北海道雑食美々 ~ 地元大好き!

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2006年06月18日
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カテゴリ: 札幌ローカル情報
「北海道と言えばジンギスカン」というイメージをお持ちの方は多いと思います。

今回はモンゴル料理のお店に行ってきました。

ゴビージョルのモンゴルちぎり麺(タスンスンゴリル)定食



モンゴルちぎり麺(タスンスンゴリル)定食

「ゴビージョル」 は、札幌の琴似にあるモンゴル料理のお店です。

お昼に伺ったので、ランチメニューの中で一番目立つところにあった「モンゴルちぎり麺(タスンスンゴリル)定食」を食べてみました。

運ばれてきたのは、上の写真の料理です。

お店に入る前には、「モンゴル料理は塩っからい」というイメージがあったので、そういう味を期待していたのですが.....、辛い!
ラー油系の辛さが、喉の奥を刺激します!

予想外の味に驚きつつも、何杯かスープを口に運ぶと、辛さに慣れてきました。


「ボルシチ + ラー油 + 薬膳 + 羊肉」

ロシア・ミーツ・チャイナな感じです。(意味不明)

辛いとは言っても単純な辛さではなく、羊肉や野菜の甘さもあり、かなり味わい深い味です。
ボルシチ好きな私としては、ストライクの味です。

スープの中にはそぎ落としたような、平べったい麺が入っているのですが、もちもちとした印象が、腰の強いうどんを思わせます。
じゃがいもやエリンギなどの具材もスープが絡んで大変おいしくなっています。

味の良さに、途中からは手を休めることなく、ひたすら食べ続けてしまいました。

おいしいです、これ!

他にもいろいろな定食がありましたし、晩は別のメニューになるらしく、いろいろな料理で楽しませてもらえそうです。

このお店は、札幌の中心からは少し離れたところにありますが、地下鉄琴似駅からは徒歩一分。
交通の便もいいので、興味のある方はぜひ足を運んでみることをお奨めします。

今日 気になったもの



写真からじゃ、なにがなんだか

CD-JOY (グレー)


花のように見えるパーツを2個使ってCDケースを挟めば、CDが立ちます。
挟んだCDケースを組み合わせて、CDを入れるボックスを作ることもできます。

子供の頃に遊んだレゴを思い出させて、楽しくなりますね。





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最終更新日  2006年06月20日 21時29分48秒
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