バナナクッキー
名づけて 『こたっぺ印のバナナクッキー』
（ここでキュー○ー３分クッキングの曲を流してネ。３分じゃすまないけど）
＊材料＊
小麦粉・・・・・・・・・ １００ｇ
オートミール・・・・・・ ５０ｇ
ベーキングパウダー・・・ 小さじ1/4くらい
卵・・・・・・・・・・・ １個
無塩バター・・・・・・・ ２０ｇ
バナナ風味のベビーフード（ビン入り）・・・適量
ハチミツ・・・・・・・・ 小さじ１
＊準備＊
・小麦粉とベーキングパウダーは、３回ふるっておいてね。
・バターは、室温でやわらかくもどしておいてね。
・焼く１０分くらい前に、オーブンを温めてね。
＊つくりかた＊
1.室温で戻しておいた無塩バターに、ハチミツを加えて、クリーム状に
なるまで練り、その後、泡だて器で白っぽくなるまでよくまぜる。
2.といた卵を1に入れて、分離しないように混ぜる。
（分離したらちょびっとだけ ゆせん（注１） にかけてね）
3.３回ふるった小麦粉とベーキングパウダー、それと、オートミールを
2に入れて、切るように混ぜる。（こねくりまわさない）
4.ベビーフードを適量（小さじ山盛り１杯くらい。あまり沢山はいれな
いでね）3に入れて混ぜてまとめる
5.まとめておいて、冷蔵庫で３０分ほど冷やす。
6.生地を伸ばして、好きな型で型抜き♪ビスケットのように、フォーク
で刺して、少し穴を開ける。
7.オーブンで１６０～１７０℃で約３０分～４０分、焼き色がつくまで
焼く
＊あどばいす～＊
・一応砂糖の代わりにハチミツを入れました。なくてもいいですよ～。
・（注１）「ゆせん」とは、熱いお湯を張ったボールに浸けて、
少し溶かすこと。
直接火にかけると、バターがトロトロ溶けちゃいますのよ
・かなり固めのほうがいい人は、バターの量を減らして、代わりに
水や牛乳で調節するといいでしょう
・オートミールなければ、別に小麦粉でもいいです。
・ベビーフードは、ほかにもリンゴ、スイートポテト、キャロット、
カボチャなどなどいろいろでてるので、いろんな味のを作れますよ～
・また、生のをつかってももちろんＯＫ。
サツマイモやニンジンとかは、レンジでチンして、柔らかくして、
細かく刻んでから使ってね
・伸ばす厚さはお好みで。厚めのほうがいいかもね～
・伸ばすときは、下に少し小麦粉をしいて、伸ばす延べ棒にも粉を
ふると、生地にくっつきませ～ん
・焼きすぎて焦がさないようにネ。たんぱく質が変質するそうで～す
※ほんっとに初心者で、道具も材料もよくわかんないし、これ読んでも、
やり方もいまいち？？？な方は、遠慮なく聞いてくださいネ。
とは言っても、別に私もお菓子作りうまいわけじゃないけどね。
小麦粉・・・・・・・・・ １００ｇ
オートミール・・・・・・ ５０ｇ
ベーキングパウダー・・・ 小さじ1/4くらい
卵・・・・・・・・・・・ １個
無塩バター・・・・・・・ ２０ｇ
バナナ風味のベビーフード（ビン入り）・・・適量
ハチミツ・・・・・・・・ 小さじ１
＊準備＊
・小麦粉とベーキングパウダーは、３回ふるっておいてね。
・バターは、室温でやわらかくもどしておいてね。
・焼く１０分くらい前に、オーブンを温めてね。
＊つくりかた＊
1.室温で戻しておいた無塩バターに、ハチミツを加えて、クリーム状に
なるまで練り、その後、泡だて器で白っぽくなるまでよくまぜる。
2.といた卵を1に入れて、分離しないように混ぜる。
（分離したらちょびっとだけ ゆせん（注１） にかけてね）
3.３回ふるった小麦粉とベーキングパウダー、それと、オートミールを
2に入れて、切るように混ぜる。（こねくりまわさない）
4.ベビーフードを適量（小さじ山盛り１杯くらい。あまり沢山はいれな
いでね）3に入れて混ぜてまとめる
5.まとめておいて、冷蔵庫で３０分ほど冷やす。
6.生地を伸ばして、好きな型で型抜き♪ビスケットのように、フォーク
で刺して、少し穴を開ける。
7.オーブンで１６０～１７０℃で約３０分～４０分、焼き色がつくまで
焼く
＊あどばいす～＊
・一応砂糖の代わりにハチミツを入れました。なくてもいいですよ～。
・（注１）「ゆせん」とは、熱いお湯を張ったボールに浸けて、
少し溶かすこと。
直接火にかけると、バターがトロトロ溶けちゃいますのよ
・かなり固めのほうがいい人は、バターの量を減らして、代わりに
水や牛乳で調節するといいでしょう
・オートミールなければ、別に小麦粉でもいいです。
・ベビーフードは、ほかにもリンゴ、スイートポテト、キャロット、
カボチャなどなどいろいろでてるので、いろんな味のを作れますよ～
・また、生のをつかってももちろんＯＫ。
サツマイモやニンジンとかは、レンジでチンして、柔らかくして、
細かく刻んでから使ってね
・伸ばす厚さはお好みで。厚めのほうがいいかもね～
・伸ばすときは、下に少し小麦粉をしいて、伸ばす延べ棒にも粉を
ふると、生地にくっつきませ～ん
・焼きすぎて焦がさないようにネ。たんぱく質が変質するそうで～す
※ほんっとに初心者で、道具も材料もよくわかんないし、これ読んでも、
やり方もいまいち？？？な方は、遠慮なく聞いてくださいネ。
とは言っても、別に私もお菓子作りうまいわけじゃないけどね。
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