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February 17, 2008

りんご。りんご。りんご。

カテゴリ：ちょこっと。

おとといまた箱買いしてきました。２箱。
長野のりんごはやっぱり美味しい。

最近よくやくりんごのおやつ。
ただ天板でシートを敷いて焼くだけなのに
りんごの甘みと香りが幸せ。
りんごは大玉２個を小さめに切り
生のまま生地に混ぜて焼きます。
りんごの方が多いくらいなんだけど

先日作ったりんごバター。
２０個くらいをひたすらおろして
大きなおなべで煮ました。
たくさん瓶につめて
お世話になった人に毎年あげていますが
楽しみに待っていてくれます。
今年はお世話になった幼稚園のママたちにもあげたら
「また欲しい～」とリクエストをたくさんいただきました。
今年ははちみつもほとんどいれなかったけど
トーストに塗って焼くと
すごくいい甘み。

明日、お嫁に行きます。

今週もう一度作らなくちゃ～♪

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