沖縄発みなみかぜ

やさいの おなか （幼児絵本シリーズ） [ きうちかつ ]
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「食育・アレルギー・対応」

​最終日のｚｏｏｍ研修への参加無事終わりました

登録していたところから参加することができず　あたふたしてしまいましたが・・・よかった　おわったよ

昨年末からまなびに目覚め　気が付いたら　研修　研修の連続です

子育て支援員の研修もおわり　思わぬ副産物　何と保育士０.５人でのカウントの仲間入り
生活支援員への県への登録も済　あとは届く情報に手をあげるかどうかの状況です

６０歳オーバー　２年後あたりに　早期退職をめざしていましたが　３月で辞めたいとい気持ちでいっぱいです

何を目指しているのやら　どこが着地点なのか　私にはわかりませんが

以前つとめていた職場での対応と　３０年まえに培った経験が大きく役立ちました

料理が好きという理由だけで　日々キッチンに立ち続けています

発酵大学から届く　メルマガが新しい情報を発信してくれるおかげで発酵への興味もそれずに日々乳酸菌と対話・・・
手ごたえと感覚を
米ぬかからの　ぬか漬けも　初のチャレンジですが　元旦からはじまやり　２か月半順調に乳酸発酵中

冷蔵庫保管なので物足りなかった糠臭がようやく広がってきて娘っ子に嫌がられそうですが