2009.12.17
テーマ： 今夜のばんごはん(53069)
カテゴリ： 料理
今日も寒かった～～
これから先が思いやられますねぇ。。。
そして今日は美容院へ行ってきました！
ちょっと若返ったような気がするよ
カットは今年最後だなぁ！！
昨日のばんごはんです。。。
しいたけのチーズ乗せ焼
石突きを取ったしいたけの裏に、
ピザソースを塗って、
チーズを乗せて焼きました！！
まねっこさせていただきました
チーズ多すぎて流れちゃった！！
ぶりのレモンバターソース
これは
まねっこさせていただきました
ミータンプゥさんのメカジキが
すんご～～くおいしそうだったんだけど、
うちになかったので。。。
冷凍庫に買ってあった、ブリで作ってみました！！
やっぱブリだと臭みが少し気になるかなぁ。。。
でもソースはすんごくおいしいので、
次回はやっぱりメカジキで作ってみたいと思います
赤いお皿かわいいんだけど、
ライトがすごく反射するので
写真撮るの難しいです。。。
そしてちょっと汚れたり、
指紋がついたりすると、
それははっきり写ってしまうんですよぉ。。。
許してちょんまげ
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Re:ブリのレモンバターソース＆しいたけのチーズ乗せ焼(12/17)
ナビ 1999
さん
毎日きちんと食事を作っておられて、ぐうたら主婦の私にはいい薬です。レモンバターソースも今度してみます。その前に前の記事の里芋のグラタンを作ってみようと思っています。
計量カップありがとうございます。1カップは250mlと思っていたので、中途半端で変だな？と思っていたのです。目盛りが違うので全然使っていないのですが、気が向いたら使ってみます。 (2009.12.18 09:13:31)
計量カップありがとうございます。1カップは250mlと思っていたので、中途半端で変だな？と思っていたのです。目盛りが違うので全然使っていないのですが、気が向いたら使ってみます。 (2009.12.18 09:13:31)
Re:ブリのレモンバターソース＆しいたけのチーズ乗せ焼(12/17)
ちぇりもや＊
さん
ここ何年かの１２月に比べてすごく寒いですよね
北国では雪がものすごいみたいで大変だね・・
それに地震もあってこわいよ～
大きいのが来ないといいね
しいたけにチーズ、おいしそ～＼(^o^)／
思いつきそうでつかなかったわ
大きなしいたけが手に入ったら作ってみます～
レモンソースもおしゃれでいいね
ぶりがあるのだけどどうしようかなー？
(2009.12.18 09:24:48)
北国では雪がものすごいみたいで大変だね・・
それに地震もあってこわいよ～
大きいのが来ないといいね
しいたけにチーズ、おいしそ～＼(^o^)／
思いつきそうでつかなかったわ
大きなしいたけが手に入ったら作ってみます～
レモンソースもおしゃれでいいね
ぶりがあるのだけどどうしようかなー？
(2009.12.18 09:24:48)
Re:ブリのレモンバターソース＆しいたけのチーズ乗せ焼(12/17)
☆ぽんのすけ☆
さん
椎茸のチーズのせ焼き、凄く美味しそうですね♪
チーズは垂れるくらいの方がそそられますよ～。
そして、凄く大きくて立派な椎茸ですよね！！
黒って凄くしもんが目立つって思ってましたが、赤もなんですね。
それにしても、許してちょんまげって、
久しぶりに聞いたわ(笑)＾▽＾
(2009.12.18 09:32:09)
チーズは垂れるくらいの方がそそられますよ～。
そして、凄く大きくて立派な椎茸ですよね！！
黒って凄くしもんが目立つって思ってましたが、赤もなんですね。
それにしても、許してちょんまげって、
久しぶりに聞いたわ(笑)＾▽＾
(2009.12.18 09:32:09)
ナビ 1999さんへ
おけ。
さん
ナビ 1999さん
こんにちは＾＾
＞毎日きちんと食事を作っておられて、ぐうたら主婦の私にはいい薬です。レモンバターソースも今度してみます。その前に前の記事の里芋のグラタンを作ってみようと思っています。
いえいえ～！私もすんごくぐうたらなので、皆様のブログを拝見させていただいて、自分に気合い入れてるんですよ＾＾
レモンバターソースはお料理上手なミータンプゥさんという方のレシピを参考にさせていただきました！！
里芋のグラタン気に入っていただけましたか？実は昨日の夜、里芋のグラタンだったんですよ（笑）里芋だとごはんにも合いますよ＾＾
＞計量カップありがとうございます。1カップは250mlと思っていたので、中途半端で変だな？と思っていたのです。目盛りが違うので全然使っていないのですが、気が向いたら使ってみます。
アメリカは単位が違うので、日本人にとってはかなり使いづらいものが多いですよね！
私もOXOのカップ持ってるんですが、250の方はアメリカ仕様で、500の方は日本仕様なんですよ（笑）
お菓子などきっちりと量りたい物にはいまひとつですが、軽いのでお水など量るときはラクで使っています＾＾
(2009.12.18 12:21:20)
こんにちは＾＾
＞毎日きちんと食事を作っておられて、ぐうたら主婦の私にはいい薬です。レモンバターソースも今度してみます。その前に前の記事の里芋のグラタンを作ってみようと思っています。
いえいえ～！私もすんごくぐうたらなので、皆様のブログを拝見させていただいて、自分に気合い入れてるんですよ＾＾
レモンバターソースはお料理上手なミータンプゥさんという方のレシピを参考にさせていただきました！！
里芋のグラタン気に入っていただけましたか？実は昨日の夜、里芋のグラタンだったんですよ（笑）里芋だとごはんにも合いますよ＾＾
＞計量カップありがとうございます。1カップは250mlと思っていたので、中途半端で変だな？と思っていたのです。目盛りが違うので全然使っていないのですが、気が向いたら使ってみます。
アメリカは単位が違うので、日本人にとってはかなり使いづらいものが多いですよね！
私もOXOのカップ持ってるんですが、250の方はアメリカ仕様で、500の方は日本仕様なんですよ（笑）
お菓子などきっちりと量りたい物にはいまひとつですが、軽いのでお水など量るときはラクで使っています＾＾
(2009.12.18 12:21:20)
ちぇりもや＊さんへ
おけ。
さん
ちぇりもや＊さん
こんにちは＾＾
＞ここ何年かの１２月に比べてすごく寒いですよね
＞北国では雪がものすごいみたいで大変だね・・
＞それに地震もあってこわいよ～
＞大きいのが来ないといいね
今週すっごく寒いですねぇ♪関東地方はお天気がいいから幸いだけど＾＾雪国の人は大変でしょうねぇ。。。
そうそう地震怖い～～！！今朝かなり揺れましたねぇ＞＜
実はおとといくらいに、最近地震ないね！って夫と会話してたとこだったの！！だからいきなりけっこう大きいのが来てびっくりしたよぉ＞＜；
＞しいたけにチーズ、おいしそ～＼(^o^)／
＞思いつきそうでつかなかったわ
＞大きなしいたけが手に入ったら作ってみます～
簡単でおいしかったよ＾＾マダムkitchenさんのレシピをまねっこさせていただいちゃいました＾＾；
トースターで焼くだけなので、あと一品欲しいとき便利よ＾＾v
＞レモンソースもおしゃれでいいね
＞ぶりがあるのだけどどうしようかなー？
レモンソースはおいしかったです～！！でもめかじきとかすずきのほうが合うと思います♪
ぶりは照り焼きもおいしいけど、ただ粗塩ふって、焼くだけも好きです～＾＾
(2009.12.18 12:32:18)
こんにちは＾＾
＞ここ何年かの１２月に比べてすごく寒いですよね
＞北国では雪がものすごいみたいで大変だね・・
＞それに地震もあってこわいよ～
＞大きいのが来ないといいね
今週すっごく寒いですねぇ♪関東地方はお天気がいいから幸いだけど＾＾雪国の人は大変でしょうねぇ。。。
そうそう地震怖い～～！！今朝かなり揺れましたねぇ＞＜
実はおとといくらいに、最近地震ないね！って夫と会話してたとこだったの！！だからいきなりけっこう大きいのが来てびっくりしたよぉ＞＜；
＞しいたけにチーズ、おいしそ～＼(^o^)／
＞思いつきそうでつかなかったわ
＞大きなしいたけが手に入ったら作ってみます～
簡単でおいしかったよ＾＾マダムkitchenさんのレシピをまねっこさせていただいちゃいました＾＾；
トースターで焼くだけなので、あと一品欲しいとき便利よ＾＾v
＞レモンソースもおしゃれでいいね
＞ぶりがあるのだけどどうしようかなー？
レモンソースはおいしかったです～！！でもめかじきとかすずきのほうが合うと思います♪
ぶりは照り焼きもおいしいけど、ただ粗塩ふって、焼くだけも好きです～＾＾
(2009.12.18 12:32:18)
☆ぽんのすけ☆さんへ
おけ。
さん
☆ぽんのすけ☆さん
こんにちは＾＾
＞椎茸のチーズのせ焼き、凄く美味しそうですね♪
＞チーズは垂れるくらいの方がそそられますよ～。
＞そして、凄く大きくて立派な椎茸ですよね！！
これ、マダムkitchenさんのレシピがとてもおいしそうだったので、まねっこさせていただいたんですよ！！
椎茸は原木栽培っていうを買っていて、大小様々なのが入ってるんですが、小さいのはカットして別料理に使った後で、この大きいのがちょうど２枚残ってたので、ひとり１枚づつ食べました＾＾
＞黒って凄くしもんが目立つって思ってましたが、赤もなんですね。
確かに黒も目立ちそう～～＾＾；
赤の中でも、このお皿は特になんですよ！！
お皿自体はすごくお気に入りなので、しょうがないです。。。
＞それにしても、許してちょんまげって、
＞久しぶりに聞いたわ(笑)＾▽＾
へへへ（笑）古い？？
これっていつどこで聞いたんだっけ？ドリフ？
思い出せないけど、このフレーズはずっと永遠よ（爆）
(2009.12.18 12:38:07)
こんにちは＾＾
＞椎茸のチーズのせ焼き、凄く美味しそうですね♪
＞チーズは垂れるくらいの方がそそられますよ～。
＞そして、凄く大きくて立派な椎茸ですよね！！
これ、マダムkitchenさんのレシピがとてもおいしそうだったので、まねっこさせていただいたんですよ！！
椎茸は原木栽培っていうを買っていて、大小様々なのが入ってるんですが、小さいのはカットして別料理に使った後で、この大きいのがちょうど２枚残ってたので、ひとり１枚づつ食べました＾＾
＞黒って凄くしもんが目立つって思ってましたが、赤もなんですね。
確かに黒も目立ちそう～～＾＾；
赤の中でも、このお皿は特になんですよ！！
お皿自体はすごくお気に入りなので、しょうがないです。。。
＞それにしても、許してちょんまげって、
＞久しぶりに聞いたわ(笑)＾▽＾
へへへ（笑）古い？？
これっていつどこで聞いたんだっけ？ドリフ？
思い出せないけど、このフレーズはずっと永遠よ（爆）
(2009.12.18 12:38:07)
Re:ブリのレモンバターソース＆しいたけのチーズ乗せ焼(12/17)
エセマダム
さん
おけ。さんの食器はいつも愛らしいです。
しかもお料理もいつも精進していらっしゃって、更にえらい！です。
わたくしは、ここ３日キッチンには立っていません。
もう熱が下がったから、今夜はやるかな～ (2009.12.18 15:52:11)
しかもお料理もいつも精進していらっしゃって、更にえらい！です。
わたくしは、ここ３日キッチンには立っていません。
もう熱が下がったから、今夜はやるかな～ (2009.12.18 15:52:11)
エセマダムさんへ
おけ。
さん
エセマダムさん
こんにちは＾＾
＞おけ。さんの食器はいつも愛らしいです。
わぁい、ありがとうございます＾＾v
＞しかもお料理もいつも精進していらっしゃって、更にえらい！です。
そ、それはどうだか？？まわりのブロガーさんたちがお料理上手なおかげで、レシピまねっこさせていただいて、助かってます＾＾
＞わたくしは、ここ３日キッチンには立っていません。
＞もう熱が下がったから、今夜はやるかな～
せっかくの記念日、大変でしたね！
今日も寒いので、あまり無理しないで下さいね！
お大事にね＾＾
(2009.12.18 16:23:27)
こんにちは＾＾
＞おけ。さんの食器はいつも愛らしいです。
わぁい、ありがとうございます＾＾v
＞しかもお料理もいつも精進していらっしゃって、更にえらい！です。
そ、それはどうだか？？まわりのブロガーさんたちがお料理上手なおかげで、レシピまねっこさせていただいて、助かってます＾＾
＞わたくしは、ここ３日キッチンには立っていません。
＞もう熱が下がったから、今夜はやるかな～
せっかくの記念日、大変でしたね！
今日も寒いので、あまり無理しないで下さいね！
お大事にね＾＾
(2009.12.18 16:23:27)
Re:ブリのレモンバターソース＆しいたけのチーズ乗せ焼(12/17)
ミータンプゥ
さん
早速作っていただいたんですねー!!
リンクありがとうございます♪♪
ブリだとちょっと臭みが残っちゃいましたか。。
このソースはクセがない魚類のが合うのかもですね。
しいたけのチーズ焼き、マダムさんちで見ておいしそ～って思ってましたが、
大きいしいたけだと豪華さも出るし、おいしそ～＾～＾
↓ちらし寿司、めっちゃ食べたいですぅー!!
エビはよく乗せますが、イクラをのせるとゴージャスになっていいですね♪
(2009.12.18 17:01:48)
リンクありがとうございます♪♪
ブリだとちょっと臭みが残っちゃいましたか。。
このソースはクセがない魚類のが合うのかもですね。
しいたけのチーズ焼き、マダムさんちで見ておいしそ～って思ってましたが、
大きいしいたけだと豪華さも出るし、おいしそ～＾～＾
↓ちらし寿司、めっちゃ食べたいですぅー!!
エビはよく乗せますが、イクラをのせるとゴージャスになっていいですね♪
(2009.12.18 17:01:48)
ミータンプゥさんへ
おけ。
さん
ミータンプゥさん
こんばんは＾＾
＞早速作っていただいたんですねー!!
＞リンクありがとうございます♪♪
事後報告でごめんなさいねぇ！！
＞ブリだとちょっと臭みが残っちゃいましたか。。
＞このソースはクセがない魚類のが合うのかもですね。
そうなんですよ！すごく悪いわけじゃないんだけど、ブリの油臭さと、バターのコクとがちょっと喧嘩しちゃうみたい♪せっかくソースにコクがあっておいしいので、あっさりとした魚介類のが良さそうです＾＾
＞しいたけのチーズ焼き、マダムさんちで見ておいしそ～って思ってましたが、
＞大きいしいたけだと豪華さも出るし、おいしそ～＾～＾
ありがとう＾＾原木栽培っていうのを買っていて、大小ばらばらのが入ってたんですよ！小さいのは別に使ったあとで、大きいのが２枚残してあったので、これを作ってみました＾＾v
＞↓ちらし寿司、めっちゃ食べたいですぅー!!
＞エビはよく乗せますが、イクラをのせるとゴージャスになっていいですね♪
えへへ～～＾＾おいしかったですよぉ☆
実はイクラってそんなに得意じゃないけど、このイクラはおいしかったです＾＾b
(2009.12.18 18:39:57)
こんばんは＾＾
＞早速作っていただいたんですねー!!
＞リンクありがとうございます♪♪
事後報告でごめんなさいねぇ！！
＞ブリだとちょっと臭みが残っちゃいましたか。。
＞このソースはクセがない魚類のが合うのかもですね。
そうなんですよ！すごく悪いわけじゃないんだけど、ブリの油臭さと、バターのコクとがちょっと喧嘩しちゃうみたい♪せっかくソースにコクがあっておいしいので、あっさりとした魚介類のが良さそうです＾＾
＞しいたけのチーズ焼き、マダムさんちで見ておいしそ～って思ってましたが、
＞大きいしいたけだと豪華さも出るし、おいしそ～＾～＾
ありがとう＾＾原木栽培っていうのを買っていて、大小ばらばらのが入ってたんですよ！小さいのは別に使ったあとで、大きいのが２枚残してあったので、これを作ってみました＾＾v
＞↓ちらし寿司、めっちゃ食べたいですぅー!!
＞エビはよく乗せますが、イクラをのせるとゴージャスになっていいですね♪
えへへ～～＾＾おいしかったですよぉ☆
実はイクラってそんなに得意じゃないけど、このイクラはおいしかったです＾＾b
(2009.12.18 18:39:57)
Re:ブリのレモンバターソース＆しいたけのチーズ乗せ焼(12/17)
りんご１１２９
さん
今日も寒かったですね～。。
おけさんすごいなぁ～～～！！！
美味しそうなレシピを拝見して、すぐに作られたんですねぇ♪♪
どちらもすっごく美味しそうデスd(*ﾟ∀ﾟ*)b
光が反射しちゃうお皿ってありますよね。。。
でもおけさんは夜にお写真を撮っていらっしゃるのに
綺麗なお写真です！！！
私なんて夜は全然綺麗に撮れなくて・・・
↓あのあとマラソン走るぞー！！って気合い入れて楽天へ行ったら終わってました（涙）
１日勘違いしてましたよぉ。。。
なので２店舗で終了。。。
(2009.12.18 22:31:44)
おけさんすごいなぁ～～～！！！
美味しそうなレシピを拝見して、すぐに作られたんですねぇ♪♪
どちらもすっごく美味しそうデスd(*ﾟ∀ﾟ*)b
光が反射しちゃうお皿ってありますよね。。。
でもおけさんは夜にお写真を撮っていらっしゃるのに
綺麗なお写真です！！！
私なんて夜は全然綺麗に撮れなくて・・・
↓あのあとマラソン走るぞー！！って気合い入れて楽天へ行ったら終わってました（涙）
１日勘違いしてましたよぉ。。。
なので２店舗で終了。。。
(2009.12.18 22:31:44)
りんご１１２９さんへ
おけ。
さん
りんご１１２９さん
こんばんは＾＾
＞今日も寒かったですね～。。
めちゃくちゃ寒かったよぉ～～＞＜歩いてて耳が痛いと思ったのは今シーズン初めてかな？？
＞おけさんすごいなぁ～～～！！！
＞美味しそうなレシピを拝見して、すぐに作られたんですねぇ♪♪
＞どちらもすっごく美味しそうデスd(*ﾟ∀ﾟ*)b
ありがとう～＾＾
ちょうど作れそうな材料があったのと、皆さんのブログを拝見した時に、これは絶対に作ろう！って思ってた記憶があったので♪
＞光が反射しちゃうお皿ってありますよね。。。
＞でもおけさんは夜にお写真を撮っていらっしゃるのに
＞綺麗なお写真です！！！
＞私なんて夜は全然綺麗に撮れなくて・・・
ほんとぉ？？どうもありがとう！！
自分ではけっこういつもぼんやりしてるなぁ。。。って思うんだけど。。。
白っぽいお皿だとぼやぁってして、濃い色のお皿だと暗くなっちゃう感じがしています♪
＞↓あのあとマラソン走るぞー！！って気合い入れて楽天へ行ったら終わってました（涙）
＞１日勘違いしてましたよぉ。。。
＞なので２店舗で終了。。。
やっぱそうですよね？（笑）
りんごさんのコメをいただいた時間って、すでにマラソン終わってるよな！って思ってたんですよ＾＾；
私は半日勘違いしてましたけどね＾＾
時刻は24時間で書くか、AM・PMをはっきりと入れて欲しいですよ！！いつも午前か午後かわかんないことが多い気がします！
あっ、今日はちみつ届きましたよ＾＾りんごさんのようにプレゼントにもよさそうでした♪
(2009.12.18 22:47:10)
こんばんは＾＾
＞今日も寒かったですね～。。
めちゃくちゃ寒かったよぉ～～＞＜歩いてて耳が痛いと思ったのは今シーズン初めてかな？？
＞おけさんすごいなぁ～～～！！！
＞美味しそうなレシピを拝見して、すぐに作られたんですねぇ♪♪
＞どちらもすっごく美味しそうデスd(*ﾟ∀ﾟ*)b
ありがとう～＾＾
ちょうど作れそうな材料があったのと、皆さんのブログを拝見した時に、これは絶対に作ろう！って思ってた記憶があったので♪
＞光が反射しちゃうお皿ってありますよね。。。
＞でもおけさんは夜にお写真を撮っていらっしゃるのに
＞綺麗なお写真です！！！
＞私なんて夜は全然綺麗に撮れなくて・・・
ほんとぉ？？どうもありがとう！！
自分ではけっこういつもぼんやりしてるなぁ。。。って思うんだけど。。。
白っぽいお皿だとぼやぁってして、濃い色のお皿だと暗くなっちゃう感じがしています♪
＞↓あのあとマラソン走るぞー！！って気合い入れて楽天へ行ったら終わってました（涙）
＞１日勘違いしてましたよぉ。。。
＞なので２店舗で終了。。。
やっぱそうですよね？（笑）
りんごさんのコメをいただいた時間って、すでにマラソン終わってるよな！って思ってたんですよ＾＾；
私は半日勘違いしてましたけどね＾＾
時刻は24時間で書くか、AM・PMをはっきりと入れて欲しいですよ！！いつも午前か午後かわかんないことが多い気がします！
あっ、今日はちみつ届きましたよ＾＾りんごさんのようにプレゼントにもよさそうでした♪
(2009.12.18 22:47:10)
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