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最近ハマってるパン＆お菓子作りを頑張って載せていきたいと思ってます♪ネイルも復活すれば。。。ゆっくり見て行って下さい(*^_^*)
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Feb 21, 2011
テーマ： パンを焼こう！(16107)
カテゴリ： 自家製酵母
今日は、ぽかぽか良いお天気です～～～～～
ちょっと春っぽい感じで気持ち良いです♪♪
午前中、幼稚園の園開放？で娘たちが店主のゲームコーナーに
息子と参加してきました～(*^_^*)
子どもたちみんな張り切ってて、カードにシール貼ってくれたり
ゲームの仕方を教えてくれたり、何だかいつもより
しっかりしたお兄さん＆お姉さんに見えました
娘もお家ではしないようなことを息子にしてくれて
やけにお姉さんぶってました。。。（＾＾；
それがまたビミョーで。。。「ベタベタせんで～！」と
何度も言うんですけど、もうベッタリでした (￣Д￣;)
まぁ周りの子が居るから「良いお姉さん」になりたかったんでしょうね(笑)
私はと言うと、これに参加するために朝バタバタと時間がなく
ご飯を食べれなくてバナナ１本とコーヒーだけだったんです（－－；
もうお腹が「ギュル～！ギュルル～！！」って言いっ放し(爆)
我慢できなくて帰って直ぐにパンとコーヒーの
早めのお昼ご飯を食べました
何か作る余裕もないほどお腹空いてましたから（＾＾；
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
私の手元にもカリスマブロガーvivianさんの新刊が
昨日夜に配達されてきました～～～～～
宅急便の方に「ポストの不在見ました？」とΣ(-∀-；)
まーーーったく気が付かず。。。でも無事届きました(笑)
って、このバゲットは違うんですけどね（＾＾；
普通に出来た苺酵母(笑)を使わないと！と言うことで
ストレート法ではなく、元種で『苺酵母バゲット』を焼きました
クンクンすると、やっぱり苺の香りがほんのりしてます(*^_^*)
改めて自家製酵母って凄いな～！！と思いました
起こしたものの香りがするって、ちょっと感動です♪♪
クープはビミョーですけど、なかなか軽く焼き上がってたので
調子に乗って縦割りしたんですが。。。見るに忍びない感じ( ｡-ω-)。
で、普通にカットしたものを久々に撮ってみました(笑)
まぁ気泡なんて。。。って感じのものなんですけどね。。。
vivianさん＆そらママ。さんの新刊、凄いですね！！
物凄く詳しく写真で解説されてて分かりやすいですね～♪(´∀｀人)
でもこれが、そのまま出来るかと言うと。。。
そこ私の腕の問題ですよね。。。本当に出来るのか！？
超ーーーーー大雑把なＯ型の私なもんで（＾＾；
今までＯ型以外、言われたことないんですよね(笑)
もしかして。。。見た目も関係してる？大型だからＯ型とか！？
（コレ本当に言われたことあるんですよ。。。爆）
ちょっとvivianさんたちの新刊、熟読してから挑戦してみたいと思います♪♪
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こんにちは＾＾
chiharu80
さん
yukiさん～＾＾
ボーダー＾＾ぜんぜん大丈夫ですよ～
昔。。。かなりな体格の頃。。良く着てました＾＾
今は、いろいろ選べるし♪
バケットおいしそう～焼けるときの音が好きです＾＾
では＾＾今週もよろしくおねがいします～＾＾p (Feb 21, 2011 03:30:08 PM)
ボーダー＾＾ぜんぜん大丈夫ですよ～
昔。。。かなりな体格の頃。。良く着てました＾＾
今は、いろいろ選べるし♪
バケットおいしそう～焼けるときの音が好きです＾＾
では＾＾今週もよろしくおねがいします～＾＾p (Feb 21, 2011 03:30:08 PM)
Re:+ 苺酵母で♪シンプルバゲット +(02/21)
苺酵母ですか？きっと甘い香りの中で 焼けるのが楽しみなんだろうなぁ？？
実は、この前 初めてリスドでバゲット？のつもりのパンを焼きましたが、載せれるものでは無かったです・・長めのコッペパン？？って感じでした？？？？(；一_一)
発酵に凄く時間がかかるんだなぁって
改めて知らされました・・・時間の無い私はちょっとむりかなぁ・・・
でもこれを見ると、休日にでも頑張ろうかなぁって思えました。 (Feb 21, 2011 03:33:06 PM)
実は、この前 初めてリスドでバゲット？のつもりのパンを焼きましたが、載せれるものでは無かったです・・長めのコッペパン？？って感じでした？？？？(；一_一)
発酵に凄く時間がかかるんだなぁって
改めて知らされました・・・時間の無い私はちょっとむりかなぁ・・・
でもこれを見ると、休日にでも頑張ろうかなぁって思えました。 (Feb 21, 2011 03:33:06 PM)
Re:+ 苺酵母で♪シンプルバゲット +(02/21)
ちっこいmariママ
さん
おっ！バゲット繋がりだ(^^♪
新刊届きましたか(^^♪
私も新刊しっかり読んだ「はず」なんですがね、いざやってみるとアタフタして本が粉まみれになりながら成形しましたよ（汗）
応援☆ (Feb 21, 2011 07:15:25 PM)
新刊届きましたか(^^♪
私も新刊しっかり読んだ「はず」なんですがね、いざやってみるとアタフタして本が粉まみれになりながら成形しましたよ（汗）
応援☆ (Feb 21, 2011 07:15:25 PM)
Re:+ 苺酵母で♪シンプルバゲット +(02/21)
mamin*
さん
Re:+ 苺酵母で♪シンプルバゲット +(02/21)
セーラ さん
お豆ちゃん、こんばんわー
お姉ちゃん、頑張ったねー♪
お豆ちゃんもバナーナとコーヒーだけの朝ご飯で
お疲れさーん。
もぅ一本ポッケにバナナ忍ばして行かんからよ。（笑
バゲ上手～♪
これで、vivianさん＆そらママの新刊マスターしたら
最強だね！！
あら、お豆ちゃんもＯ型？
私もよ～～～ヽ(￣▽￣)ﾉ (Feb 21, 2011 10:11:17 PM)
お姉ちゃん、頑張ったねー♪
お豆ちゃんもバナーナとコーヒーだけの朝ご飯で
お疲れさーん。
もぅ一本ポッケにバナナ忍ばして行かんからよ。（笑
バゲ上手～♪
これで、vivianさん＆そらママの新刊マスターしたら
最強だね！！
あら、お豆ちゃんもＯ型？
私もよ～～～ヽ(￣▽￣)ﾉ (Feb 21, 2011 10:11:17 PM)
Re:+ 苺酵母で♪シンプルバゲット +(02/21)
イチゴ酵母はホントにいい香りがしますよね('艸'*)
このバゲット食べたいです～～～(Ｔ▽Ｔ)v
イチゴ酵母のバゲットなんて
自分でつくったの以外食べたことないし
私のなんてもどきバゲットだし(Ｔ＿Ｔ)
私も来週のイベントでは
イチゴ酵母のパンも持っていく予定なのですが
omaesanさんのキレイなパンを拝見してると
バゲットは絶対つくらないようにしよう！
っていつも思っちゃいます(^oﾉ^;)ﾎﾎﾎ
(Feb 21, 2011 11:35:57 PM)
このバゲット食べたいです～～～(Ｔ▽Ｔ)v
イチゴ酵母のバゲットなんて
自分でつくったの以外食べたことないし
私のなんてもどきバゲットだし(Ｔ＿Ｔ)
私も来週のイベントでは
イチゴ酵母のパンも持っていく予定なのですが
omaesanさんのキレイなパンを拝見してると
バゲットは絶対つくらないようにしよう！
っていつも思っちゃいます(^oﾉ^;)ﾎﾎﾎ
(Feb 21, 2011 11:35:57 PM)
Re:こんにちは＾＾(02/21)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
chiharuさん
こんばんは～♪
＞ボーダー＾＾ぜんぜん大丈夫ですよ～
＞昔。。。かなりな体格の頃。。良く着てました＾＾
＞今は、いろいろ選べるし♪
↑ん！？かなりの体格！？chiharuさんが！？
信じられなーーーーーい！！ですけど？？？（＠＠；
いや！でもそんな比にならないくらいの体格なんですけど。。。私(爆)
それでもボーダー大丈夫ですかね！？
爽やかに可愛く？着てみたいのは山々なんですけど。。。
＞バケットおいしそう～焼けるときの音が好きです＾＾
↑確かに♪良いですよね～♪♪
なかなか美味しく出来たので嬉しかったです(*^_^*)
＞では＾＾今週もよろしくおねがいします～＾＾p
私こそ♪よろしくお願いしますm(_ _)m
(Feb 21, 2011 11:49:56 PM)
こんばんは～♪
＞ボーダー＾＾ぜんぜん大丈夫ですよ～
＞昔。。。かなりな体格の頃。。良く着てました＾＾
＞今は、いろいろ選べるし♪
↑ん！？かなりの体格！？chiharuさんが！？
信じられなーーーーーい！！ですけど？？？（＠＠；
いや！でもそんな比にならないくらいの体格なんですけど。。。私(爆)
それでもボーダー大丈夫ですかね！？
爽やかに可愛く？着てみたいのは山々なんですけど。。。
＞バケットおいしそう～焼けるときの音が好きです＾＾
↑確かに♪良いですよね～♪♪
なかなか美味しく出来たので嬉しかったです(*^_^*)
＞では＾＾今週もよろしくおねがいします～＾＾p
私こそ♪よろしくお願いしますm(_ _)m
(Feb 21, 2011 11:49:56 PM)
Re[1]:+ 苺酵母で♪シンプルバゲット +(02/21)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
haruyuutakaさん
＞苺酵母ですか？きっと甘い香りの中で 焼けるのが楽しみなんだろうなぁ？？
↑そうです♪苺酵母です(*^_^*)
捏ねてる時からほんのり苺の香り漂ってました☆
で、焼き上がってもほんのり苺の香り♪
凄いな～！と本当に思いましたよ（＠＠；
＞実は、この前 初めてリスドでバゲット？のつもりのパンを焼きましたが、載せれるものでは無かったです・・長めのコッペパン？？って感じでした？？？？(；一_一)
↑わぁ～♪haruyuutakaさんもバゲ焼いたんですね♪♪
それだけでも十分嬉しいです～♪♪
いやいや！私の初めて焼いたバゲも酷かったです。。。
バゲって言うのも失礼な感じでしたもん（Ｔ＾Ｔ）
＞発酵に凄く時間がかかるんだなぁって
＞改めて知らされました・・・時間の無い私はちょっとむりかなぁ・・・
↑確かに。。。醗酵に時間かかりますよね。。。
でも私、その凄い時間が掛かるのを逆に利用してるんですよね(*^_^*)
普通量のイーストだと直ぐ過醗酵になっちゃったりするんで。。。
まぁ少量のイーストや酵母でも過醗酵させちゃうんですけどね(爆)
(Feb 21, 2011 11:55:47 PM)
＞苺酵母ですか？きっと甘い香りの中で 焼けるのが楽しみなんだろうなぁ？？
↑そうです♪苺酵母です(*^_^*)
捏ねてる時からほんのり苺の香り漂ってました☆
で、焼き上がってもほんのり苺の香り♪
凄いな～！と本当に思いましたよ（＠＠；
＞実は、この前 初めてリスドでバゲット？のつもりのパンを焼きましたが、載せれるものでは無かったです・・長めのコッペパン？？って感じでした？？？？(；一_一)
↑わぁ～♪haruyuutakaさんもバゲ焼いたんですね♪♪
それだけでも十分嬉しいです～♪♪
いやいや！私の初めて焼いたバゲも酷かったです。。。
バゲって言うのも失礼な感じでしたもん（Ｔ＾Ｔ）
＞発酵に凄く時間がかかるんだなぁって
＞改めて知らされました・・・時間の無い私はちょっとむりかなぁ・・・
↑確かに。。。醗酵に時間かかりますよね。。。
でも私、その凄い時間が掛かるのを逆に利用してるんですよね(*^_^*)
普通量のイーストだと直ぐ過醗酵になっちゃったりするんで。。。
まぁ少量のイーストや酵母でも過醗酵させちゃうんですけどね(爆)
(Feb 21, 2011 11:55:47 PM)
Re[1]:+ 苺酵母で♪シンプルバゲット +(02/21)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
ちっこいmariママさん
＞おっ！バゲット繋がりだ(^^♪
↑そうなんですね～♪♪
＞新刊届きましたか(^^♪
↑届きましたよ～～～♪♪
何だか読んでるだけで上達したような気にさせられますね(爆)
＞私も新刊しっかり読んだ「はず」なんですがね、いざやってみるとアタフタして本が粉まみれになりながら成形しましたよ（汗）
↑私も熟読してから頑張ります(*^_^*)
でも本が粉まみれって分かる気がします(笑)
私もきっとなりますよ（＾＾；
＞応援☆
ありがとうございます♪♪
(Feb 21, 2011 11:57:52 PM)
＞おっ！バゲット繋がりだ(^^♪
↑そうなんですね～♪♪
＞新刊届きましたか(^^♪
↑届きましたよ～～～♪♪
何だか読んでるだけで上達したような気にさせられますね(爆)
＞私も新刊しっかり読んだ「はず」なんですがね、いざやってみるとアタフタして本が粉まみれになりながら成形しましたよ（汗）
↑私も熟読してから頑張ります(*^_^*)
でも本が粉まみれって分かる気がします(笑)
私もきっとなりますよ（＾＾；
＞応援☆
ありがとうございます♪♪
(Feb 21, 2011 11:57:52 PM)
Re[1]:+ 苺酵母で♪シンプルバゲット +(02/21)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
mamin*さん
＞うちにも届いてたよ。
＞何故か２冊注文して別々に来た見たい。
＞どうしてかしらね。
↑同じく！ウチもです（＾＾；
別々に梱包されたものが届きました！
私も何で？って不思議だったんですよね（＠＠；
家族からは「何？二つも何？」って言われるし。。。
＞今日は暖かかったよね～。
＞今もストーブいらないわ。
↑このまま春へ向かって欲しいです～♪♪
って、mamin*さんは花粉症で駄目なんですよね（＠＠；
でも寒いの脱出したいですーーーーー！！
＞応援★
ありがとうございます♪♪
(Feb 22, 2011 12:00:45 AM)
＞うちにも届いてたよ。
＞何故か２冊注文して別々に来た見たい。
＞どうしてかしらね。
↑同じく！ウチもです（＾＾；
別々に梱包されたものが届きました！
私も何で？って不思議だったんですよね（＠＠；
家族からは「何？二つも何？」って言われるし。。。
＞今日は暖かかったよね～。
＞今もストーブいらないわ。
↑このまま春へ向かって欲しいです～♪♪
って、mamin*さんは花粉症で駄目なんですよね（＠＠；
でも寒いの脱出したいですーーーーー！！
＞応援★
ありがとうございます♪♪
(Feb 22, 2011 12:00:45 AM)
Re[1]:+ 苺酵母で♪シンプルバゲット +(02/21)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
セーラちゃん
こんばんは～♪
＞お姉ちゃん、頑張ったねー♪
↑その頑張りが変な方向へ向いてたけど（－－；
でも親馬鹿全開の私「やっぱＫ(娘)が、一番可愛いわ～♪」って
アホ丸出しで見てたけど(爆)
もちろん旬くんも～♪チョロチョロ大変だったけど（＠＠；
＞お豆ちゃんもバナーナとコーヒーだけの朝ご飯で
＞お疲れさーん。
＞もぅ一本ポッケにバナナ忍ばして行かんからよ。（笑
↑ブッ！！セーラちゃん、やっぱり面白ぉーーーい！！！！
私なんかが、バナナをポッケに入れてたら「やっぱり～！」って
皆に言われるに決まってるもん（Ｔ▽Ｔ）
でもそうしたいほどお腹ギュルギュル言ってたよ(爆)
＞バゲ上手～♪
＞これで、vivianさん＆そらママの新刊マスターしたら
＞最強だね！！
↑ありがとう～(*^_^*)
でもあのお２人の新刊読んでもマスターは。。。出来そうにないよ。。。
だってー！！ホント超大雑把な典型的なＯ型だから (￣Д￣;)
＞あら、お豆ちゃんもＯ型？
＞私もよ～～～ヽ(￣▽￣)ﾉ
↑わぁ♪嬉しいーーーーー♪♪共通点♪♪(笑)
ってことは。。。セーラちゃんも。。。大雑把！？
でもそんな風に思えない( *´艸｀)
(Feb 22, 2011 12:07:41 AM)
こんばんは～♪
＞お姉ちゃん、頑張ったねー♪
↑その頑張りが変な方向へ向いてたけど（－－；
でも親馬鹿全開の私「やっぱＫ(娘)が、一番可愛いわ～♪」って
アホ丸出しで見てたけど(爆)
もちろん旬くんも～♪チョロチョロ大変だったけど（＠＠；
＞お豆ちゃんもバナーナとコーヒーだけの朝ご飯で
＞お疲れさーん。
＞もぅ一本ポッケにバナナ忍ばして行かんからよ。（笑
↑ブッ！！セーラちゃん、やっぱり面白ぉーーーい！！！！
私なんかが、バナナをポッケに入れてたら「やっぱり～！」って
皆に言われるに決まってるもん（Ｔ▽Ｔ）
でもそうしたいほどお腹ギュルギュル言ってたよ(爆)
＞バゲ上手～♪
＞これで、vivianさん＆そらママの新刊マスターしたら
＞最強だね！！
↑ありがとう～(*^_^*)
でもあのお２人の新刊読んでもマスターは。。。出来そうにないよ。。。
だってー！！ホント超大雑把な典型的なＯ型だから (￣Д￣;)
＞あら、お豆ちゃんもＯ型？
＞私もよ～～～ヽ(￣▽￣)ﾉ
↑わぁ♪嬉しいーーーーー♪♪共通点♪♪(笑)
ってことは。。。セーラちゃんも。。。大雑把！？
でもそんな風に思えない( *´艸｀)
(Feb 22, 2011 12:07:41 AM)
Re[1]:+ 苺酵母で♪シンプルバゲット +(02/21)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
French countryさん
＞イチゴ酵母はホントにいい香りがしますよね('艸'*)
↑ホントそうですね～♪感動しました(*^_^*)
ってことは。。。前回のは大失敗だったって話しですよね！？(爆)
＞このバゲット食べたいです～～～(Ｔ▽Ｔ)v
＞イチゴ酵母のバゲットなんて
＞自分でつくったの以外食べたことないし
＞私のなんてもどきバゲットだし(Ｔ＿Ｔ)
↑私もＦＣさんのバゲ食べてみたいですーーー♪♪
自分が作ったものとお店の以外、食べたことないですもん(笑)
しかも自家製酵母バゲとなると。。。自分のしか食べたことないです（＾＾；
だからコレが本当に良いのか！？と思うんですよね。。。
自信持って「はい♪どうぞ～♪♪」って、食べてもらえるバゲが
焼けてたら良いんですけどね～☆どうでしょう！？
＞私も来週のイベントでは
＞イチゴ酵母のパンも持っていく予定なのですが
＞omaesanさんのキレイなパンを拝見してると
＞バゲットは絶対つくらないようにしよう！
＞っていつも思っちゃいます(^oﾉ^;)ﾎﾎﾎ
↑そんなこと言わないで下さいよーーー！！
私のバゲ。。。ホントどうなんでしょう！？
でもイベントに苺酵母のパン出品されるんですね(≧∀≦)♪
わぁ～♪とっても良いですね～♪♪
行きたい。。。 (Feb 22, 2011 12:13:05 AM)
＞イチゴ酵母はホントにいい香りがしますよね('艸'*)
↑ホントそうですね～♪感動しました(*^_^*)
ってことは。。。前回のは大失敗だったって話しですよね！？(爆)
＞このバゲット食べたいです～～～(Ｔ▽Ｔ)v
＞イチゴ酵母のバゲットなんて
＞自分でつくったの以外食べたことないし
＞私のなんてもどきバゲットだし(Ｔ＿Ｔ)
↑私もＦＣさんのバゲ食べてみたいですーーー♪♪
自分が作ったものとお店の以外、食べたことないですもん(笑)
しかも自家製酵母バゲとなると。。。自分のしか食べたことないです（＾＾；
だからコレが本当に良いのか！？と思うんですよね。。。
自信持って「はい♪どうぞ～♪♪」って、食べてもらえるバゲが
焼けてたら良いんですけどね～☆どうでしょう！？
＞私も来週のイベントでは
＞イチゴ酵母のパンも持っていく予定なのですが
＞omaesanさんのキレイなパンを拝見してると
＞バゲットは絶対つくらないようにしよう！
＞っていつも思っちゃいます(^oﾉ^;)ﾎﾎﾎ
↑そんなこと言わないで下さいよーーー！！
私のバゲ。。。ホントどうなんでしょう！？
でもイベントに苺酵母のパン出品されるんですね(≧∀≦)♪
わぁ～♪とっても良いですね～♪♪
行きたい。。。 (Feb 22, 2011 12:13:05 AM)
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