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2010年02月05日
テーマ： オトコの手料理(3459)
カテゴリ： 手作り料理
豆まきで鬼は外 福は内
と言うことで恵方巻きを作りました
具は玉子、高野豆腐、桜でんぶ、きゅうり、しいたけ
味付け（煮付け？）はしぷう
の担当
香りのいいのりの上にきれいに整列
適度な具の量、適度なご飯の量 これが大事
巻き担当はおまぷう
昔、おすし屋さんでバイトしていたので巻き、握りはお手の物（まぁ 素人レベルですが・・・）
くるっと巻けば恵方巻きの出来上がり
今年の恵方は西南西 かぶりと丸のままいきました
そのほか、サラダ巻き、納豆巻き、かんぴょう巻きも作成
５．５合のお米がすべて巻き寿司に・・・
次の日の朝、昼のお弁当も恵方巻きとなりました
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