おけ。のひとりごと

おけ。のひとりごと

2010.10.29
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カテゴリ: 料理
昨日より今日のほうが暖かいらしいけど、
やっぱり寒いです。。。
ちょっと前のばんごはんです!!
市販のバジルソースを使っています^^;
ジェノベーゼパスタ
2010.10.24ジェノベーゼパスタ1
 フジッリで!!
じゃがいも、ホタテ貝柱、エビ入り
松の実がなかったので、 クルミ を入れました!!
せっかく自家製のバジルがあるんだけどね。。。
フープロがありません><
大きいすり鉢もないし。。。
フープロ欲しいけど、置くとこないし。。。
う~~む、悩む!!
自家製バジルで作ったら、さらにおいしいことでしょう
飾りのバジルだけ自家製です
2010.10.24ジェノベーゼパスタ5
 市販の冷凍のバジルソースですが、
解凍し過ぎました。。。
余ったバジルソースのメニューは後日アップです
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Last updated  2010.10.29 13:07:14
コメント(16) | コメントを書く


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Re:ジェノベーゼパスタ♪(10/29)  
こんにちはぁ~^^
手作りのジェノベーゼソースは美味しいだろうねw
でも、面倒そう^^;

自家製バジル!!すごく軟らかそうw
去年の我が家のは、収穫時期を誤って いっつも固めだったよ^^;

ほたて・エビも入って豪華(○´∀`○)ノ
今から仕事に行ってきます^-^w (2010.10.29 14:14:00)

バニラマロンクリームさんへ  
おけ。  さん
バニラマロンクリームさん
こんちは^^

>こんにちはぁ~^^
>手作りのジェノベーゼソースは美味しいだろうねw
>でも、面倒そう^^;

だよね~~!!
作ってみたいけど、洗うのが大変そう(笑)

>自家製バジル!!すごく軟らかそうw
>去年の我が家のは、収穫時期を誤って いっつも固めだったよ^^;

バジルのおいしい時期ってよくわかんないのぉ。。。
柔らかそうなのは小さいし、立派なのは硬いしで、適当にきれいなのを摘んでます^^
ときどき、シャクトリムシ?みたいのが付いてて怖いよ~><

>ほたて・エビも入って豪華(○´∀`○)ノ
>今から仕事に行ってきます^-^w

市販のでもおいしかったので満足^^v
気をつけて行ってらっしゃ~~い^◇^/
(2010.10.29 14:33:55)

Re:ジェノベーゼパスタ♪(10/29)  
おけさん、こんにちはぁ~^^

今年、手を掛ける暇がなくてバジルをダメにしちゃった私です><
まだ残ってるなんて羨ましいですぅ^^
めちゃんこ美味しそうなジェノベーゼ♪
フジッリでジェノベーゼも美味しそうですね^0^
具材も私の大好きなものばかり♪
たまりませぇ~ん^0^

(2010.10.29 15:39:15)

マダムkitchenさんへ  
おけ。  さん
マダムkitchenさん
こんにちは^^

>おけさん、こんにちはぁ~^^
>
>今年、手を掛ける暇がなくてバジルをダメにしちゃった私です><
>まだ残ってるなんて羨ましいですぅ^^

今年はお忙しそうでしたもんね~!!
うちのはなんにもせず、水だけあげてたら、どんどん伸びて元気に育ちました♪
そろそろ終わりなのかな~?

>めちゃんこ美味しそうなジェノベーゼ♪
>フジッリでジェノベーゼも美味しそうですね^0^
>具材も私の大好きなものばかり♪
>たまりませぇ~ん^0^

おいしかったですよ~!!
フジッリだとソースがよく絡まったので良かったです^^
松の実が欲しいところだけど、くるみでもなかなかいけました♪
(2010.10.29 16:37:20)

Re:ジェノベーゼパスタ♪(10/29)  
昔にバジルを育てていてこのジェノバソースをしようと思ったのですが、松の実が売っていなくて、そうか、くるみを使えばよかったのですね。考えもつきませんでした。
貝柱、海老が入っているのなら、ますますおいしいでしょうね。
(2010.10.29 17:00:35)

まるゆき1999さんへ  
おけ。  さん
まるゆき1999さん
こんばんは^^

>昔にバジルを育てていてこのジェノバソースをしようと思ったのですが、松の実が売っていなくて、そうか、くるみを使えばよかったのですね。考えもつきませんでした。

松の実って普段はあんまり使わないので、常備してないんですよねぇ。。。
それに中国産しか売ってないのも気になるところなんです!
くるみでも充分おいしかったですよ~^^

>貝柱、海老が入っているのなら、ますますおいしいでしょうね。

うんうん!具材たっぷりでとってもおいしかったで~~す^^/
(2010.10.29 20:09:50)

Re:ジェノベーゼパスタ♪(10/29)  
美味しそうですね~
これ、クリスマスのお料理にも使いたいですね(≧▽≦)
赤のプレート、ますます欲しくなるシーズン到来だわ~(^^)
すり鉢だったらフープロの方が良いと思いますよ~(^^)/
私、むっちゃちっこいん使ってるんです。
お値段も可愛かったよ。3000円くらい。
でも、まあまあちゃんと仕事してくれます(^^) (2010.10.29 20:31:45)

☆ぽんのすけ☆さんへ  
おけ。  さん
☆ぽんのすけ☆さん
こんばんは^^

>美味しそうですね~
>これ、クリスマスのお料理にも使いたいですね(≧▽≦)

そうだねそうだね~^^
バジルソースって、パスタだけじゃなくお肉やお魚のメインディッシュにもいけるしね~^^
しかもおいしい☆

>赤のプレート、ますます欲しくなるシーズン到来だわ~(^^)

うふふ~^^v
赤かわいいよ~~☆
グリーンのソースにも、ホワイトソースにもぴったりよ^^

>すり鉢だったらフープロの方が良いと思いますよ~(^^)/
>私、むっちゃちっこいん使ってるんです。
>お値段も可愛かったよ。3000円くらい。
>でも、まあまあちゃんと仕事してくれます(^^)

せっかくだったらフープロよね♪ちっこいのみたことあるんだけど、いい仕事してくれるんだね^^
ううむ。。。うち、まじで置く場所がないのよね!どうしようかな~!
ミキサーはあるんだけどなぁ。。。使わないからミキサーをどっかにやっちゃえばいいかも^^
(2010.10.29 20:48:16)

Re:ジェノベーゼパスタ♪(10/29)  
こんばんは!
フープロ持ってるけど、自家製バジルが無いよ(涙)
バジルソース、美味しそう~。
ジェノベーゼ、作ったこと無いけど、憧れますね~。
(2010.10.29 21:03:30)

とっても、美味しそうです。  
バジル大好きです。トマトとチキンと一緒に煮込んで、チーズをかけたり(^-^*)

バジル・・育てていましたが、枯らしました。
ハーブも育てられない私って(^^:


フープロ、バーミックス欲しいけど、持ってません(TT)
(2010.10.29 21:18:10)

ニャンとワンだふるさんへ  
おけ。  さん
ニャンとワンだふるさん

>こんばんは!

こんばんニャン☆

>フープロ持ってるけど、自家製バジルが無いよ(涙)
>バジルソース、美味しそう~。
>ジェノベーゼ、作ったこと無いけど、憧れますね~。

フープロいいな~!!
欲しいとは思いつつ、私の手抜き料理じゃあんまり出番ないよな~!なんて思いつつ。。。昔から悩んでます(笑)
作り方そんなに難しくなさそうだし、新鮮なバジルさえあればおいしくできそうよ♪
(2010.10.29 21:22:56)

☆オレンジピール☆さんへ  
おけ。  さん
☆オレンジピール☆さん
ありがとう~~^^

>バジル大好きです。トマトとチキンと一緒に煮込んで、チーズをかけたり(^-^*)

バジルってトマトと合いますよね♪^^
私、チキンは食べられないんだけど、食べられたら絶対に好きだと思う~!!

>バジル・・育てていましたが、枯らしました。
>ハーブも育てられない私って(^^:

残念。。。
ハーブも難しいですよね~!!
私がバジル植えたとき、枯れそうだったんだけど、夫が植えなおしてくれたら、元気に育ってくれたんですよ(笑)私も苦手なの~^^;

>フープロ、バーミックス欲しいけど、持ってません(TT)

同じく~~!!
バーミックスは無いけど、代わりに貝印のブレンダーを買いました!値段が全然違うのです^^v
安いわりにはけっこう使えるんですよ♪
フープロはやっぱあると便利そうですよね!!欲しいな~☆
(2010.10.29 21:31:12)

Re:ジェノベーゼパスタ♪(10/29)  
ジェノベーゼ大好きです。
実は、今夜レストランで食べてきました。
おけ。さんのパスタとっても美味しそうですよ。 (2010.10.29 22:12:23)

にゃんご77さんへ  
おけ。  さん
にゃんご77さん
こんばんは^^

>ジェノベーゼ大好きです。
>実は、今夜レストランで食べてきました。
>おけ。さんのパスタとっても美味しそうですよ。

いいな~~!!
私もレストランのジェノベーゼが食べたいわ♪おいしそう~~^^/
今日はまだばんごはん食べてないんですぅ><お腹すいちゃったな~!!
(2010.10.29 22:30:00)

Re:ジェノベーゼパスタ♪(10/29)  
たまき★  さん
じぇのべーぜ??初めて聞きました!
バジルソース美味しいですよね。
自家製、そだててるんですか?? (2010.10.30 00:58:43)

たまき★さんへ  
おけ。  さん
たまき★さん
こんばんは^^

>じぇのべーぜ??初めて聞きました!
>バジルソース美味しいですよね。

あまり詳しく知らないんですが、イタリアのジェノバ地方で生まれた、バジルのソース事だったような??
イタリアンのお店だと、ジェノベーゼっていう名前で扱われているところも多いかも♪^^

>自家製、そだててるんですか??

マンションなので、ベランダに小さなプランターを置いてるだけなんですが、たった2本植えただけなのに、この夏はすくすく伸びて枝も葉っぱもたっぷりになったんですよ^^
(2010.10.30 01:22:32)

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