000000

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

おけ。のひとりごと

< 新しい記事

新着記事一覧(全1340件)

過去の記事 >

2009.02.05

ほうれん草グラタンとまかじきのレモンソテー

(14)

テーマ：ル・クルーゼのお鍋で料理しよう♪(170)

カテゴリ：料理

すでにばんごはんの時間ですが・・・
昨日のばんごはんです

ほうれん草のグラタン

2009.02.04えのきとほうれん草のグラタン卵乗せ1

ホワイトソースの中には
玉ねぎのみじんぎりと
えのきが入ってます

下から順に
ホワイトソース→ほうれん草→ゆで卵スライス→
と二層にしています
トップにチーズを乗せて焼き上げ～

まかじきの青じそレモンソテー

2009.02.04まかじき青じそレモンソテー1

オリーブオイルで片面を焼いた後裏返して
大葉とレモンスライスを乗せて焼き上げ～

味付けはお塩のみ。。。

小さく写ってるのは
ミックスビーンズときゅうりとツナのサラダ

2009.02.04グラタン＆かじき＆サラダ2

サラダのドレッシングは
オリーブオイル・バルサミコ・お酢・レモン汁
それと塩・コショウです！

バルサミコを使っているのでちょっと黒いけど・・・
おいしいよ

でもかなりすっぱいよ

すっぱい好き我が家のドレッシングにピッタリです

またまた食べすぎメニューでした

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2009.02.05 20:14:41
コメント(14) | コメントを書く

[料理] カテゴリの最新記事

しらすといんげんのペペロンチーノ★じゃが… 2010.11.28 コメント(12)
アボカドきんぴら丼★アテニアのキャンペー… 2010.11.27 コメント(10)
おでん★高菜チャーハン♪ 2010.11.26 コメント(10)

■コメント

おお～☆

sakura719 さん

キャー、グラタン大好き☆
しかも、グラタンの同じ材料が我が家にあるわ。
（あっ、えのきはない（涙）しめじでもいけるかな？）
今から作りま～す。

その前に、腹ごしらえをしないと元気が出ません。
ヨーグルトを食べて、腹ごしらえしてきます。

おけさん、ありがとう☆ (2009.02.05 20:21:11)

返事を書く

Re:ほうれん草グラタンとまかじきのレモンソテー(02/05)

ちぇりもや＊さん

冷蔵庫にほうれん草入れっぱなしだった！！
↑いつもすぐ忘れちゃうのよね！
思い出させてくれてありがとー♪明日グラタンにしようヽ(^o^)丿
まかじきもどうやって食べるの？？？　・・・と思いながらスーパーで通り過ぎてます
レモンと塩と大葉でいいのかあ～（何年主婦やってるんでしょうね）
こんな私でもできそうなお料理を紹介してくれて
ほんとに助かります！(*^。^*) (2009.02.05 21:29:16)

返事を書く

Re:ほうれん草グラタンとまかじきのレモンソテー

れんさん

こんばんは。
ホウレン草グラタン美味しそう(o^-')b 食べたい！最近グラタン食べてないな～
バルサミコ酢かなり酸っぱいですよね私も好きかも♪ (2009.02.05 23:26:22)

返事を書く

Re:ほうれん草グラタンとまかじきのレモンソテー(02/05)

おつぼちゃんさん

バルサミコに目覚めたの最近なんです☆
なんで敬遠してんやろ。。。っていうぐらいおいしくなりますよね～！

食器はイッタラにハマってる最中だけど、おけ。さんやマダムさんのを見てたらまたルク熱がじわじわと（笑）
コバルトブルーとフルーツグリーンのプレートがかわいいな☆なんて最近思ってます☆ (2009.02.06 00:06:39)

返事を書く

Re:ほうれん草グラタンとまかじきのレモンソテー(02/05)

マダムkitchen さん

フルーツグリーンが春らしくてかわいぃ！
グラタンもまかじきも爽やかな春って感じがします♪
塩のみのシンプルな味付けも好き♪
美味しそう(^￢^)ｼﾞｭﾙ...
食べ過ぎちゃうのもわかります(*´ェ`*)
(2009.02.06 00:27:10)

返事を書く

Re:おお～☆(02/05)

おけ。さん

sakura719さん
こんばんは☆

＞キャー、グラタン大好き☆
＞しかも、グラタンの同じ材料が我が家にあるわ。
＞（あっ、えのきはない（涙）しめじでもいけるかな？）
＞今から作りま～す。

グラタンっておいしいですよね！
冬はけっこう作るかも・・・
しめじのグラタンも好きですよ！おいしくできたかな？

＞その前に、腹ごしらえをしないと元気が出ません。
＞ヨーグルトを食べて、腹ごしらえしてきます。

ヨーグルト食べて元気になったかな？
お腹空きすぎたら何もやる気なくなりますもんね＾＾

＞おけさん、ありがとう☆

とんでもないです！お役にたてればうれしいです♪

(2009.02.06 00:27:47)

返事を書く

Re[1]:ほうれん草グラタンとまかじきのレモンソテー(02/05)

おけ。さん

ちぇりもや＊さん
こんばんは☆

＞冷蔵庫にほうれん草入れっぱなしだった！！
＞↑いつもすぐ忘れちゃうのよね！
＞思い出させてくれてありがとー♪明日グラタンにしようヽ(^o^)丿

いやいや・・・偶然がお役にたててこちらこそうれしいです♪
寒い時期のグラタンおいしいですよね＾＾

＞まかじきもどうやって食べるの？？？　・・・と思いながらスーパーで通り過ぎてます
＞レモンと塩と大葉でいいのかあ～（何年主婦やってるんでしょうね）

グラタンがこってりしてたから、レモン・塩だけでさっぱりとオイルで焼いたけど、魚が淡白だから、バターで焼いたりとかいいかも！
あと照り焼きとか・・・
私は間に切り込みを入れて、スライスチーズはさんだりするのも好きですよ♪

＞こんな私でもできそうなお料理を紹介してくれて
＞ほんとに助かります！(*^。^*)

そんな風に言っていただけると、すごくうれしいです！お役にたててよかった～！＾＾
(2009.02.06 00:38:30)

返事を書く

Re[1]:ほうれん草グラタンとまかじきのレモンソテー(02/05)

おけ。さん

れんさん
こんばんは☆

＞こんばんは。
＞ホウレン草グラタン美味しそう(o^-')b 食べたい！最近グラタン食べてないな～

グラタンおいしいですよね！
冬はよく登場させちゃうかも。。。
ほうれん草がたっぷりだったのでおいしかったです☆

＞バルサミコ酢かなり酸っぱいですよね私も好きかも♪

バルサミコとお酢とレモン全部足したので、けっこう酸っぱいよ！でもクセになりそうな味でした＾＾
(2009.02.06 00:42:49)

返事を書く

Re[1]:ほうれん草グラタンとまかじきのレモンソテー(02/05)

おけ。さん

おつぼちゃんさん
こんばんは☆

＞バルサミコに目覚めたの最近なんです☆
＞なんで敬遠してんやろ。。。っていうぐらいおいしくなりますよね～！

風味がいいですよね～！オリーブオイルとバルサミコだけでおいしいドレッシングになりますよね＾＾

＞食器はイッタラにハマってる最中だけど、おけ。さんやマダムさんのを見てたらまたルク熱がじわじわと（笑）
＞コバルトブルーとフルーツグリーンのプレートがかわいいな☆なんて最近思ってます☆

イッタラも種類が多いからはまると大変ですよね～！
ルクも大変＾＾
コバルトブルー持ってないので、いいな～って私もいつも思ってます！なんにでもあわせやすそうですよね♪
(2009.02.06 00:46:22)

返事を書く

Re[1]:ほうれん草グラタンとまかじきのレモンソテー(02/05)

おけ。さん

マダムkitchenさん
こんばんは☆

＞フルーツグリーンが春らしくてかわいぃ！
＞グラタンもまかじきも爽やかな春って感じがします♪

ありがとう～☆
ちょうど緑の野菜を使ったお料理だったから、お皿に合ってたのかも？

＞塩のみのシンプルな味付けも好き♪
＞美味しそう(^￢^)ｼﾞｭﾙ...
＞食べ過ぎちゃうのもわかります(*´ェ`*)

お魚はさっぱりとおいしかったんだけど、ちょっと焼きすぎたようで硬めになっちゃいました＞＜
地味だけど、豆サラダがおいしかったのぉ～＾＾
(2009.02.06 00:53:21)

返事を書く

Re:ほうれん草グラタンとまかじきのレモンソテー(02/05)

ミータンプゥさん

おぉ～　またまた大好きなメニューです♪
グラタンに茹で卵もおいしそうですね！
先週私もめかじきを注文したんですが、まかじきとは違うのかな・・？？
かじき大好きなんですが、いつも照り焼きとかになるんで、大葉レモンさっぱりといいですね♪
うちは大葉使えないんで（ダンナがダメなんですよ）、他のとレモンでやってみようかな～＾＾
ミックスビーンズも買ったまま、ほったらかしかも。。
このサラダ作ってみま～す＾＾
(2009.02.06 11:02:21)

返事を書く

Re[1]:ほうれん草グラタンとまかじきのレモンソテー(02/05)

おけ。さん

ミータンプゥさん
こんにちは☆

＞おぉ～　またまた大好きなメニューです♪
＞グラタンに茹で卵もおいしそうですね！

おひたしの残りのほうれん草がたっぷり残っていたんだけど、ほうれん草だけじゃさみしいから、作ってみました！

＞先週私もめかじきを注文したんですが、まかじきとは違うのかな・・？？

そうそう・・・私もいつもわからないの！切り身で買ってるから、違いがわからないです！
パッケージにまかじきって書いてあったから、タイトルもまかじきなの＾＾

＞かじき大好きなんですが、いつも照り焼きとかになるんで、大葉レモンさっぱりといいですね♪
＞うちは大葉使えないんで（ダンナがダメなんですよ）、他のとレモンでやってみようかな～＾＾

照り焼きもおいしいですよね！
以前、焼き海苔を巻いたりしたことありますよ！見た目はきれいじゃないけど、おいしかったよ＾＾
イタリアンハーブなんかもおいしそうですね☆

＞ミックスビーンズも買ったまま、ほったらかしかも。。
＞このサラダ作ってみま～す＾＾

私が使ったのは、豆に味がまったくついていなかったので、パンチの効いたドレッシングくらいが、調度良かったです＾＾
(2009.02.06 12:47:51)

返事を書く

Re:ほうれん草グラタンとまかじきのレモンソテー(02/05)

バニラマロンクリームさん

ほうれん草のｸﾞﾗﾀﾝ色合いがかわいいねｗ
黄色の白のグリーンで食欲もそそるわぁ～
お魚もさっぱりとして、いくらでも食べれちゃいそうだねｗ
私も酸っぱいの大好きですｗ
特にレモンとかのフレｯシュ感じが大好き♪
レモンの丸かじりは無理だけど＾＾；
紫のランチョンマット久々の登場じゃない?
大人かわいいｗいやカッコいい！！ (2009.02.09 22:38:24)

返事を書く

Re[1]:ほうれん草グラタンとまかじきのレモンソテー(02/05)

おけ。さん

バニラマロンクリームさん

＞ほうれん草のｸﾞﾗﾀﾝ色合いがかわいいねｗ
＞黄色の白のグリーンで食欲もそそるわぁ～

ありがとう！これ、ほうれん草がおいしかったので、グラタンもおいしくできました＾＾

＞お魚もさっぱりとして、いくらでも食べれちゃいそうだねｗ
＞私も酸っぱいの大好きですｗ
＞特にレモンとかのフレｯシュ感じが大好き♪
＞レモンの丸かじりは無理だけど＾＾；

（笑）さすがに丸かじりはね～＾＾
お魚とレモンって合うよね！臭みも消してくれるし、さっぱりと食べられるし・・・
私はワンパターンの使い方しかできないけど、バニラさんだったら、いろんなレモンの使い方ができるんでしょうね！＾＾

＞紫のランチョンマット久々の登場じゃない?
＞大人かわいいｗいやカッコいい！！

ありがと☆これ実物は、紺色の濃い色なんです！
アメリカでテーブルにセットしてあったレンタル品だったんだけど、気に入ったから、引越しの時に売って！って言ったら、それくらい持っていっていい！みたいな返事をいただいたので、いただいてきちゃいました＾＾
(2009.02.09 23:41:54)

返事を書く