水出し冷茶

美味しい水出し冷茶の作り方

昨年、ＴＶ番組に利き茶名人（最高位十段）の前田文雄さんが出演している
番組を見ました。

その番組の中で前田文雄さんが簡単で美味しい水出し冷茶の作り方を
紹介されていました。

昨年の夏は私もこの作り方で何度も作り重宝しました。

水からじっくり抽出するせいか、甘みがあってとってもとっても美味しかったです。

【作り方】

●ポットに水1リットルを入れここに15ｇの茶葉を入れます。

●冷蔵庫に3時間ほど入れておいてから、冷蔵庫から出してグルグルと
中身の葉茶が遠心力で竜巻がおこるようにボトルを回します。

●回していると、薄い色からどんどん濃い緑色になってきます。

●これで茶漉しなどを使って茶葉を捨てたら出来上がりです。

美味しくてビックリですよ。

簡単ですしオススメです。(^-^)

ハリオ（HARIO）水出し茶ポット・ピュア
1,008 円(税込 ) 送料別
水出し冷茶を作るのに前田文雄さんもオススメのポットです。
フタにフィルターメッシュが付いているので、茶葉を取り出すことなく
そのまま注げます。茶葉を捨てるのも簡単です。

■ペットボトルで簡単に作れる有機パウダーグリーンティー■