テスト用
アンジェリカの砂糖漬け。。。茎５００ｇを５ｃｍに切り柔らかくなるまで煮る。皮をむき もう1度２～３分煮て水気を切りバットに並べる。砂糖５００ｇと水１５０ccを煮てシロップを作りアンジェリカにかけて一晩置く。翌日水っぽくなったシロップを煮詰め再び茎にかける。これを4回繰り返し砂
http://avg-maker.com/view.php?id=17916 (^O^)頑張ってください！！宣伝用サイトも作りました！！
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パンの耳って余りませんか？？
一応、冷凍してストックしては、
揚げ物のパン粉にリメイクしたりしていますが、
それでも全部使うことは出来なかったりします。
今回はそんなパンの耳などを使って、
母から昔よく作ってもらったパンケーキ・・・・
というよりはパンプディングを作ってみました。
卵２個、お砂糖大さじ3、牛乳３００ｃｃ、バニラエッセンス適量
パンの耳（ミキサーでパン粉にしておく）・・・適量
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