>お魚の食器きれいですねw
>かなり私好みwお浸しや大根おろしのものと一緒のシリーズかな?

ありがとう☆同じシリーズだよ!!
相当古いものだから、よく見るとかなり傷があります。。。

>冷凍庫の長期保存うちもしがちなので、気をつけなくては^^;

そうなのよね!ついつい・・・
買いすぎも悪いんだけど、お互いに気をつけましょ^^

>スナップえんどう美味しいですよねw
>そのまま塩茹でで、マヨつけてたべてますw

やっぱ茹でマヨですか!^^人気あるね☆
私も大好き!
どっちかといえば私は炒めるほうが多いです♪
(2009.02.05 19:47:01)

Re[2]:のどぐろの干物と緑の野菜(02/03)  
+れん+  さん
おけ。さん

>れんさんは何でしたか?
>なんて・・・わかるわけないですよね^^
>私の中では、虫のほかにヤギも候補なんですよね!なんとなく・・・


おけ。さんって本当に可愛いw
私なんだろう。イタリアンと日本のハーフの雑食動物って何かしら(笑)
私ね、ピザやパスタ&パンが大好きなの。太るものばかり・・・でも和食も同じくらいすき。
(2009.02.06 22:39:15)

Re[3]:のどぐろの干物と緑の野菜(02/03)  
おけ。  さん
+れん+さん

>おけ。さんって本当に可愛いw

えへへ~~^_^

>私なんだろう。イタリアンと日本のハーフの雑食動物って何かしら(笑)
>私ね、ピザやパスタ&パンが大好きなの。太るものばかり・・・でも和食も同じくらいすき。

なんだろう??イタリアンジャパニーズ??
じゃあ、犬かな?雑種もいそうだし、雑食そうだし・・・
でもどうして、前世も人間って考えないんだろね?^^
(2009.02.06 23:04:20)

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