おけ。のひとりごと

おけ。のひとりごと

2010.08.03
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カテゴリ: 料理
前々から洗面所の収納が
どうも気になっていました~~。。。
リネン庫と呼ばれているような収納棚等がまったくないので、
ワゴンやらスチール棚を置いてそこに収納してるんだけど、
 全部丸見えだったのです!
スチール棚は100円のプラスチックのケースを並べて、
少しだけ目隠しできたんだけど、
ワゴンはそのままです。。。
だからこの前、マリメッコのウニッコブラックの
キッチンタオルを買いました!!
我が家のワゴンのサイズにぴったりそうだったので、
タオルに紐を付けて、
目隠しにしようと計画中です
昨日外食に行ったついでに、
紐を買ってきました!!
うまく隠せたらいずれアップしたいと思います
うまくいかなければ
そのままスルーしようと思っていますので。。。
そこんとこよろしく(爆)
いつだったかのばんごはんです。。。
つるむらさきのなめたけ和え
2010.7.30つるむらさきの梅なめたけ和え8
何度も写真撮ったんだけど、
どれもピンクに写ってしまいました。。。
なんでかな
一番ピンクが薄かった写真を載せてみましたが、
やっぱりまだピンク^^;
つるむらさきは、好き嫌いがある野菜だと思うけど、
私はけっこう好き!!
あとモロヘイヤもね
おひたしや炒め物でしか食べた事なかったので、
クックを検索してみつけました!
なめたけと和えておいしいと思うのは、
三つ葉のさっと茹でたもの!!
三つ葉が余ったときのおすすめメニューです
キハダマグロのニンニクステーキ
2010.7.30きはだまぐろのガーリックステーキ3

 味付けは下味の、塩・コショウと仕上げのお醤油だけです!
オリーブオイルでみじん切りのニンニクを炒め、
そこでキハダマグロの切り身を両面焼いたんだけど。。。
身が厚くて火が通りにくかったので、
白ワインとプチトマトを入れて
一緒に蒸し焼きにしました!!
味は良かったんだけど、
ちょっと生臭みのあるお魚でした。。。
上に乗っけたバジル!
我が家ので~~す
少しずつ大きく育ってきています!!
香りもいいよ~~~
ブロッコリーのケチャマヨ和え
お味噌汁 (しめじ・もやし・油揚げ)
2010.7.30きはだまぐろのガーリックステーキ&つるむらさきの梅なめたけ和え&ブロッコリー5
 上から改めて写真を見ると、
緑だらけだね(笑)
ランチョンまで緑だったわ~~~~
ハート





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Last updated  2010.08.03 12:24:31
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Re:洗面所の収納のお話★キハダマグロのニンニクステーキ&つるむらさきのなめたけ和え♪(08/03)  
こんにちはぁ~^^
ほんと、緑だらけの栄養満点のご飯ですねw
バジルもスクスク育って!!
育てようと思いながら、今年は結局苗を買わず。。。^-^;

ウニッコのキッチンタオルw活用方がアップされることを楽しみに期待してます^m^

↓ぽんさんの、プレゼント!!
すごい!!さすがだわぁ~
1つ1つが丁寧な仕事で。。。
もう、職人と呼ぶしかないくらいですね~
(2010.08.03 12:44:54)

バニラマロンクリームさんへ  
おけ。  さん
バニラマロンクリームさん
こんにちは~~^^

>こんにちはぁ~^^
>ほんと、緑だらけの栄養満点のご飯ですねw
>バジルもスクスク育って!!
>育てようと思いながら、今年は結局苗を買わず。。。^-^;

緑だらけだけど、自分が野菜好きなのでOKなの!
でも夫には物足りなそう^^;
苗って育てようと思った時期が、そのシーズンと合わないと、もうやる気失せるよね(笑)
今からだとちょっと遅いかもねぇ。。。
うちは今年は苗を少なめにしたので、ラクでした!!

>ウニッコのキッチンタオルw活用方がアップされることを楽しみに期待してます^m^

ワゴンに並べているタオルの色がバラバラなので目隠ししたいのよ!!
ただ目隠しするとタオルが出しにくくなる可能性があるのよね^^;やってみてやめる可能性もありかも?

>↓ぽんさんの、プレゼント!!
>すごい!!さすがだわぁ~
>1つ1つが丁寧な仕事で。。。
>もう、職人と呼ぶしかないくらいですね~

すごいでしょ~~!!
ほんとにほんとにすごい☆の一言でした!!
私のためにこんなに時間をかけていただいて、ほんとに感謝してます♪
ものすご~~くうれしかったです~~^^
(2010.08.03 13:06:19)

Re:洗面所の収納のお話★キハダマグロのニンニクステーキ&つるむらさきのなめたけ和え♪(08/03)  
緑がいっぱいでマイナスイオンを感じますぅ~(≧▽≦)
つるむらさきとか、スーパーで売ってるんですか??
あ、なんか何も知らない若い子みたいな(^^;;;
凄く有名なものだったら恥ずかしいな。。。
キハダマグロも、、あんまりお料理した記憶がありません。。。
おけ。さんいろんな素材をさらっとお料理されて凄いな~(^^)

私もおうちの中、ちゃんとせなあかんところがいっぱいあるんですが、長く住んでると、だんだん、もういいかなってヤケな気持ちになります(-▽-;
壁紙もくらさんのたばこで黄色くて嫌になってきます(≧≦) (2010.08.03 14:27:11)

Re:洗面所の収納のお話★キハダマグロのニンニクステーキ&つるむらさきのなめたけ和え♪(08/03)  
*みつば  さん
洗面所の収納*思い通りに出来たらいいですね♪

つるむらさきって初めて耳にしました。
くせがあるのですか?
三つ葉となめたけかぁ
今度和えてみます。^^
キハダマグロもおけさんマジックでイタリアンに変身ですね。凄~い! (2010.08.03 16:09:10)

☆ぽんのすけ☆さんへ  
おけ。  さん
☆ぽんのすけ☆さん
こんにちは^^

>緑がいっぱいでマイナスイオンを感じますぅ~(≧▽≦)

あはは!!ありがとう^^
そんな風に言っていただけると、健康になれた気がする^^v

>つるむらさきとか、スーパーで売ってるんですか??
>あ、なんか何も知らない若い子みたいな(^^;;;
>凄く有名なものだったら恥ずかしいな。。。

夏場になるとでてくる野菜だよ♪もしかしてシーズンが短いのかな??
身体にすごくいいみたいよ!!なのに安価だから、おすすめ野菜よ☆
ほうれん草に含まれている栄養素と似てるみたいだけど、数倍多いものもあって、美容にもいいのよ~~^^/
味はほうれん草をもっと青臭くした感じで、ぬめぬめしています!!

>キハダマグロも、、あんまりお料理した記憶がありません。。。
>おけ。さんいろんな素材をさらっとお料理されて凄いな~(^^)

お魚はパルシステムさんで買ってて、カタログやパッケージに品名とおいしい食べ方情報も載っているので、な~んも私は考えずにそのままうつしてるのよ(爆)
さらっとお料理なんて^^;はずかしいわ(笑)

>私もおうちの中、ちゃんとせなあかんところがいっぱいあるんですが、長く住んでると、だんだん、もういいかなってヤケな気持ちになります(-▽-;
>壁紙もくらさんのたばこで黄色くて嫌になってきます(≧≦)

あぁ、たばこって黄色くなるよね~~><
うちは今の家に引っ越す前にやめてくれたので、良かったよ^^
うちもちゃんとしないといけないところが山のようにあるの~~!!面倒なことは後回しにして、とりあえず簡単で、見栄えがよくなるところからやるようにしてるの^^v
見えないところは見ないふりしてる~~(笑)
(2010.08.03 16:33:56)

*みつばさんへ  
おけ。  さん
*みつばさん
こんにちは^^

>洗面所の収納*思い通りに出来たらいいですね♪

今、ワゴンの目隠し作業終わりました~~^^v
でも、あんまり以前と変わらない感じ^^;
かなり自己満足だな~。。。

>つるむらさきって初めて耳にしました。
>くせがあるのですか?

夏場になると出て来る野菜なんですよ!!
ほうれん草にちょっと似てるんだけど、もっと味を濃く青臭くした感じ~!!
あとモロヘイヤのようにぬめりがあります☆
青臭い野菜が苦手な方には無理かな?でもすっごく栄養豊富で安価なんです!!野菜好きな方だったらおすすめ野菜ですよ^^

>三つ葉となめたけかぁ
>今度和えてみます。^^

三つ葉って葉っぱは飾りで使うけど、茎ってわりと余りがちなんですよね。。。
さっと茹でてなめたけと和えると、ごはんと合うんですよ^^v

>キハダマグロもおけさんマジックでイタリアンに変身ですね。凄~い!

ありがとう~~^^
でもこれ、魚のパッケージに料理法がいくつか書いてあって、その中のひとつなの^^;
だからすごくないのよ~~(汗)
(2010.08.03 16:42:32)

Re:洗面所の収納のお話★キハダマグロのニンニクステーキ&つるむらさきのなめたけ和え♪(08/03)  
ウニッコはブラックをチョイスされたんですねぇ♪♪
いろんなカラーがあってそれだけで迷ってしまう私です(笑)
うまくサイズがあって隠せるといいですねぇ!!

つるむらさきやモロヘイヤなど、ぬるぬる系は私も大好きです!!!
キハダマグロのステーキも美味しそうですよぉ(≧∇≦)ノ
バジルも立派に育ちましたね☆☆☆
友達からバジルをたくさんもらったので
どうしようか考え中なんです(o^∇^o)
シナシナになる前に何か作らなければ・・・
(2010.08.03 17:10:39)

紐だとたるむ  
エセマダム  さん
たぶん、なんですけど、ヒモを張って、キッチンタオルをかけると
ひもがたわんで、へにょ~ってなると思うんですよ。
100均で売っているような突っ張り棒がおすすめです。
つっぱるところがなかったら、その棒をSフックでかけても良いと思いま~す。

つるむらさき、わたくしの家も大人気の食材です。
あと、モロヘイヤも!
でもオクラがもっと人気だし手軽に売っているので、どうも最近オクラ率が高くって・・・
おけ。さんちのお食事はいつも栄養満点で素敵です。 (2010.08.03 17:25:35)

Re:洗面所の収納のお話★キハダマグロのニンニクステーキ&つるむらさきのなめたけ和え♪(08/03)  
このあいだ、私が長女に「マメリッコが…」と言ったら
長女が「?」
私、マリメッコなのにマメリッコだと思ってたんです!
もしかしたらおけさん、気づいてたかなあ、わたしが間違えて覚えてる事…(^_^;)
洗面所がどんなふうに変わったか興味あります~♪

バジルすごいね~
この暑さなのにちゃんとすくすく育ってる~
小鹿田焼もいいけど、つるむらさきの器もいいね!
(2010.08.03 22:40:34)

緑が美味しそう。  
soratosakura  さん
緑がとっても美味しそうです。
お皿も素敵。
私もこんな料理作って載せたいけど、粗食の上に、家族がお腹を空かせて作るそばから食べてしまうので、カッコがつかないんです~(笑)。 (2010.08.04 00:44:47)

器なども…  
☆keikei11☆  さん
その日のお料理だったり、気分?だったりで使い分けているのですねぇ~。
最近おけ。さんのお仲間!?に入れて頂いた私は、あまりにも知らないことが多すぎて変なことを言っているのかもしれませんが…その辺は見逃してください!(爆)

ところで、「つるむらさき」って初めて聞いた食べ物です。(モロヘイヤは知っているけど)

それにしても、いつもご自宅でこのような料理をご用意されているなんてすごいです~!
いつも感心してしまいます(笑)
(2010.08.04 01:07:17)

りんご1129さんへ  
おけ。  さん
りんご1129さん
こんばんは^^

>ウニッコはブラックをチョイスされたんですねぇ♪♪
>いろんなカラーがあってそれだけで迷ってしまう私です(笑)

どれもかわいいから悩むよね~!!
私はキッチンだったら赤、他の部屋なら黒かブラウンってなんとなく決まってます^^

>うまくサイズがあって隠せるといいですねぇ!!

今日やってみました^^
隠せたんだけど、あんまり雰囲気が変わんなくって。。。まあ、自己満足って感じです♪

>つるむらさきやモロヘイヤなど、ぬるぬる系は私も大好きです!!!

おいしいよね^^
私はレパートリーが少ないから、いつも同じ食べ方になってしまうので、今回はクック検索してみました♪

>キハダマグロのステーキも美味しそうですよぉ(≧∇≦)ノ

ちょっと生臭かったのよね><
だからニンニクステーキがおすすめ料理法として、案内されてたのかも(笑)

>バジルも立派に育ちましたね☆☆☆
>友達からバジルをたくさんもらったので
>どうしようか考え中なんです(o^∇^o)
>シナシナになる前に何か作らなければ・・・

バジルって一度に大量に使うイメージはないよね~!!
私だったら、ガパオガイを作るけど。。。わかんないよね?
他はトマトソースとかかしらん?
おいしく新鮮なまま食べられる方法がみつかるといいね^^
(2010.08.04 01:45:23)

エセマダムさんへ  
おけ。  さん
エセマダムさん
こんばんは^^

>たぶん、なんですけど、ヒモを張って、キッチンタオルをかけると
>ひもがたわんで、へにょ~ってなると思うんですよ。
>100均で売っているような突っ張り棒がおすすめです。
>つっぱるところがなかったら、その棒をSフックでかけても良いと思いま~す。

あちゃ~~!!
もう紐付けて、できあがっちゃいました~^^;
しかもすでにちょいゆるんでるし(笑)
突っ張り棒は無理な形だし、フックは以前掛けてたんですが、ワゴンが傷ついちゃったんです(やわなワゴンで)。。。
リボンで結ぶようにしているので、緩んで来たらそのたびに、結び直すようにします(笑)
いずれリボンが引きちぎれるかも?そんときはまた考えます~!!

>つるむらさき、わたくしの家も大人気の食材です。
>あと、モロヘイヤも!
>でもオクラがもっと人気だし手軽に売っているので、どうも最近オクラ率が高くって・・・

夏野菜はおいしいヌメヌメ系が豊富ですよね(笑)
オクラもおいしいですもんね☆私もオクラ好きですが、ここんとこちょっと値上がりしてきたような??日によるのかな??
つるむらさきがすごくお安かったので、買ってみました♪

>おけ。さんちのお食事はいつも栄養満点で素敵です。

ありがとうです^^素敵だなんて~~!!うひょ☆^^v
でも写真撮ってない日は、冷食やインスタント食べてるんで、けっこういいかげんなんですよ(汗)紹介できない食事の方が多いんです~^^;
(2010.08.04 01:57:26)

ちぇりもや*さんへ  
おけ。  さん
ちぇりもや*さん
こんばんは^^

>このあいだ、私が長女に「マメリッコが…」と言ったら
>長女が「?」
>私、マリメッコなのにマメリッコだと思ってたんです!
>もしかしたらおけさん、気づいてたかなあ、わたしが間違えて覚えてる事…(^_^;)

え~~~!!そうだったの~~??
全然気付きませんでしたよぉ♪^^
上でもそうですが、文字で書いて読むと、気付かないですね~!!
読み直しちゃいましたよ♪
そういう私も全然詳しくないので、いろいろ間違えてるんだと思います!北欧の名前って、難しすぎ~~^^;
まあ誰かに指摘されるまで思い込んだままでいきましょう(爆)

>洗面所がどんなふうに変わったか興味あります~♪

今日やってみたんですが、あんまり雰囲気かわらなかったんです~!
自己満足ですね~^^;

>バジルすごいね~
>この暑さなのにちゃんとすくすく育ってる~

なんとかがんばってくれてます!
でもお水をあげるのちょっと忘れると、へな~~ってなっちゃうので、気をつけないと!!

>小鹿田焼もいいけど、つるむらさきの器もいいね!

ありがとう^^
近所の和菓子屋さんでゲットしました♪こちらは美濃焼です♪
(2010.08.04 02:06:09)

soratosakuraさんへ  
おけ。  さん
soratosakuraさん
こんばんは^^

>緑がとっても美味しそうです。
>お皿も素敵。

ありがとうです^^
私好き嫌いが多くて。。。お野菜だったらだいたい食べられるので、登場率高いんですよ^^
お皿素敵でしょ~^^v
小鹿田焼(おんたやき)といって、九州の窯元さんのなんですが、人気があってなかなか手にはいらないんですよ~!!

>私もこんな料理作って載せたいけど、粗食の上に、家族がお腹を空かせて作るそばから食べてしまうので、カッコがつかないんです~(笑)。

そうですよね~!!できたてが温かくて一番おいしいから、すぐに食べたい気持ちはよ~くわかります^^
うちは夫とふたりなので、一人分づつ分けて盛りつけてることが多く、自分の分の写真を撮ってるんですよ!!たいてい夫は隣りで食べ始めていますもん♪
(2010.08.04 02:15:01)

☆keikei11☆さんへ  
おけ。  さん
☆keikei11☆さん
こんばんは^^

>その日のお料理だったり、気分?だったりで使い分けているのですねぇ~。

そうですね~!ブログをはじめてからは以前よりも食器に気を使うようになりました♪
もともと食器は好きだったんですが、バラバラで集めていたので、統一感がなかったんですよ!!
ようやくある程度揃ったので、料理内容によって、なるべく統一するようには心がけています^^

>最近おけ。さんのお仲間!?に入れて頂いた私は、あまりにも知らないことが多すぎて変なことを言っているのかもしれませんが…その辺は見逃してください!(爆)

ちっとも変な事なんておっしゃってないですよ~~!!
私も他のブロガーさんたちに、今更そんなこと聞くのか?みたいなことをよく質問していますよ(笑)
でもみなさんにご親切に教えてくださいますよ~~!!
誰だって興味のないことは知らないのは当然ですもんね^^お互い様です^^/

>ところで、「つるむらさき」って初めて聞いた食べ物です。(モロヘイヤは知っているけど)

けっこうマイナーなんですね~!!
ご存知ない方多いみたいですよ♪
ほうれん草に似た感じなんですが、栄養はほうれん草より豊富で、味ももっと濃く青臭みがあるんです!
ヌメヌメした食感で、野菜が好きな方ならお好きだと思います^^

>それにしても、いつもご自宅でこのような料理をご用意されているなんてすごいです~!
>いつも感心してしまいます(笑)

いつもじゃないですよ~~!!
昨日は外食だったし。。。
週末はいっつも麺類だし、ひとりランチはインスタントだし(笑)
ずっと家にいるので、時間はあるんですよ^^なのにかなり手を抜いています(笑)
(2010.08.04 02:31:24)

Re:soratosakuraさんへ(08/03)  
soratosakura  さん
おけ。さん
>soratosakuraさん
>こんばんは^^
>
>>緑がとっても美味しそうです。
>>お皿も素敵。
>
>ありがとうです^^
>私好き嫌いGが多くて。。。お野菜だったらだいたい食べられるので、登場率高いんですよ^^
>お皿素敵でしょ~^^v
>小鹿田焼(おんたやき)といって、九州の窯元さんのなんですが、人気があってなかなか手にはいらないんですよ

私は九州出身なのに、知りませんでした! いまネットで探してきました。大分の窯なんですね。
たしかに、どこも売り切れでした。
和食器も良いですよねえ。
最近年をとったからか(笑)、 特に惹かれるようになりました。
(2010.08.04 04:55:35)

soratosakuraさんへ  
おけ。  さん
soratosakuraさん
こんにちは~~^^

>私は九州出身なのに、知りませんでした! いまネットで探してきました。大分の窯なんですね。
>たしかに、どこも売り切れでした。
>和食器も良いですよねえ。
>最近年をとったからか(笑)、 特に惹かれるようになりました。
-----
まぁ、九州のご出身なんですね~!!
小鹿田焼を作られているのは、狭いエリアだけらしいんですよ!
私もTVで見て一目ぼれして、買ったんですが。。。それまでは聞いた事もなかったんですよ♪
和食器もいいですよね~^^
もっと高価で扱いにくいイメージを持ってたんですが、こちらはお手頃価格だし、丈夫なので普段使いにぴったりなんですよ^^
かなり気に入っていて、ヘビロテで~~す^^v (2010.08.04 11:54:51)

Re:洗面所の収納のお話★キハダマグロのニンニクステーキ&つるむらさきのなめたけ和え♪(08/03)  
こんにちは~^^

洗面所の収納の目隠し、私もナントカしたいって思ってたんですよぉ!!
でもどうやって取り付けようか考えてるうちにメンドくさくなっちゃって放置中なんです。。
クロウニッコ、可愛いだろうなぁ~^^
楽しみに待ってまーす(*^-^*)

バジル、育てられたものなんですね!
立派に育ってますね~~
つるむらさき、こないだ宅配のカタログで見たんですが、
今が旬で栄養価も高いらしいですね!
料理したことないし見送ったんですが、次回買ってみようと思います。
レシピ参考にさせてくださいね~^^
(2010.08.04 13:01:31)

ミータンプゥさんへ  
おけ。  さん
ミータンプゥさん
こんにちは^^

>こんにちは~^^
>
>洗面所の収納の目隠し、私もナントカしたいって思ってたんですよぉ!!
>でもどうやって取り付けようか考えてるうちにメンドくさくなっちゃって放置中なんです。。
>クロウニッコ、可愛いだろうなぁ~^^
>楽しみに待ってまーす(*^-^*)

ミータンさんちの洗面所、以前少しアップされてたけどめっちゃきれいでしたよ~~^^/
私からすると、もう充分な気がします^^
うちは在庫置き場みたいになっちゃってて(汗)
いろいろ隠したいんですがなかなかです。。。
お互いスローペースでがんばりましょ^^v

>バジル、育てられたものなんですね!
>立派に育ってますね~~

一時期強風で倒れてたんですが、最近のお天気で復活してきたんですよ^^
もうちょっと大きくなってほしいと思ってるとこなんです♪

>つるむらさき、こないだ宅配のカタログで見たんですが、
>今が旬で栄養価も高いらしいですね!
>料理したことないし見送ったんですが、次回買ってみようと思います。
>レシピ参考にさせてくださいね~^^

ほうれん草よりかなり栄養価が高いらしいんです!!
レシピもちろんです~~!!
といっても、他の方のレシピですが(笑)
クックでいろいろ検索できますよ!!
それにミータンさんは揚げ物お上手だから、天ぷらで食べるのもおいしいと思いますよ^^
(2010.08.04 14:10:23)

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もりー@ Re:怪奇現象??それとも泥棒??(02/07) 同じような現象が起きてて、怯えていた母…
おけ。 @ アナーバーさんへ めちゃくちゃお久しぶりです。 お返事、…
アナーバ@ Re:一足早い誕生日プレゼント♪(10/25) 5ヶ月ぶりのアップを6ヶ月ぶりに 観ている…
おけ。 @ 似非子さんへ 似非子さん 本当に本当にすみません^^…
似非子@ Re:プレゼントいただきました〜〜^^(05/25) おけ。さん、お誕生日おめでとう〜 って、…
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