オトナの時間

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2011.01.27

餃子。

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パパに教えてもらった、包み方。

パパが作るより、美味しいかも？って。
パパに言うてもらいました。

うん。

上出来でした。

私の餃子のお師匠さんは、パパです。

うちの母の餃子は。

牛肉100パーセントで、お野菜とともに

どっちかっていうと、蒸し焼きで…。

あれは、野菜の甘みと・・・。

女の子が、やみつき♪になる、
あっさり餃子で、何個でもペロッといけてしまうので。

いつも、包むのは、女は総出でした。

たま～に。

兄貴が言います。

お前、あの餃子

作られへんのか？

って。

パパの味に、必死やのに。

今年のお雑煮は。

パパんち仕様で、私が！作ったわけです。

前の嫁も泉州出身やったわけで。
文化は一緒。

私のお料理は、多分美味しいと思うけど。

郷土料理が出ないこと。

やと思います。

私も、お母ちゃんやおばあちゃんの
美味しいの、もう一生食べられへんやから。

パパも！

我慢してね。

でも。餃子。家でつくる分には、
安上がりで、お野菜たっぷりで。無添加で＾＾

めっちゃいいと、思います。

手間はかかるけど、美味しかったらそれで良し♪♪

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