流離のBartender

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2009/01/22
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カテゴリ: お酒、料理
ランチの会でしたぺろり

今日は池下にありますレジョイエさんにお邪魔しました

前評判は美味しいけど出てくるのが遅い!
っとのことでした

13時からだったのですがお客様は僕たちをぬいて13名様ほどの満席状態でした
僕たちは6名でいかにも同業者クール
他の方々は女性ばかりでした

さてさて、今回は5200円のお任せコース
スタッフの方々はなんだかのんびりしててやはり噂どうりかぁ


っが前菜からデザートまでテンポよく出てきて噂と逆でした

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三重県賢島のヒラメのカルパッチョ ゆずが効いてさっぱりしていました

s-CIMG5451.jpg
ホロホロ鶏のレバームース
マンゴーとキャラメルソースがあいました!

s-CIMG5455.jpg
牡蠣のパスタ 
牡蠣がジューシーでした!

s-CIMG5457.jpg
メインはホロホロ鶏のモモ
粒マスタードのソース

s-CIMG5460.jpg
チョコレートのアイス
ホワイトチョコをエスプーマでソース仕立てに

量も良かったし美味しかったです!!


でしたウィンク

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Last updated  2009/01/22 05:29:09 PM
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ほろほろ  
UeUe さん
マジでお腹が鳴りました。
ほろほろ鳥ってどんな鳥なんですかね? (2009/01/22 06:57:52 PM)

えーのぉー  
まぁくん さん
私のランチは、いつもシェフお任せの『370円弁当』♪
とりあえず、腹は満たされます。
 (*ノ∀`)ペチ

(2009/01/23 10:40:03 AM)

☆☆☆  
>UeUeさん
 きじ科の鳥でフレンチなんかでは定番ですね!
 http://www.horohoro.jp/setsumei/
 参考までに!

>まぁくんさん
 月に1度のささやかな贅沢です!(日々勉強)
 日曜定休のところが多く、夜もいけないので。 (2009/01/24 04:58:08 PM)

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