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Jan 27, 2009
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カテゴリ: 手作りパン
こんにちは~スマイル

久々に3日も更新しませんでした。。。出来ませんでした。。。

土曜日も日曜日も予定がいっぱいで。。。昨日は、午前中パン作り

午後から用事。。。夕方から娘の初☆英語塾?英会話?でした

日曜日なんて旦那の都合で3時過ぎから神戸のポルトバザールへ

1週間以上前からお願いしてたのに、こんな時間から出発

私が運転して高速をブィ~~~~ンと。。。着いたら5時ちょっと前

どうしても買わないといけない物があったので

他は旦那のジーンズ買って、夜ご飯をついでに食べて帰っただけで。。。

号泣

どうしても買わないといけない物って、今週の日曜日にお父さんの還暦のお祝いをするので

それの準備を。。。プレゼントも買わないといけないし

どうにか良い物があったので良かったですハート

これでなかったら何をしに行ったのやらって感じですよね(笑)



昨日、初めての娘の英語教室 ペッピーキッズ でした

娘を入れて新しい子は7人で、昨日は説明と少しレッスンがありました

講師の先生と楽しそうに遊びながら?踊ったりしてて可愛かったです

とっても楽しそうにしてて帰りに「また行こうね」って言ってました

昨日入れて4回は、親同伴でのレッスンみたいです








モンブランモンブラン

              「今回は見た目がビミョーよ」と言ってて。。。

              確かに。。。前回に比べたらイマイチのような。。。






アーモンドタルト

              これは良い感じでしたハートツヤツヤだし

              アーモンドクリームの中に大きなくるみがゴロゴロと

              ラム酒た~っぷりで美味しいぃ~~~~

              これなら作り方教えてもらえる







そして私が作ったのは『ミニツォップ』と『ウインナーロール』です

旦那にお惣菜パンって言われてたので。。。ウインナーロール

今まで作ったことのない成型に挑戦しました





ウィンナーロールウインナーロール

             なんだ???この形???って感じでしょ

             編みこんでいったはずが。。。ヘンテコに。。。

             2次発酵の時に失敗したんでしょうね






ツォップツォップ

              で編み込みの練習をしました

              『ツォップ』です

              小さいのを何個か作りました

              こっちは、なかなか良い感じのような気がします






ついに『ウェンガー』のナイフをクープ用に買いました

これでクープが。。。って、私の腕次第ですよね。。。

それが一番の問題ですよね

頑張ります


















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Last updated  Jan 27, 2009 03:39:12 PM
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Re:☆ ミニツォップ&ウィンナーロール ☆(01/27)  
こんにちは(^o^)丿

忙しい日々を過ごしてたのね^^;
でもお父様の還暦のお祝い、見つかってよかったね♪
自分のものが見れなかったのは残念だけど。。。

ツォップ、すごく綺麗に成型出来てるね。。。
ミニサイズだとパクパクいけそう (Jan 27, 2009 05:41:22 PM)

Re:☆ ミニツォップ&ウィンナーロール ☆(01/27)  
忙しい日々お疲れ様。
ゆっくりしてね。
編みパンすごいきれいだわ。
ウインナーが入っておいしそう。すぐ完売だね。
クープナイフも買ったのね。パンにはまっているのがわかるわ~。
モンブラン!お教室なのにイマイチだね~。
デコ!モンブランのかな口できれいに絞ったり、小さいケーキをいくつか作ったほうがよかったのにね~。
アーモンドタルトおいしいよね。食べたいわぁ。

(Jan 28, 2009 07:08:43 AM)

Re[1]:☆ ミニツォップ&ウィンナーロール ☆(01/27)  
ゆーちゃん
こんにちは~♪

お父さんの還暦のプレゼントは妹夫婦&私ら夫婦からなので勝手に選ぶ訳にもいかず
電話で相談しながら決めました♪
喜んでもらえると嬉しいなぁ~と思ってます(*^_^*)
でも神戸まで行って見付からなかったらどうしよう!と思いながら。。。
時間が時間だったので三宮まで行けないし。。。
本当にあって良かったです(笑)
そうです!自分のものなんて全く見れず。。。また次回のお楽しみにします☆
疲れました。。。(T▽T)

ツォップ☆私にしたら上出来ですよね(^_^;
なかなかきれいに出来ました♪♪
グラニュー糖で更にハイカロですよねぇ~。
少しは考えろって感じですよね(笑)
今回は、知り合いの子にあげたので少しは食べる量が減りました(^_^;
(Jan 28, 2009 11:10:30 AM)

Re[1]:☆ ミニツォップ&ウィンナーロール ☆(01/27)  
はとぽっぽさん
こんにちは~♪
本当に。。。土日とにかく忙しい2日間でした(@@;
自分のペースで過ごせる日が来るのは、あと何年後なんでしょう。。。

でしょ!!私にしたらなかなかきれいにパン編めてるでしょ(≧▽≦)
焼き上がって「おぉ~」って(笑)
今までで一番の出来かも♪200gの丸パンを8等分したのを
この形に成型した割りにきれいに出来たよ(^m^)v
ウインナーの方は。。。これヤバイよねぇ。。。
本に載ってたのとは、同じものとは思えない感じ(涙)

そうそう!クープナイフ買っちゃいました♪
ここからは私の腕次第。。。これが一番の問題よねぇ~(^_^;

でしょ~!モンブラン☆昔のケーキみたいじゃない?
色合いもデコも。。。遠目で見たら栗が沢庵に見えて笑えたよ(笑)
タルトは本当に美味しかったよぉ~☆
(Jan 28, 2009 12:04:39 PM)

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