おけ。のひとりごと

おけ。のひとりごと

2010.10.07
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カテゴリ: 料理
昨日のばんごはんです。。。
今日はKが健康診断だというので、
昨日は野菜中心のメニューにしてみました!!
しいたけのツナマヨ焼
2010.10.6しいたけツナマヨ焼6
(二人分)
 玉ねぎとしいたけの軸をみじん切りにして炒め、
ツナを加えて塩・コショウ、マヨで味付け!
しいたけの裏側に乗せて
パン粉と粉チーズを振りかけて、
トースターのネット部分にホイルを敷いて焼きました!!
クックを参考にしてます^^
これおいしいのでおすすめ
実は私、しいたけ苦手でした。。。
つい2-3年前まで食べれませんでした!
でも、 パルシステム さんのしいたけを食べてから、
なぜか好きになってしまいました(笑)
なんかおいしいの~~
でもいまだに干し椎茸は食べられません><
ルクじゃが
2010.10.6ルクじゃが4
ししとうとしらすのポン酢炒め
2010.10.6ししとうしらすポン酢4
ちくわが残っていたので追加して、
一味を一振りして
ポン酢で味付けです!!
お味噌汁 (大根・人参・油揚げ)& 白菜のお漬け物
2010.10.6ルクじゃが&しいたけツナマヨ焼&ししとうしらすポン酢5
ちょっと涼しくなってきたら、
ル・クルーゼの出番が増えてきました!!
夏の間、ホコリをかぶってた子達も
これから出番が増えるよ~~
ハート





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Last updated  2010.10.07 15:00:11
コメント(14) | コメントを書く


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Re:しいたけのツナマヨ焼&ルクじゃが♪(10/07)  
さすがおけ。さん、今日も美味しそう~!
しいたけのツナマヨ焼き、うちならこれで一人分です(笑)
その代わり、あとはみそ汁とご飯だけね。
おけ。さんとこは、いつも品数が多いわ~。

私も今、ルクジャガ作ってます。
でも、これだけよ(笑)。 (2010.10.07 19:00:53)

Re:しいたけのツナマヨ焼&ルクじゃが♪(10/07)  
* りんご  さん
Kさん健康診断なんですね~☆
私の旦那は健康診断が近づいてくるとお酒を控えてます(笑)

しいたけのツナマヨ焼きは私もたまに作りますが
そのレシピも美味しそうですね~~~♪♪
私はパン粉なしでチーズはとろけるチーズをのせて焼いてます~(*>艸・)

ルクじゃがの器☆初めて見たかも・・・??
いろいろ体のために気を遣ったお料理達、
美味しそうです~o(*^▽^*)o~♪
(2010.10.07 19:29:50)

Re:しいたけのツナマヨ焼&ルクじゃが♪(10/07)  
しいたけ、美味しいし、丸っこくて可愛いよね~(^^)★
キッシュみたいだね★美味しそう★★
うちもルクじゃがしなきゃ(*^^*)
ルクおでんも(^^)
とりあえずルクおでんと思って大根見に行ったら、
恐ろしく高くて、後ずさり、、、(^^;;
逃げ帰ってきました(≧≦)
(2010.10.07 20:31:38)

Re:しいたけのツナマヨ焼&ルクじゃが♪(10/07)  
そうそう、うちも今までルクがほこりかぶってた!
この間から急に登場回数ふえたよ
今は結構フル回転してます~
しいたけのツナマヨ焼き、おいしそうだね
こんなに小さいお料理なのに手間かかってる!
さすがですね!
肉じゃがのジャガイモも味が染みていそうだわあ~
(2010.10.07 20:47:40)

こんにちは  
エセマダム  さん
ルクじゃがおいしそうです~
そしてその器も素敵♪

うちはね、しいたけにマヨネーズのせてトースターで焼くだけ。
最後にお醤油ちょこっとたらすの。
これよりもっと簡単。(手抜きとも言います)
マヨネーズがお嫌いじゃなかった、試してみてください。
さらに時短になります。 (2010.10.07 22:37:41)

ニャンとワンだふるさんへ  
おけ。  さん
ニャンとワンだふるさん
こんばんは^^

>さすがおけ。さん、今日も美味しそう~!
>しいたけのツナマヨ焼き、うちならこれで一人分です(笑)
>その代わり、あとはみそ汁とご飯だけね。
>おけ。さんとこは、いつも品数が多いわ~。

ありがとう~^^おいしかったです♪
私、ちょこちょこといろいろ食べたいのよね♪欲張りなのかも(笑)
食べ過ぎるから太るんだよね><わかっちゃいるんだけどなぁ。。。

>私も今、ルクジャガ作ってます。
>でも、これだけよ(笑)。

ルクじゃがおいしいよね~^^
私おかずに困るとルクじゃがなの!!
でも私がお肉苦手だから、いつもひき肉なの^^;
(2010.10.07 23:33:48)

* りんごさんへ  
おけ。  さん
* りんごさん
こんばんは^^

>Kさん健康診断なんですね~☆
>私の旦那は健康診断が近づいてくるとお酒を控えてます(笑)

あっ、確かにお酒控えておいたほうがいいかも。。。
いろんな数値に表れそうだよね♪

>しいたけのツナマヨ焼きは私もたまに作りますが
>そのレシピも美味しそうですね~~~♪♪
>私はパン粉なしでチーズはとろけるチーズをのせて焼いてます~(*>艸・)

チーズもおいしいよね~~^^
ちょっとアレンジ変えるだけで、料理の幅が広がりそうだわ☆

>ルクじゃがの器☆初めて見たかも・・・??

この器、けっこう登場してるのよ!!GWに伊賀焼の陶器市で買ってきたものなの♪
煮物でわりとアップしてるかな^^v

>いろいろ体のために気を遣ったお料理達、
>美味しそうです~o(*^▽^*)o~♪

ありがとう^^
ちょこちょこ残っていた野菜を集めて作っちゃった^^/ (2010.10.07 23:47:24)

☆ぽんのすけ☆さんへ  
おけ。  さん
☆ぽんのすけ☆さん
こんばんは^^

>しいたけ、美味しいし、丸っこくて可愛いよね~(^^)★
>キッシュみたいだね★美味しそう★★

ありがとう~^^
しいたけ形がかわいくってサイズも食べやすいよね!レパートリーを増やせばいろいろ出番ありそうだね♪
もっと何か考えてみよっと^^

>うちもルクじゃがしなきゃ(*^^*)
>ルクおでんも(^^)
>とりあえずルクおでんと思って大根見に行ったら、
>恐ろしく高くて、後ずさり、、、(^^;;
>逃げ帰ってきました(≧≦)

じゃあまずはルクじゃがだね^^
大根高かった??
この前おでんしたけど、どうだったかな?全体的に今年はどれも野菜が高いよね><
おでんに大根無いとちょっと寂しいなぁ。。。
(2010.10.07 23:51:59)

ちぇりもや*さんへ  
おけ。  さん
ちぇりもや*さん
こんばんは^^

>そうそう、うちも今までルクがほこりかぶってた!

やっぱり~?(笑)
ルクってホコリ目立つよね^^;

>この間から急に登場回数ふえたよ
>今は結構フル回転してます~

わかるわかる♪うちも最近毎日使ってるかも^^v
この夏は暑かったから、あんまりお鍋でコトコトしたくなかったものね!!

>しいたけのツナマヨ焼き、おいしそうだね
>こんなに小さいお料理なのに手間かかってる!
>さすがですね!

あっと言う間にできちゃうよ♪ツナが余ったらパンに塗って焼いてもいいし!!
レシピは拝借したものなの^^;
おいしかったよ~^^

>肉じゃがのジャガイモも味が染みていそうだわあ~

ルクだと短時間で味が染みておいしくできるよね♪
大助かりだわ☆^^
(2010.10.08 00:01:14)

エセマダムさんへ  
おけ。  さん
エセマダムさん
こんばんは^^

>ルクじゃがおいしそうです~
>そしてその器も素敵♪

ありがとう~^^
ルクを使うようになってからジャガイモ料理はおいしくなったように思います♪
この器、いろいろ使い道があって気に入ってます☆

>うちはね、しいたけにマヨネーズのせてトースターで焼くだけ。
>最後にお醤油ちょこっとたらすの。
>これよりもっと簡単。(手抜きとも言います)
>マヨネーズがお嫌いじゃなかった、試してみてください。
>さらに時短になります。

それもいいね~~^^
お手軽だわ☆
もち、マヨは大好き~~(笑)
しいたけって数枚残ったりすることも多いので、その時に作ろうっと!!付け合わせや前菜にもいいね^^
(2010.10.08 00:05:23)

Re:しいたけのツナマヨ焼&ルクじゃが♪(10/07)  
生協のしいたけおいしんだぁ~。
しいたけ狩り行った時、しいたけってこんなおいしんだと感動したけど(*^_^*)おいしそ~。

ルクで肉じゃが憧れ~。冬がちかづくと欲しい度がUPします。 (2010.10.08 07:38:00)

たぼすけ2000さんへ  
おけ。  さん
たぼすけ2000さん
おはよ~~^^

>生協のしいたけおいしんだぁ~。
>しいたけ狩り行った時、しいたけってこんなおいしんだと感動したけど(*^_^*)おいしそ~。

しいたけね、パルシステムさんのなの~!!
確かたぽすけさん、パルシステム使われてましたよね?
なんか原木栽培がウリみたいなの^^
スーパーなどでは、菌床栽培が多いみたい♪

>ルクで肉じゃが憧れ~。冬がちかづくと欲しい度がUPします。

ルクのじゃがいも料理はおいしいよ^^v
短時間でできるので、煮くずれする前に味が染みるみたいなの♪
(2010.10.08 08:39:27)

Re:しいたけのツナマヨ焼&ルクじゃが♪(10/07)  
ルクの器が締めますね。今まで分厚くて重いので買わなかったのですが、なんだかとってもかわいく思えて、買いそうで怖いです。
しいたけは大好きなのでしてみます。ししとうもポン酢炒めね、( ..)φメモメモ (2010.10.08 10:29:29)

まるゆき1999さんへ  
おけ。  さん
まるゆき1999さん
こんにちは^^

>ルクの器が締めますね。今まで分厚くて重いので買わなかったのですが、なんだかとってもかわいく思えて、買いそうで怖いです。

しいたけのお皿なら、ルクじゃないんです。。。
これは美濃焼の安いもので、薄めで軽いです♪
ルクのお皿は確かにどれも厚くて重いですよね!収納にもかさばるので、たくさんは買えないです。。。
揃えるとかわいいんだけどね~☆

>しいたけは大好きなのでしてみます。ししとうもポン酢炒めね、( ..)φメモメモ

両方とても簡単なので、あと一品何か欲しい時にもいいですよ♪
おいしかったです^^
(2010.10.08 14:54:28)

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