おけ。のひとりごと

おけ。のひとりごと

2009.12.11
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カテゴリ: 料理
昨日無事に帰って来たKに、
お腹にやさしいばんごはんを!
と思いましたが。。。
特別なものが思いつきませんでした
野菜がメインで
じゃがいもとトマトの重ね焼
2009.12.10じゃがいもとトマトの重ね焼2
 塩・コショウ、パン粉、パルメザンチーズ、
仕上げにケッパーを乗せて焼きました
それと、
クリームシチュー!!
里芋と下仁田ネギの白い部分を使ったシチューです
野菜ばかりだったので、
鮭をソテーし、その上にシチューをかけました!
鮭のソテーwithクリームシチュー
グリーンサラダ
2009.12.10鮭のソテーwithクリームシチュー&じゃがいもトマト焼&サラダ5
我が家はシチューの時でもごはんです
里芋とろとろでおいしかったです
やっぱり健康でおいしいものが食べられるって
幸せだよね~~!!

ハート
ポテトの取り皿に使ったのは、
ティーボウル&ソーサーの





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Last updated  2009.12.11 23:38:10
コメント(12) | コメントを書く


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Re:鮭のソテーwithクリームシチュー&じゃがいもとトマトの重ね焼(12/11)  
Kさん、ほんとにおけさんのごはんが食べれるようになってよかったですね!
両方お腹にやさしいよ あったまるね!
どっちもすぐマネしたいものばかり!
トマトとじゃがいもとチーズの組み合わせ、大好き!!
ホワイトシチューも長ネギや里芋は入れた事がありません
ちょっと和風っぽくなるんだね
昨日のカレーがなくなったら次のメニューはこれで決まりだよ~ん!(^^)!
(2009.12.12 08:05:57)

Re:鮭のソテーwithクリームシチュー&じゃがいもとトマトの重ね焼(12/11)  
クリームシチューにジャガイモとトマトの重ね焼き、食べやすそうな上に、凄く美味しそう!!
病気の時の食べやすい食事って、見た目凄く味気ない感じですが、おけ。さんのは凄く華やかでテンションが上がります!!
私は米onlyのお粥さんばっかしだったな~
結局作るのは自分やし(^^;
しんどいと手を抜くしか方法がなかったから(笑)

里芋って和なイメージですけど、洋にも凄く合いますよね~(^^) (2009.12.12 08:23:46)

ちぇりもや*さん  
おけ。  さん
ちぇりもや*さん
こんにちは^^

>Kさん、ほんとにおけさんのごはんが食べれるようになってよかったですね!
>両方お腹にやさしいよ あったまるね!

どうもありがとう~^^
食事の制限がなくって助かってます♪
もうすっかり元気になってきました^^ご心配おかけしました☆

>どっちもすぐマネしたいものばかり!
>トマトとじゃがいもとチーズの組み合わせ、大好き!!
>ホワイトシチューも長ネギや里芋は入れた事がありません
>ちょっと和風っぽくなるんだね
>昨日のカレーがなくなったら次のメニューはこれで決まりだよ~ん!(^^)!

里芋のシチューおいしいよぉ~^^とろっとしてて冷めにくいかも♪
ネギを入れたシチューは私も初めてだったけど、里芋とは相性良かったよ^^
これもちょっとだけお味噌入れてもおいしかったと思います^^
ぜひお試しくださいね~^^
(2009.12.12 11:29:55)

☆ぽんのすけ☆さんへ  
おけ。  さん
☆ぽんのすけ☆さん
こんにちは^^

>クリームシチューにジャガイモとトマトの重ね焼き、食べやすそうな上に、凄く美味しそう!!

ありがとう~^^
お芋類大好きなのだぁ!!って。。。自分の好みばっかです(笑)

>病気の時の食べやすい食事って、見た目凄く味気ない感じですが、おけ。さんのは凄く華やかでテンションが上がります!!

最近ご飯あんまり作ってなくって、お野菜がいっぱいあまってたのよ!それで野菜消費メニューを考えてみました^^v

>私は米onlyのお粥さんばっかしだったな~
>結局作るのは自分やし(^^;
>しんどいと手を抜くしか方法がなかったから(笑)

わかります~~!!自分が病気だったら何も作れないよね♪しょうがないですよぉ☆
野菜は繊維質だから良くないかと思ったんだけど、病院で普通に野菜がいっぱい出てた!って言うからあまり気にせず作っちゃいました^^;

>里芋って和なイメージですけど、洋にも凄く合いますよね~(^^)

おいしいですよね^^コロッケやグラタンも大好き♪シチューの素を使ったので、結局これが一番簡単だったかも(笑)
(2009.12.12 11:36:59)

Re:鮭のソテーwithクリームシチュー&じゃがいもとトマトの重ね焼(12/11)  
Kさん、軽度のものだったようでまずはよかったです!!
詳しい診察結果がでるまでまだ不安があるとは思いますが、
おけ。さんもお疲れが出ませんように・・(^^)

身体に優しいごはんですネ~☆
里芋は入れたことないけど、シチューに絶対あいそうですね!
お皿の雰囲気かな、外国のお宅の食事を見てるみたいです~(^o^)
(2009.12.12 14:27:15)

ミータンプゥさんへ  
おけ。  さん
ミータンプゥさん
こんにちは^^

>Kさん、軽度のものだったようでまずはよかったです!!
>詳しい診察結果がでるまでまだ不安があるとは思いますが、
>おけ。さんもお疲れが出ませんように・・(^^)

どうもありがとうございます^^
ご心配おかけしました♪
食事制限もないので、のんびりといつも通りの生活にもどりましたぁ^^良かったです♪

>身体に優しいごはんですネ~☆
>里芋は入れたことないけど、シチューに絶対あいそうですね!

ミータンプゥさんちで、ネギのシチューを拝見したので、まねっこさせていただきました♪私はネギが初めてでした!!
ネギにはじゃがいもより里芋がいいかな?と思って合わせてみたんですよ^^
里芋のシチューはとろっとしておいしいです♪

>お皿の雰囲気かな、外国のお宅の食事を見てるみたいです~(^o^)

わ~~い、なんかうれしい~~~^^
ごはんじゃなくってバケットだと雰囲気いいんだけどね♪^^
夫が夕飯にはごはんが食べたいと言うので、こんな感じです(笑)
(2009.12.12 14:38:58)

Re:鮭のソテーwithクリームシチュー&じゃがいもとトマトの重ね焼(12/11)  
ナビ 1999  さん
鮮やかな食器を上手に使っておられていますね。
なんだか私も試したくなりました。
長男のお茶碗が割れたので、小鹿田焼きのお茶碗いいな~って思いました。買ってしまうかもしれません。 (2009.12.12 14:48:17)

ナビ 1999さんへ  
おけ。  さん
ナビ 1999さん
こんにちは^^

>鮮やかな食器を上手に使っておられていますね。

わぁ、ありがとうございます~^^

>なんだか私も試したくなりました。
>長男のお茶碗が割れたので、小鹿田焼きのお茶碗いいな~って思いました。買ってしまうかもしれません。

小鹿田焼はとっても素敵ですよ^^適度な重さもあって持った感じがお気に入りです♪
でも入荷される時期が年に数回なのと、すごく人気があるので、発売と同時にポチしないとすぐになくなってしまうんです><買うときは気合いが必要なんですよ(笑)
(2009.12.12 15:56:10)

Re:鮭のソテーwithクリームシチュー&じゃがいもとトマトの重ね焼(12/11)  
エセマダム  さん
おけ。さんちは、病後でも
美味しい華やかなご飯が待っていていいですね~
Kさんてば、お幸せもの!!

おけ。さんのお食事はいつも美味しそうですよぉ。
器も素敵だし。
食材も豊富だし。
お料理上手のオーラが出ています。 (2009.12.12 17:12:22)

Re:鮭のソテーwithクリームシチュー&じゃがいもとトマトの重ね焼(12/11)  
おけさん、すっごく美味しそうなお料理ですよd(*´∀`*)b
シチューにネギや里芋はまだチャレンジしたことないんですよぉ!!!
中に鮭が入っているのが嬉しいですね♪♪
美味しそうだなぁ~~~d(^^*)
Kさんもおけさんのお料理を食べて、早く元気になってほしいですね☆
病気になると改めて美味しく食べれることのありがたみを実感するんですよね!!!
おけさんの優しさも実感されていらっしゃると思いますよ(o^-^o)
(2009.12.12 17:22:18)

エセマダムさんへ  
おけ。  さん
エセマダムさん
こんばんは^^

>おけ。さんちは、病後でも
>美味しい華やかなご飯が待っていていいですね~
>Kさんてば、お幸せもの!!

ひゃぁ~、私は気分にムラがあるので、この日以来ちゃんと作ってません^^;
夫は幸せだったり不幸にもなったりしています(笑)

>おけ。さんのお食事はいつも美味しそうですよぉ。
>器も素敵だし。
>食材も豊富だし。
>お料理上手のオーラが出ています。

ありがとう~~^^/
なんだかいつも褒めていただいて恐縮です☆^^
手抜きも失敗もしょっちゅうなんですよ!!
器のおかげでなんとかごまかしてるんです~^^;
恥ずかしいわん(汗)
(2009.12.12 23:21:39)

りんご1129さんへ  
おけ。  さん
りんご1129さん
こんばんは^^

>おけさん、すっごく美味しそうなお料理ですよd(*´∀`*)b

ありがとうです~^^

>シチューにネギや里芋はまだチャレンジしたことないんですよぉ!!!
>中に鮭が入っているのが嬉しいですね♪♪
>美味しそうだなぁ~~~d(^^*)

里芋のシチューはとろとろでおいしいですよ^^
私もネギは初めてだったんですよ!ミータンプゥさんのシチューを参考にさせていただきました^^v
我が家はお肉が入っていないので、今回は鮭をメインにしてみました^^

>Kさんもおけさんのお料理を食べて、早く元気になってほしいですね☆
>病気になると改めて美味しく食べれることのありがたみを実感するんですよね!!!
>おけさんの優しさも実感されていらっしゃると思いますよ(o^-^o)

夫は日々元気になってます~^^ご心配おかけしました♪
体調が悪いと食事がおいしくないですよね><普段は気付かないけど、おいしいって感じるのは健康な証拠なんですね^^
優しいかどうかは不明ですが(笑)、普通の生活に戻ってきましたよ~^^
(2009.12.12 23:34:50)

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