風が強いですね。
晴天だったのに、帰りはすごい雨~。自宅についたら止んだわ。そんなことだろうとは思ったけど。最近の天気は読めません。

おいしそー。上手にまけてるよ。
ルクのまきすはお手軽ですよね。
(2010.08.12 18:39:30)

おけ。のひとりごと

おけ。のひとりごと

2010.08.12
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カテゴリ: 料理
台風の影響か、風がすっごく強いです。。。
そんなとき、我が家のエアコンは
変な音がします!!
『ポッコンポッコン』って(笑)
初めて聞いたときは、どこから音がするのかわからなかったけど、
今はすっかり慣れてしまいました!
『ポッコンポッコン』って音が聞こえる日は、
風が相当強いので、いろんな面で注意が必要!!
 わかりやすいのだ~~
昨日のばんごはんです。。。
 カリフォルニアロール
2010.8.11カリフォルニアロール9
カリフォルニアロール風です
カリフォルニアロールと言えば、
海苔がご飯の内側に巻いてあるけど。。。
これは、海苔が外側!!
以前はカリフォルニアロールを作ってたけど、
やっぱごはんが外側って、なかなか面倒なの
おうちで食べる分にはこれで充分かな~!!
って思って、海苔は普通。。。
カニかま・アボカド・きゅうりで
カリフォルニアロール風にしてます
その他、ツナマヨ・きゅうり・大葉で
サラダ巻き!!
あとはそれぞれ上の具材がちょっとずつ余ったもので、
ミックス巻き(笑)
2010.8.11カリフォルニアロール3
ごはんを外側にすると。。。
うまく丸くロールにできないんだけど、
海苔を外側にすると、
不器用な私でもわりときれいなロールができます
アップの写真もちょっとは耐えられるでしょ(爆)
2010.8.11カリフォルニアロール5
おいしかったで~~す
ハート
ルクエのシリコン製マキスを使っています!!
食洗器も使えるし、
けっこう清潔に使えるので気に入っています!





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Last updated  2010.08.12 15:47:27
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Re:カリフォルニアロール♪(08/12)  
風が強いし変な雲だね~
やんだとおもったらまた雨が降ってきました
エアコン大丈夫?(*^。^*)

カリフォルニアロールってご飯が外が正式なの?
海苔が外でもいいと思うんだけどな~
アボカドのお寿司っておいしいよね
すごくきれいにできてるね
私は失敗が怖くてあんまり海苔巻き作ったことないんだけど
海苔がいっぱい余ってるのよね~
明日おけさんを見習って作ってみようかなあ~…
(2010.08.12 18:09:13)

Re:カリフォルニアロール♪(08/12)  

ちぇりもや*さんへ  
おけ。  さん
ちぇりもや*さん
こんばんは^^

>風が強いし変な雲だね~
>やんだとおもったらまた雨が降ってきました
>エアコン大丈夫?(*^。^*)

風すごかったね~!!
今うちの方はちょっとおさまってきたよ♪
エアコンよくわかんないの!でも壊れてはいないと思う!!風のない日は音しないし、いつも普通に動いてるの♪

>カリフォルニアロールってご飯が外が正式なの?
>海苔が外でもいいと思うんだけどな~

カリフォルニアロールって、アメリカでは海苔を食べる習慣がないから、黒い不気味なものなので食べられなくって、ご飯の中に海苔を巻いて隠したお寿司が、カリフォルニアで生まれたんだったと思う!!違ってたらごめんね^^;

>アボカドのお寿司っておいしいよね

おいしいおいしい~~!!
ワサビ醤油と合うんだよね^^/

>すごくきれいにできてるね
>私は失敗が怖くてあんまり海苔巻き作ったことないんだけど
>海苔がいっぱい余ってるのよね~
>明日おけさんを見習って作ってみようかなあ~…

このマキス使うと、けっこううまくできるのよ♪
のり巻きは、海苔の向こう側を3cmくらいあけておく(ご飯を乗せない)のがコツだよ^^
もし残った海苔がちょっと古くなってきたら、佃煮にするっていうのもおいしいかも♪きっとネットで作り方が出て来ると思う!!一度作った事あるけど、そんなに難しくなかったよ^^
(2010.08.12 20:37:40)

たぼすけ2000さんへ  
おけ。  さん
たぼすけ2000さん
こんばんは^^

>風が強いですね。
>晴天だったのに、帰りはすごい雨~。自宅についたら止んだわ。そんなことだろうとは思ったけど。最近の天気は読めません。

あ~、夕方すごい雨でしたぁ。。。お帰りがその時だったのかな?大変でしたね><
普通の雨だったら傘させるけど、今日の風は傘もさせないほどでしたよね♪
お疲れさまでした~~!!

>おいしそー。上手にまけてるよ。
>ルクのまきすはお手軽ですよね。

ありがとう~~^^
だんだん慣れてきました~~^^v
ルクエはいいね♪ごはんも海苔もくっつかなくっていいわ☆^^
(2010.08.12 20:40:20)

Re:カリフォルニアロール♪(08/12)  
台風的なものは寝てる間に去ってくれたようです(笑)
カリフォルニアロール♪
美味しそうですね~
アボガドを巻かれてるんですね♪
ああ、食べたくなってきちゃった(≧▽≦)
食べたいけど、疲れてるから、簡単なものがいいし、
その辺難しいな。。。(^^; (2010.08.12 22:15:07)

☆ぽんのすけ☆さんへ  
おけ。  さん
☆ぽんのすけ☆さん
こんばんは^^

>台風的なものは寝てる間に去ってくれたようです(笑)

良かったね~!!
うちのほうは夕方けっこうひどかったわ!!

>カリフォルニアロール♪
>美味しそうですね~
>アボガドを巻かれてるんですね♪
>ああ、食べたくなってきちゃった(≧▽≦)

ありがとう!!おいしかったよ~~^^
カリフォルニアロールって、アボカドとカニかまが入ってるの!!本物のカニは使わないらしいよ!!
アボカドって不思議とごはんと合うんだよね~~!好きなんだ☆

>食べたいけど、疲れてるから、簡単なものがいいし、
>その辺難しいな。。。(^^;

私も疲れてたら何もしたくないな~~!!スーパーのお寿司売り場でも売ってくれればいいのにね!みかけないよね?サラダ巻きや太巻きはあるのにね~!!
あっ、おにぎりにすれば簡単かも^^v
(2010.08.12 23:00:26)

上手です~♪  
☆keikei11☆  さん
きれいにマキマキできていますね。
とても美味しそうだし、見た目もGoodです☆

カリフォルニアロールって、こちらではメジャーでタイ人も喜んで食べています。
外側のご飯にエビっこ(トビッコ)をまぶし、切り揃えられたものにマヨネーズが乗ったのがタイ風かな?
そういえば最近食べていないなぁ…。
おけ。さんの写真を見ていたら、なんだかとても食べたくなってきちゃいました~(笑)
(2010.08.13 12:04:57)

Re:カリフォルニアロール♪(08/12)  
陽菜910  さん
カリフォルニアロール美味しそう!!
海苔が外側の方が食べやすいですね(^◇^)
わたしは家で巻き物は作った事ないんですよ~。
何だか大変そうなイメージで(^_^;)
でも、自分の好みの具材を選べるし、楽しそうですね♪
いつかチャレンジしてみたいな(^-^) (2010.08.13 12:40:04)

☆keikei11☆さんへ  
おけ。  さん
☆keikei11☆さん
こんにちは^^

>きれいにマキマキできていますね。
>とても美味しそうだし、見た目もGoodです☆

どうもありがとう~^^
以前はもっといびつだったけど、だんだん丸くできるようになってきました~~^^v

>カリフォルニアロールって、こちらではメジャーでタイ人も喜んで食べています。
>外側のご飯にエビっこ(トビッコ)をまぶし、切り揃えられたものにマヨネーズが乗ったのがタイ風かな?

タイは国際的だから、きっといろんな文化がいりまじってるんでしょうね!!
アメリカでもそういうの見た事あるような気がします♪あとスパイシーな味付けも多かったです!!
日本はお寿司に種類が多い分、カリフォルニアロールはまだマイナーですよね。。。

>そういえば最近食べていないなぁ…。
>おけ。さんの写真を見ていたら、なんだかとても食べたくなってきちゃいました~(笑)

ありがとう!!
たまに食べるとおいしいですよ~~^^/
(2010.08.13 12:58:48)

陽菜910さんへ  
おけ。  さん
陽菜910さん
こんにちは^^

>カリフォルニアロール美味しそう!!

ありがとう^^おいしかったよぉ☆^^

>海苔が外側の方が食べやすいですね(^◇^)

そうなの!
作りやすくって食べやすいですよね♪後片付けも汚れが少なくってラクよ(笑)

>わたしは家で巻き物は作った事ないんですよ~。
>何だか大変そうなイメージで(^_^;)
>でも、自分の好みの具材を選べるし、楽しそうですね♪
>いつかチャレンジしてみたいな(^-^)

私も今まで敬遠してたけど、ルクエのシリコン製のマキスを使うとけっこう簡単にできますよ^^v
カリフォルニアロールが好きになってしまって、これってあんまり売ってないんですよね。。。仕方ないので作るようになってからは時々作るようになりました♪
けっこう楽しいので、陽菜さんもいつかぜひ☆^^
(2010.08.13 13:03:05)

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