ゆんたく広場 in沖縄

ゆんたく広場 in沖縄

☆サーターアンダギー

☆☆サーターアンダギー☆☆
沖縄の伝統菓子サーターアンダギーとは、小麦粉・卵・砂糖を混ぜ合わせ、
油で揚げたドーナツ風の食感で、丸い形をしています。
沖縄ドーナツとも言われています。素朴で、懐かしい風味です。
昔から沖縄の家庭でよくつくられ、子供のおやつや祝い事・お供え物にも
欠かせない伝統菓子です。
NHK朝の連続ドラマ『ちゅらさん』でも、たびたび登場してました。






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