コタ＆こたplusサチイブ　お気楽DAYS

スープパスタ

余りものでできちゃうスープパスタのレシピ
『こたっぺ☆印　手作りワンコ用スープパスタ』

こたっぺ☆家、有り合わせの食材なので、冷凍のミックスベジタブルなんてのもあるけれど、
食材は臨機応変に似たようなものを使ってあげてね。

もちろん、ワンちゃんにあげてはいけないものは入れちゃダメですよ～。
作るのに中くらいの片手鍋を使いました。
計算上では、多分３００～４００ｋｃａｌ（おおざっぱ）だと思います。

＊材料＊（コーギー１０ｋｇ　食事回数１日２回の１回分）　

◆スパゲティ・・・・・３０～５０g
　　　　　　　　　　　（１００ｇあたり３８０ｋｃａｌのものでした）
◆ジャガイモ・・・・・中サイズ　１／２個
◆アスパラ・・・・・・細１本
◆ミックスベジタブルのグリーンピースとニンジン・・・・・１０粒ずつくらい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（生野菜の方が良い）
◆鶏のササミ・・・・・２切れ
◆馬肉ミンチ・・・・・５０g
◆オリーブオイル・・・小さじ１
◆ごま油・・・・・・少量
◆粉チーズ・・・・・少量
◆本だし・・・・・・少量
◆水・・・・・・・・適量

＊つくりかた＊

①　スパゲティは食べやすい短さに折るか、茹であがったときに切ります。
　　（写真のは普通のスパゲティの1／８の長さ）
　　ジャガイモは細かい乱切り、または、大きめのみじん切り。
　　アスパラは３mm～５mmの輪切り。

②　鍋にたっぷり水を入れてお湯を沸かし、鶏のササミを茹でます。
　　あとからほかの具材と煮こむので、火は６割方通っていればＯＫ。

③　ジャガイモ、アスパラ、ミックスベジタブルは火が通るまで茹でて
　　おきます。

④　フライパンにオリーブオイルとごま油を入れ、馬肉をレアに炒めておきます。
　　（これも後で煮こみます）

⑤　ササミを鍋から取り出し、その茹で汁でスパゲティを茹でます。
※塩は入れないでね
　　スパゲティは中に芯が残る程度でザルに揚げておきます。
　　茹で汁はそのままダシに使います。

⑥　 ⑤ の茹で汁に本だしを少量入れ、 ③ のジャガイモとアスパラ、
　　ミックスベジタブルのグリーンピースとニンジンを入れ、よく混ぜ、
　　弱火でコトコト煮込みます。

⑦　１０分後くらいに、⑥の鍋に茹でたスパゲティ、炒めた馬肉を入れ、
　　ササミはほぐして入れ、よく混ぜてからさらに弱火でコトコト煮込みます。

⑧　全ての具材によ～く火が通り、柔らかくなったら火を止めます。

⑨　よ～く冷ましましょう。

⑩　冷めたら、トッピングに粉チーズをかけて出来あがり♪

成分は、だいだいの目安で、
『スパゲティ、ジャガイモ、オリーブオイル、ごま油が
基本のエネルギーとなる炭水化物と脂肪、
お肉類がタンパク質、
アスパラ、グリーンピース、ニンジン、粉チーズがビタミン群やミネラル』
と言う感じです。
カルシウム補給に食後のデザートとしてヨーグルトや牛乳を
少しあげるといいと思います。
（牛乳は苦手な子は小さじ１杯くらいかな。）

＊ミニメモ＊

◆　ミックスベジタブルのコーンは消化が悪いので避けてください。
　　冷凍よりも生野菜のほうがより良いです。

◆　途中でお湯がなくなったら、少しずつ足してください。
　　（本だし等は追加しなくていいです）

◆　馬肉はほかのお肉でもＯＫ。
　　牛肉赤身、牛ミンチ、鶏むね肉（皮なし）、鶏ミンチ、レバーがオススメ。
　　牛肉やレバーなら、カロリーや栄養素を考えて、量は３０～４０ｇにしたほうが
　　いいかも。

◆　ジャガイモの替わりにサツマイモでもＯＫ。ただし、お腹にガスが溜まるので
　　多すぎてはダメです。

◆　アスパラやミックスベジタブルの替わりにキャベツやブロッコリー、
　　緑黄食野菜でもＯＫ。

◆　スパゲティをもちろん同カロリーのほかのパスタにしてもＯＫ。

◆　トッピングのチーズは、カッテージチーズの方が低塩分、低脂肪です。

◆　さらにトッピングとして、乾燥ヒジキをミルサーで粉にしてかけると、
　　ミネラルたっぷり♪

◆　麺がのびても味が変でも犬は気にしやしません（笑）
　　とにかく消化しやすいようによく煮てあげてください。

ジャンル別一覧