こちらもあちこちに おばんです

柿の実が放置
それ以外にも美味しいもの
たくさんありますからね
熊も出るわけです (2025.11.06 20:08:22)

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2025.11.06
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カテゴリ: 料理



かなりの及第点だった干し柿

数個は美味しかったためか?
鳥が食べて行ったみたいだけど💦

で今年も作ってみよう‼️



言っても、皮を剥いて干すだけですけどね。
あとは、風と太陽が勝手に作ってくれる😆



ここにも




カビ予防。

2週間くらいしたらモミモミすれば、柔らかくて美味しい干し柿ができるかな?

やっと寒くなってきましたしね。

天然の甘味


干し柿もできたものを買うととても高価
なので、
自分で作れば(笑)
去年ほどの大きさではないので、
小さいものになりそうだけど💦

そうそうスーパーで見切り品の渋柿(10個くらい入ってて98円)買ったら1/3位ご熟柿で、
調べてみたら、

恐る恐る口にしたけど、
まぁ、甘いこと。
美味しくいただきました。

渋柿の熟れ過ぎ

狙い目かも?😆





残りがあるのだけど、
干し柿にするにはちと柔らかすぎるし…
ということで、
追熟して食べます。

柿大好き人間の私には、
今年の秋は本当に美味しい季節です🤤
まだまだ干せる場所?は、工夫すればできるので、
渋柿買ってきて干し柿作ろう!

今年は本当に、
甘柿も渋柿もお安くて嬉しい☺️

やっぱり私は糖質制限は向かない💦





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最終更新日  2025.11.06 11:30:04
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Re:柿仕事…(11/06)  
誤算丸子  さん
この季節に美味しいものを我慢するよりも、美味しく食べて心が満たされる方が、日々の幸せとしてはるかに大切ですよ(笑)
楽天サイト重いです〆(°°)カキカキ
(2025.11.06 13:55:51)

Re:柿仕事…(11/06)  
いつもありがとうございます。
干し柿は好きです。
けれど生の柿は余り好きではないのですけどね。
酸味が少ないのでどうも好みの果物ではありません。
実家からもらっても食べることはないですね。
(2025.11.06 18:23:10)

Re:柿仕事…(11/06)  
Pearun  さん
干し柿美味しそうですね。
最近干し柿も買うと1個100円以上しますからね。
自宅で出来るのはいいですね。
(2025.11.06 18:47:19)

Re:柿仕事…(11/06)  
こ う  さん

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