おけ。のひとりごと

おけ。のひとりごと

2009.08.14
XML
カテゴリ: 料理


そろそろ今月いっぱいくらいで終わってしまうと思うので、
一気に大量消費しなければ!!
と、メニューを考えました


昨日のばんごはんです。。。

カリフォルニアロール

2009.08.13カリフォルニアロール52009.08.13カリフォルニアロール9

久しぶりに作ってみました。。。

相変わらず巻物苦手です。。。

丸くしてるつもりが、三角だったり楕円だったり


2009.08.13カリフォルニアロール6

カリフォルニアロールといっても、もどきです。。。
すべてに大葉が巻いてあります!!

のりと一緒に内側に巻いたり、
ごはんの外側に巻いたり。。。
のりを外側、大葉を内側に巻いたり。。。

具材は、アボカド・きゅうり・かにかま
それと、ツナマヨ!!

巻き方や具材を適当に組み合わせて遊んでみました


お皿に大葉を敷いて。。。
お皿にごはんがくっつかないようにしました!

たぶん全部で20枚くらい使ったかな~~~!!


2009.08.13カリフォルニアロール13

形はいびつだけど。。。
おいしかったよ~~~

見た目は大目にみてね~~~~~



ハート








お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2009.08.14 13:14:05
コメント(16) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


本場仕込みですね!  
エセマダム  さん
カリフォルニアロールと言ったら、USAじゃありませんか!
シソの葉は、夏にはたまらなく美味しいですよね。
何故うちの息子はシソの葉が嫌いなんだろう。。。
(辛いって言っています) (2009.08.14 16:10:30)

Re:大葉たっぷりカリフォルニアロール♪(08/14)  
こんにちは^-^w
久々のカルフォルニアロール登場ですねw
オオバもたっぷりで美味しそう^^
オオバって爽やかになるし、風味も美味しいから、何にでも乗せちゃうの♪
解毒作用もあるらしいから、夏にはぴったりだよね^^
△ぽく見えるのもあるけど、ほとんどまん丸にみえるよ~
私も、巻物は苦手^-^;;; (2009.08.14 16:27:04)

Re:本場仕込みですね!←ひゃ~~☆  
おけ。  さん
エセマダムさん
こんにちは~^^

>カリフォルニアロールと言ったら、USAじゃありませんか!

大葉使って、和風になっちゃってますが(笑)
一応アボカドはたっぷり入れました^^

>シソの葉は、夏にはたまらなく美味しいですよね。
>何故うちの息子はシソの葉が嫌いなんだろう。。。
>(辛いって言っています)

子供の頃は、私もちっともおいしいと思いませんでしたよ!
でも大人にはたまらなくおいしいですよね^^
さっぱりすっきりとして、今は大好きです☆
きっと息子さんもいつか好きになってくれるかも?^^

(2009.08.14 16:49:52)

Re[1]:大葉たっぷりカリフォルニアロール♪(08/14)  
おけ。  さん
バニラマロンクリームさん
こんにちは~^^

>こんにちは^-^w
>久々のカルフォルニアロール登場ですねw
>オオバもたっぷりで美味しそう^^

ありがとう~^^
使いたかったアボカドと大葉で何つくろうかと思ってて。。。久々に作ってみました♪

>オオバって爽やかになるし、風味も美味しいから、何にでも乗せちゃうの♪
>解毒作用もあるらしいから、夏にはぴったりだよね^^

おいしいよね^^なんにでも合わせやすいしね♪
解毒作用もあるんだね!知らなかった~☆
まだたっぷりあるから、せっせと食べなきゃ^^

>△ぽく見えるのもあるけど、ほとんどまん丸にみえるよ~
>私も、巻物は苦手^-^;;;

けっこう無理がある丸でしょ?(笑)巻物って難しいよね!!
しょっちゅう作っていれば慣れてくるんだろうけど、たまにしか作らないからちっともうまくならないわ(笑)
でも味は満足でした~~^^

(2009.08.14 17:01:53)

Re:大葉たっぷりカリフォルニアロール♪(08/14)  
すっごくおいしそうです~~~ヽ(・∀・)ノ
シソの葉も沢山使えましたね♪♪
中の具も好きなのばっかり~(*'-^*)ゞ
ゴマまでついて!!食べたいです~☆☆☆
作ったことがないので、私がチャレンジするとどうなることやら・・・(笑)
チャレンジして、改めておけさんのスゴさを実感するんです~(*ゝω・)ノ
(2009.08.14 17:10:55)

Re[1]:大葉たっぷりカリフォルニアロール♪(08/14)  
おけ。  さん
りんご1129さん
こんばんは~^^

>すっごくおいしそうです~~~ヽ(・∀・)ノ
>シソの葉も沢山使えましたね♪♪

ありがとうございます~^^
いっぱいシソ食べましたよ~^^さっぱりとして、カリフォルニアロールとも相性良かったです♪

>中の具も好きなのばっかり~(*'-^*)ゞ
>ゴマまでついて!!食べたいです~☆☆☆

ごまがまんべんなくくっつかなくって、見た目不細工なの(笑)

>作ったことがないので、私がチャレンジするとどうなることやら・・・(笑)
>チャレンジして、改めておけさんのスゴさを実感するんです~(*ゝω・)ノ

りんごさんのほうがお上手だよ~~^^
あんなにきれいなパンとか作れるんだもん♪
ぜひチャレンジしてみて~☆
形はともかく、おいしいよ~^^
(2009.08.14 19:54:15)

Re:大葉たっぷりカリフォルニアロール♪(08/14)  
すごい~~~!!
大葉だらけ!!でも大量消費、大成功ですね!!
とっても綺麗に並んでる~~~
食べたい~~♪\(^o^)/
ここにもかにかま入ってるんですね!
(2009.08.14 21:03:25)

Re:大葉たっぷりカリフォルニアロール♪(08/14)  
PATTI1124  さん
こんばんは♪
とってもキレイに巻けてますヨ~~
三角なのは、てっきりデザインだと思いましたもん^^
大葉さんてば大活躍ですネ!!
こんなにたくさん出来るのならば、来年は私も大葉を育ててみよっかな☆
(2009.08.14 23:30:23)

Re:大葉たっぷりカリフォルニアロール♪(08/14)  
あちゃgama  さん
おいしそうですね~

うちの子はサラダ巻のような物は食べないので時々一人前を買ってきて食べたりしてます^_^; (2009.08.14 23:43:06)

Re:大葉たっぷりカリフォルニアロール♪(08/14)  
以前カリフォルニアロール見せてもらって、作ろうって思ってたのに、
まだでした。。^^
シソをいれてもいいですね~~^^
バニラさんも書かれてますが、大葉は解毒作用があって、
夏には一日に1枚でも食べたら胃腸にいいそうです!
豊作大葉うらやましいですぅ~~^^
(2009.08.15 08:24:17)

Re:大葉たっぷりカリフォルニアロール♪(08/14)  
陽菜910  さん
カリフォルニアロール美味しそうですね(*^。^*)
大好きだけど、自分で作ったことはありません!
買うのみです(^_^;)
大葉が巻いてあって更に美味しそうですね!
わたしも巻物にチャレンジしてみたくなりました♪ (2009.08.15 12:15:12)

Re[1]:大葉たっぷりカリフォルニアロール♪(08/14)  
おけ。  さん
ちぇりもや*さん
こんにちは~^^

>すごい~~~!!
>大葉だらけ!!でも大量消費、大成功ですね!!

いっぱい使いましたよ~^^
大葉だと使いすぎても、しつこいとかもなく、おいしくいただきました^^

>とっても綺麗に並んでる~~~
>食べたい~~♪\(^o^)/
>ここにもかにかま入ってるんですね!

ありがとう~^^
よく見ると、形だけでなく、太さや大きさもバラバラではずかしいです^^;
たぶん本場のカリフォルニアロールにも、かにかまを使うと思うんですよ♪あとアボカドと☆
でも大葉を入れた時点で本物じゃないけどね(笑)
(2009.08.15 12:55:26)

Re[1]:大葉たっぷりカリフォルニアロール♪(08/14)  
おけ。  さん
PATTI1124さん
こんにちは~^^

>こんばんは♪
>とってもキレイに巻けてますヨ~~
>三角なのは、てっきりデザインだと思いましたもん^^

ありがとうございます^^
よく見たら形だけでなく、大きさや太さまでがバラバラで、おはずかしいワン☆^^;

>大葉さんてば大活躍ですネ!!
>こんなにたくさん出来るのならば、来年は私も大葉を育ててみよっかな☆

私去年始めたんですが、去年は不作だったんですよ♪
今年も無理かな?って思ってたら今年は豊作だったんです!!
去年の子が子供達を大量に残して行ってくれて、いっぱい芽がでてきたおかげなんですよ~!
気長にがんばってみてくださいね~~^^
(2009.08.15 13:03:39)

Re[1]:大葉たっぷりカリフォルニアロール♪(08/14)  
おけ。  さん
あちゃgamaさん
こんにちは~^^

>おいしそうですね~

ありがとう~^^
見た目はちょっと×ですが、おいしかったですよ^^

>うちの子はサラダ巻のような物は食べないので時々一人前を買ってきて食べたりしてます^_^;

一人分作るのは面倒ですよね~。。。私もひとりなら、買ってくると思います♪しかも傷むのが早いから、作り置きもしづらいしね^^;

(2009.08.15 13:06:28)

Re[1]:大葉たっぷりカリフォルニアロール♪(08/14)  
おけ。  さん
ミータンプゥさん
こんにちは~^^

>以前カリフォルニアロール見せてもらって、作ろうって思ってたのに、
>まだでした。。^^
>シソをいれてもいいですね~~^^

ミータンプゥさんは巻物がお上手だから、きっときれいなカリフォルニアロールができると思いますよ^^
シソはヒットでしたよ~^^
ぜひお試しくださいね~~☆
私はえび天とシソの組み合わせの天巻きが大好きなんですよ♪天ぷら作ってからロール作るなんて、私には気の遠くなるような作業なので、作れませんが(笑)

>バニラさんも書かれてますが、大葉は解毒作用があって、
>夏には一日に1枚でも食べたら胃腸にいいそうです!
>豊作大葉うらやましいですぅ~~^^

へ~、1枚でもいいんですね^^いいこと聞きました☆
だったらこれから大葉が枯れるまで、料理に使わなくっても、お茶うけに(笑)食べるようにします♪
おかきなんかに巻いてもおいしそうだよね^^v
(2009.08.15 13:13:34)

Re[1]:大葉たっぷりカリフォルニアロール♪(08/14)  
おけ。  さん
陽菜910さん
こんにちは~^^

>カリフォルニアロール美味しそうですね(*^。^*)
>大好きだけど、自分で作ったことはありません!
>買うのみです(^_^;)

ありがとうございます^^
私も去年から作るようになったんですよ♪
去年、ルクエのシリコン製の巻簾を買って、簡単に作れるようになるとの事だったのでトライしてみました^^

>大葉が巻いてあって更に美味しそうですね!
>わたしも巻物にチャレンジしてみたくなりました♪

大葉、ヒットでしたよ~^^さっぱりとしておいしかったです♪
ぜひ陽菜さんもお試しくださいね~!!
(2009.08.15 13:20:14)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

Profile

おけ。

おけ。

Calendar

Comments

もりー@ Re:怪奇現象??それとも泥棒??(02/07) 同じような現象が起きてて、怯えていた母…
おけ。 @ アナーバーさんへ めちゃくちゃお久しぶりです。 お返事、…
アナーバ@ Re:一足早い誕生日プレゼント♪(10/25) 5ヶ月ぶりのアップを6ヶ月ぶりに 観ている…
おけ。 @ 似非子さんへ 似非子さん 本当に本当にすみません^^…
似非子@ Re:プレゼントいただきました〜〜^^(05/25) おけ。さん、お誕生日おめでとう〜 って、…
おけ。 @ アナーバーさんへ アナーバーさん こちらにもコメントあり…

Favorite Blog

ぴーちぇり* ちぇりもや*さん
はっぴぃCafe +れん+さん
**madam’s kitche… *マダム*さん
smilemama(*^_^*)の… smilemamaさん
さくら日記 空のキ… sakura719さん
ぐうたら主婦のお気… おつぼちゃんさん
My favorite たぴちーさん
PATTIの独り言 ♪PATTI♪さん
雑記帳 あちゃgamaさん
  博多エセマダム ++エセマダム++さん

Archives

2026.10
2026.09
2026.08
2026.07
2026.06

Freepage List

Keyword Search

▼キーワード検索


© Rakuten Group, Inc.

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: