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Jan 13, 2009
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カテゴリ: 手作りお菓子
こんにちは~スマイル

今日も良いお天気ですが、物凄く寒いです。。。

朝、洗濯物を干すのに寒くて寒くてビックリしました(@_@;

ここ数日でアカギレになってしまった感じです。。。

しかも何故か左手だけに集中してアカギレです

昨日も家の中のいらないものを片付けたりしてました。

実家に住んでると、こういう片付けが多いのは辛いですね。。。

でも実家暮らしやっぱり良いですよねぇ~









昨日も今日も先日買ったアーモンドパウダー1kgを使ってクッキー作り

多佳子さんの本活躍中です

まずは『紅茶のサブレ』を作ってみました

きれいな丸いサブレを焼きたくて。。。練習練習

ちょっとだけコツが分かったような気がします





紅茶のサブレ

          前回よりきれいな丸になった気がします

はとぽっぽさん に「回しながら切る」って







紅茶のサブレ

          紅茶の良い香り。。。

          もっと沢山まあるい可愛いサブレが出来ますように。。。






紅茶のサブレ

          アーモンドパウダー1kgもあったら嬉しくて



























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Last updated  Jan 13, 2009 02:47:07 PM
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Re:☆ 紅茶のサブレ ☆(01/13)  
こんち~
ホント、外は寒いよね。。。
今も雪がちらちらしてます。。。

紅茶のサブレ、私も大好き♪
今、冷凍庫に去年作った生地が眠ってます(笑
焼きたい時に焼いて食べる事が出来るので
便利なのよね~ (Jan 13, 2009 04:34:10 PM)

☆ 紅茶のサブレ ☆   
kubodon  さん
初めまして☆書き込み頂いてありがとうございました。
紅茶のサブレ美味しそうですね~。
食べたくなっちゃいました。
またよろしければ遊びに来てくださいね。
私もうかがわせていただきたいと思います^^ (Jan 13, 2009 08:28:57 PM)

Re:☆ 紅茶のサブレ ☆(01/13)  
多佳子本!大活躍ですね。
紅茶の香りがしてきておいしそうだわ。
もう半分はないでしょ。

最近サブレもクッキーも作ってないし…。

えっと成型時にラップして思いっきり、
ラップの芯に入れ込んで、寝させるとまあるくなるのよ。説明不足でごめんね。
はとぽっぽは同じ厚みに切るのが苦手、
どんどん厚くなってしまうの。
だから作らなくなっちゃったけど、見るとやっぱりかわいいなぁ。 (Jan 14, 2009 06:39:15 AM)

Re[1]:☆ 紅茶のサブレ ☆(01/13)  
ゆーちゃん
こんにちは~♪
雪がちらちら!?。。。そりゃ寒過ぎます。。。
こっちは風が強くて外に出ると顔が痛いです。。。(T▽T)

この前の紅茶シフォンの時みたいに塩っぺにならないように
今回は細かく刻んでから混ぜました(笑)
ザックリした感じ?で美味しかったです☆
冷凍保存が出来るのが良いですよねぇ~。
。。。って全部焼いて食べたり、あげたりで冷凍保存する生地が残らない(^_^;

(Jan 14, 2009 11:06:54 AM)

Re:☆ 紅茶のサブレ ☆(01/13)  
kubodonさん
こんにちは~♪
私の方こそ書き込みありがとうございま~~す(*^_^*)
どれも美味しそうだなぁ~と思って見てました♪

初めて紅茶のサブレ作ったんです♪
こういうサブレが作りたくて多佳子さんの本を買いました☆
美味しかったです☆

ぜひぜひ!また遊びに行かせてもらいま~す♪
ヨロシクお願いします♪
(Jan 14, 2009 11:10:07 AM)

Re[1]:☆ 紅茶のサブレ ☆(01/13)  
はとぽっぽさん
こんにちは~♪
ホントに~多佳子本これから大活躍の予感(^m^)♪
こんなサブレ食べだすと止まらないね。。。
あげたのもあるし、ほとんど無いよ(笑)
今回は、ちゃんと紅茶細かく刻んでから混ぜたよ!
塩っぺにならないように。。。(^_^;

そして毎度、良いこと教えてもらってありがとう♪
ラップの芯ね♪言われてみれば!って思いました!!
これからは捨てずに置いておきま~す♪
ホント良いこと聞きました(≧▽≦)
私も同じ厚さに切るの苦手。。。私は逆でどんどん薄くなって。。。
でもこういう系のまあるいサブレが見た目も味も大好きで♪
はとぽっぽさんも久々に作ってみせて下さ~い☆
(Jan 14, 2009 11:17:52 AM)

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