おけ。のひとりごと

おけ。のひとりごと

2009.12.02
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カテゴリ: キッチン
今日はお天気が良くって気持ちいいです
気になっていたシーツを洗いました!!
この時期、めずらしく良く乾いてます~~
最近のご飯作り。。。
かなりさぼりぎみ
昨日は夕方歯医者さんに行っていたので、
帰りにお弁当を買ってきちゃいました!
お味噌汁を作る代わりに、
これを作りました!
スンドゥブ
2009.12.01スンドゥブ1
でも、素を買っただけなのです
お豆腐としめじと下仁田ネギを足しただけです!!
そして肝心の卵を落とし忘れました
辛くて熱いから。。。
混ぜて食べるからこそおいしいのにね!!
でもこれだけでも割とおいしかったですよ!!
お豆腐入れる前に味見したら辛かったけど、
入れたらちょうどよい辛さに
それでも辛いの苦手な方は無理かも。。。
私は生協さんで買いましたが、楽天さんにもありました!
星
ほとんど使わないキッチングッズを載せましたが、
これがあったのを思い出しました
これこそ使ってません。。。
2009.12.02マッシュルームブラシ3
この丸い木でできたのな~~んだ
2009.12.02マッシュルームブラシ2
ブラシです !
なんのブラシでしょう
何かの形に似てるでしょ
2009.12.02マッシュルームブラシ6
きのこ
そう!これ、 マッシュルームブラシ なんです
かわいかったので買ってみました!
で、やっぱり買ったら使う前に洗いますよねぇ。。。
で、洗って自然乾燥させていたら、
木にヒビが入りました
いきなりかよ~~~
で、とりあえずそんなことは無視し、
使ってみたら汚れました!!
で、再度洗ったら。。。
ヒビが大きくなりましたとさ
2009.12.02マッシュルームブラシ7
そんなわけで使っていませんが。。。
かわいいので捨てられません!
ちんまりと、引き出しの中で眠っていま~~す
ところで、みなさんはきのこはどうやって洗ってますか??
水栽培のものが多いし、
洗うと栄養が薄れるから洗わなくっていいという説。。。
ほこりは落としたほうがいいから、
さっと洗うという説。。。

私はなぜかしめじとまいたけは洗わないんですが、
汚いのかな??
水を含むとべっちゃりしてなんかおいしくなくなる
気がするので。。。
それ以外は水洗いか、キッチンペーパーを水に濡らして拭き取るか。。。
種類に寄って分けています!
マッシュルームは、
土っぽいのが付いているのを買ったときは、水洗い。。。
きれいなときは、ペーパーで拭き取って終わりです!!
上のようなブラシ使っている人いるのかな
これも小さな悩みです~~
ハート





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Last updated  2009.12.02 15:46:23
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Re:まだあった、キッチングッズ★スンドゥブ(12/02)  
スンドゥブは辛そうなお色をしていますね~~~!!!
どうやら私向きではなさそうです(笑)
でも豆腐としめじとネギを入れたのは美味しそうですよぉ♪♪
私はキムチスープのような辛さなら食べれるんです~(^m^ )

ほとんど使わないものって、マッシュルームブラシだったんですね!!
洗って木にヒビが入るって、ナイですよねーーー。。。
そして、そのようなブラシがあるのは初めて知りました( ̄▽ ̄)ノ

私はきのこ系は全部サッと洗います☆
洗わなくてもいいと言われても、どうしても洗わないと気がすまないんですよ~(笑)
(2009.12.02 18:17:53)

Re:まだあった、キッチングッズ★スンドゥブ(12/02)  
みてるだけで、、、辛そーーー(笑)
癖になりそうな辛さですね~(^^)
ところで、キムチ鍋とどう違うのかな??

なんかテレビで見たことあるけど、
マツタケとかも洗っちゃ風味が落ちるみたいよ~
ブラシでささっと汚れを取るんですって。
うちはしんちゃんがきのこ出たら家でするっていうから、好きになるまで待ってるんですけどね~

神経質な人って、盛り合わせのお刺身も洗うらしいですね(^^;
苺とかも洗わない方が良いっていいますよね。
お店のショートケーキの苺は洗ってないとか、、そんな噂も聞きますし。
何を落としたいかが問題ですよね。 (2009.12.02 20:29:09)

Re:まだあった、キッチングッズ★スンドゥブ(12/02)  
マッシュルームブラシ!?かわいいです~
こんなかわいいものがあったのか!飾っておきたい♪
でも割れてきちゃったの?・・残念ですねぇ

きのこって私もどうやって使うのか悩むけど
ついさっと流水にくぐらせちゃいます さっとです
ほとんどこれでなぜか安心するんですねぇ~
洗わなくても食べるころはそんなこときっと忘れてると思うけどね(^_^;)

(2009.12.02 21:51:21)

りんご1129さんへ  
おけ。  さん
りんご1129さん
こんばんは^^

>スンドゥブは辛そうなお色をしていますね~~~!!!
>どうやら私向きではなさそうです(笑)
>でも豆腐としめじとネギを入れたのは美味しそうですよぉ♪♪
>私はキムチスープのような辛さなら食べれるんです~(^m^ )

キムチスープがいけるなら、大丈夫かも?普通だったらここに卵を入れてかき混ぜて食べるので、上の色よりはマイルドに感じられそうですよ^^
スンドゥブはお豆腐がメインなので、スープよりお豆腐のが多いからね^^

>ほとんど使わないものって、マッシュルームブラシだったんですね!!
>洗って木にヒビが入るって、ナイですよねーーー。。。
>そして、そのようなブラシがあるのは初めて知りました( ̄▽ ̄)ノ

私も初めて見たので、おもしろいと思って買ってみました♪食洗機にかけたならしょうがないけど、普通にしてたのに、こんなに簡単にヒビが入るとは思ってなかったわ!!

>私はきのこ系は全部サッと洗います☆
>洗わなくてもいいと言われても、どうしても洗わないと気がすまないんですよ~(笑)

わかるわかる~~!!私もずーっと、洗ってました♪なんか気持ち悪いよね♪
わりと最近何かで読んで、栄養がそこなわれるとか書いてあったので、一部のきのこは洗わないようにしたんですよ♪でもしめじは確かに洗わないほうがおいしいかも☆^^v
(2009.12.02 23:47:01)

☆ぽんのすけ☆さんへ  
おけ。  さん
☆ぽんのすけ☆さん
こんばんは^^

>みてるだけで、、、辛そーーー(笑)
>癖になりそうな辛さですね~(^^)
>ところで、キムチ鍋とどう違うのかな??

スンドゥブって、漢字だと、「純豆腐」って書くらしいですよ!だからお豆腐のことなんです♪
硬くないお豆腐ですよぉ☆
たぶん本当は、こういったスープみたいのは、スンドゥブチゲってことかも??韓国料理は詳しくないので、あまりよくわかんないですが。。。
で、おだしは海鮮だと思います♪

>なんかテレビで見たことあるけど、
>マツタケとかも洗っちゃ風味が落ちるみたいよ~
>ブラシでささっと汚れを取るんですって。
>うちはしんちゃんがきのこ出たら家でするっていうから、好きになるまで待ってるんですけどね~

松茸は我が家では買わない。。。買えないから、使い方わかんないわぁ(笑)
やっぱブラシがいいんですね!!松茸の香りが落ちたら意味ないですもんね(笑)
きのこの栽培方法で洗い方は違うとかもいいますよね?

>神経質な人って、盛り合わせのお刺身も洗うらしいですね(^^;

そうなんだぁ!!お刺身はさすがに洗わないなぁ♪刺身のツマは洗うけど☆

>苺とかも洗わない方が良いっていいますよね。
>お店のショートケーキの苺は洗ってないとか、、そんな噂も聞きますし。
>何を落としたいかが問題ですよね。

イチゴはそうみたいですよね!!ケーキ作られるぽんのすけさんは??
私は普通に食べるだけなので、必ず洗うけど。。。でもヘタは必ず洗った後に取っています!ヘタ取ってから洗うと、そこから水分が入って傷みやすくまずくなるみたい♪
(2009.12.02 23:59:51)

ちぇりもや*さんへ  
おけ。  さん
ちぇりもや*さん
こんばんは^^

>マッシュルームブラシ!?かわいいです~
>こんなかわいいものがあったのか!飾っておきたい♪
>でも割れてきちゃったの?・・残念ですねぇ

かわいいでしょ?^^形はかわいいんだけど、割れちゃったらダメだよねぇ。。。しかも買ってすぐだよぉ><

>きのこって私もどうやって使うのか悩むけど
>ついさっと流水にくぐらせちゃいます さっとです
>ほとんどこれでなぜか安心するんですねぇ~
>洗わなくても食べるころはそんなこときっと忘れてると思うけどね(^_^;)

わかるわかる~~!!私も最近まで全部洗ってました♪以前何かを読んで、栄養がそこなわれるとか書いてあったので、ここのところ物によっては洗わないようにしてるんですよ♪汚れてると思ったら洗うけどね^^
洗わなくっても、お腹壊さないよ(笑)
(2009.12.03 00:06:03)

Re:まだあった、キッチングッズ★スンドゥブ(12/02)  
スンドゥブおいしそ~^~^
韓国のお鍋と豆腐って合うんですよね~^^

私はきのこ類はまったく洗わないんです。
おけ。さんと一緒で汚れてるとこだけ、ぬらしたキッチンペーパーで拭くだけです。
きのこ類はあんまり農薬を使ってないって聞いたんで、
気にならないんですよぉ^^

フフっ、ブラシ、まんまるっちぃトコが可愛い~♪
ウチはゴボウとかに使う用に亀の子タワシを置いてるんですが、
こんな可愛いデザインでだしてくれないかなぁ^^
(2009.12.03 14:59:29)

ミータンプゥさんへ  
おけ。  さん
ミータンプゥさん
こんにちは^^

>スンドゥブおいしそ~^~^
>韓国のお鍋と豆腐って合うんですよね~^^

ありがとう~^^素ですけどね(笑)
辛いからお豆腐がマイルドにしてくれますよね♪

>私はきのこ類はまったく洗わないんです。
>おけ。さんと一緒で汚れてるとこだけ、ぬらしたキッチンペーパーで拭くだけです。
>きのこ類はあんまり農薬を使ってないって聞いたんで、
>気にならないんですよぉ^^

そうなんですね~~!!
農薬がないとあんしんですね^^
洗わないほうが、きのこはしゃきっとしてますよね^^
梱包に栽培方法も書いてあればいいですよねぇ!!

>フフっ、ブラシ、まんまるっちぃトコが可愛い~♪
>ウチはゴボウとかに使う用に亀の子タワシを置いてるんですが、
>こんな可愛いデザインでだしてくれないかなぁ^^

このブラシはやわらかいので、亀の子代わりにはならないんですが、半年だったか1年だったかくらい前に買った、OXOの野菜用ブラシっていうのがすごく良かったですよ♪^^
黒でブラシは白っぽいポリみたいな素材なんですが、硬いので、薄皮くらいなら剥けちゃうんです!デザインもすっきりしてるので見栄えもいいんですが、その後どこにも売ってるのを見かけなくなっちゃって。。。廃盤になったのかな?今のがダメになったら再度買おうと思ってたんですよ♪
(2009.12.03 15:28:09)

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