2009年09月の記事
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鍋焼きうどん
仕事で帰りが１時間遅くなった。帰宅の途中に寄ったスーパーではお弁当が半額だ。う～ん、流されそうになったけれどここは我慢。松茸弁当食いたかったなあ。その時間からご飯を炊くのは厳しいので、小さな助六を買ってきた。もちろん半額。今日は１日中雨が降って涼しいので、鍋焼きうどん。卵とかまぼこ･春菊･ネギのみ。レタスだけのサラダじゃ寂しいのでトマトでも買おうと思ったんだけど、あまりの高さに撤退。夏の天候不順がここに来てジワジワと･･･俺もトマト５本枯らしちゃったもんね。そういうわけで、トマトの代わりにみかん。全然話は変わるけれど、俺は毎朝携帯のアラームで起きている。５つ登録できるうちの１番を「平日のみ６時半」にセットしてあって、他に単発でアラームが鳴って欲しいときは２番に１回のみ入力するんだけど、何を間違ったか、ここ１週間ほど平日の朝４時にアラームが鳴りやがる。多分先週水曜日に釣りに行った時に４時起床の予定だったから、２番にセットするつもりを１番に間違えたんだろう。（そういえば水曜日はアラームが鳴らずに電話で起こされた。）先週木金と今週月火水の平日のみ朝４時に起こされている。とりあえず４時目覚ましを止めてまた寝るんだけど、定時に起きた後、セットしなおすのを忘れるんだよね。５日目にして「これはいかん」とやっと今朝セットしなおして、また寝た。４時に１回起きるのはまあいいとして、この５日間、よく目覚ましの鳴らない６時半に起きれたなあ。
2009.09.30
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何も作らない夜
１週間前くらいからカレーが食いたかった。でも、１回作ると３日続けてカレーだもんなあと躊躇していた。それでもカレーを食いたい欲求は日に日に高まるので、とうとうレトルトのカレー。レトルトのカレーが晩飯の日にわざわざ包丁は握りたくないので、惣菜のポテサラとカップのオニオンコンソメスープ。今夜の仕事はレタスを洗ってちぎったくらいだな。
2009.09.29
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さんまの蒲焼丼
正確にはさんまの蒲焼缶詰丼だけどね。キャンプに持っていった「さんまの蒲焼」を、案の定食わずに持って帰ってきた。「足りなかったらいけない」と思って余分に買っていった缶詰･インスタント食品は、必ず持って帰ってくる羽目になる。（でも万一足りないと心が荒むから。）このまま置いておくと、来年のキャンプ釣行のときまでその存在を忘れそうなので、早めに食っておこう。ご飯の上にもみ海苔を敷いてさんまの蒲焼缶詰をたれごと乗せる。以上本日のレシピ終了味噌汁は久しぶりに豆腐。レタスは残っていただけ。今日の晩飯の単価はいくらくらいだろう 今日の食材で最も高いさんまの蒲焼缶詰でも、多分９８円くらいだったと思う。酒のアテは味噌汁に使った豆腐の残り半分で冷奴だし。 ←こちらは俺が食ったのとは違って高級品ちなみに酸っぱいみかんはこうなった。「（酸っぱさに関して）ロシアンルーレットみかん」だ。と思ったけれど、色でわかるや。
2009.09.28
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泣いても泣いても今年最後
俺は前回の釣行で「今年はもうこれで終わりかな？」と思っていたんだけど、前回欠席の相棒は納得いかないらしい。そういうわけで、今年最後の椎葉釣行。最後だから数的に一番期待できる不土野川へ。２人で相変わらずこのサイズを釣っていた。１０匹目までは数えていたけれど、後は面倒くさくなって「たくさん」。ところで、どうしてタイトルが「泣いても笑っても」じゃないかというと、最後にこれが出た。俺が出したんならもちろん「笑っても笑っても」になるんだけどね。俺は釣った瞬間は見ていなかったんだけど、帰りに道路から相棒に散々説明されたから触れておくと、深くて狭い流れの脇で釣ったらしい。（○にフライを落として×で掛かったらしい。）俺はそのとき２０ｍくらい上で釣っていたんだけど、鼻息「ふんがふんが」させながら魚を持ってきた。一応、計測者は俺で３６ｃｍで採ったんだけど、３７でもいけるかも知れない。（微妙だったけれど俺は人が釣った魚には厳しいから。）そういうわけで相棒は大満足の納竿だけど、俺は半年間イライラ･･･
2009.09.27
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♪薄く切ったオレンジを
焼酎に浮かべて～昨日ネタバレしていたけれど、酸っぱい小みかんは焼酎に絞り込んで使っている。ほんのりみかんの薫りで結構行けるよ。このみかんはとても酸っぱいと聞いていたんだけど、今日絞り残りをかじってみたら、食べれないほど酸っぱくはなかった。俺的にはレモン級の酸っぱさをイメージしていたんだけど、みかん級の酸っぱさだった。晩飯は、酒のアテの量が多かったので簡単に素麺。つい最近、もう秋だからにゅう麺だと言った気もするが、ここ２～３日暑いんだよね。これは、大量に余っている素麺を消費するチャンスだ。まあ、酒のアテの量や暑さにかかわらず、小さな助六を買ってきているところを見ると、素麺かざるそばを作る気満々なんだけどね。タイトルは、毎度、大瀧詠一先生の「カナリア諸島にて」からお借りしています。いつも俺のブログを見てくださる方は、「こいつどんだけ大瀧詠一ファンやねん」とお思いかも知れないが、実はそうでもなかったりする。（もちろん尊敬しているけれど。）先生はそのＣＭメロディを多く手がけた経歴からもわかるように、数小節で心に残るメロディーを仕上げるのを得意としていらっしゃるから。
2009.09.26
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昨夜より本物に近く
今夜も、予告どおり昨日の残りの鶏肉でフライドチキンだ。こんなことなら、昨日一緒に揚げておけばよかったよ。とは思わない。だって、出来立てのほうが美味しいに決まっているもん。昨日より、より本物に近いだろう どこがってここが･･･
2009.09.25
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食う寝るおじさんといえば･･･
フライドチキンが食べたかった。まあ、フライドチキンだけは家で作るよりも、ケンタッキーまでちょいと飛行機に乗って食いに行ったほうが美味い気もするが、作ってみよう。「ただの鶏のから揚げじゃん？」と言わないように。そもそもから揚げとフライドチキンの違いってなんだ粉か？ 香草か？ 圧力鍋か？ 本部の講習を受けたバイトの兄ちゃんのテクニックか？ まあ、おいしければいいのよ。サイとドラムを1本ずつ揚げたが、実は同じものがもう一セット残っている。タイトルは単に思いついたから。本当は、「食う寝る釣る 少年の瞳をしたおじさん」だけどね。まあ、明日は２日続けて同じものを食って「倦怠期フライドチキン」だな。ところで、小みかんが皿に乗っているが、これは梨と一緒にいただいたもの。そのまま食べる用ではなくて、レモンやカボスの代わりに絞って使うものらしい。そのまま食うとかなり酸っぱいらしいから、酸っぱいものが案外苦手な俺には、そのまま食うのはちょっと･･･
2009.09.24
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納得がいかなかったので
２０日～２１日の釣行がどうしても納得いかなかった。年末に（渓流釣りのね）これでは、来年３月まで悶々とした日々を過ごさなくてはいけなくなる。そういうわけで、今日、日田（鯛生川＆梅野川）に行ってきた。今回は今年初めにちょこちょこ一緒に行っていた新人君との釣行。実は新人君は相棒から、数回目の釣行で首を言い渡されていた。釣行の集合時間に二日酔いというかさっきまで飲んでた体だったのね。まあ、相棒のいうこともわからんでもないんだよね。万が一落水して死なれでもしたら、俺たちの釣り人生も終わっちゃうもんね。俺たちは、供養だって言い張って釣りにいくほど厚かましくないから。でもさ、相棒、お前も昔はしょっちゅう酒臭くて、俺が目的地まで一人で運転したんだぜ。２２日の夜に新人君から別用で電話があって、明日一人で行こうと思っていると言ったら付いて来るという。俺は別に怒っていないので、では喜んでご一緒しましょう。シルバーウィーク最終日の今日はどこにも釣り人がいなくて釣り放題だった。連休中叩かれまくっているだろうけれど、昨夜から少し雨が降ったのがせめてもの救いだな。鯛生川と梅野川の合流地点の少し下から入ったけれど、鯛生川では成果なし。ドライに、蹴られるような反応はあるんだけどね。センシティヴになっているようだ。多分新人君は俺にだまされたと思っていたはずだ。「こんな釣れない川に誘いやがって」と。鯛生川から梅野川のC&R区間に分岐すると急に魚の反応がよくなった。これは、深みのあるゆるやかな流れに、中層まで出ていた魚なんだよね。中層だったからニンフに付け代えて攻めたら一瞬魚体が見えなくなったので、「やっぱり見えている魚は釣れないか」と思ったらインジゲーターが消しこんだ。こっちは浅いチャラ瀬の尻まで粘って流したら出た魚。この川でならば、２０cmサイズがそこそこ釣れれば、予は満足ぢゃ。新人君も同サイズを数本釣っていた。ついでに晩飯。 じゃがいもがだぶついていたので、牛肉･じゃがいも･タマネギのみの肉じゃが。酒のアテもシイタケをソテーしただけ。連休に遊びすぎてお金がないわけではないから･･･
2009.09.23
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たぶん今年最後の椎葉釣行
昨日は携帯で撮った写真をそのまま貼り付けたから確認していなかったけれど、ピンボケだったね。 しいたけは地元で作ってあるのをパクッたわけじゃないから。カップうどんは今日の昼飯。俺、なにしに行ったんだっけ 紅葉はまだ全然だった。釣りの話 う～ん･･･ 釣っても釣ってもこのサイズ。地元の人や他の釣り人に話を聞いたら、前日（土曜日）にまさに俺たちが釣っていたところで尺（３０．５ｃｍ）が上がったらしいんだけどね。（エサ釣りだけど）尾前は川がでかいので、川の中を歩くことはほとんどない。釣れないのは先行者のプレッシャーじゃなくて腕だな。さようなら尾前渓谷。また来年３月にお会いしましょう。昨日の朝の日記は「覆水（福水）盆に還らず」ってネタだったんだけど、誰にも気づいてもらえなかった。（写真のタイトルに書いていたんだけどね。）
2009.09.21
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七輪焼きステーキ
そう言うわけで､椎葉村尾前で 野宿 間違えた ｷｬﾝﾌﾟ中｡晩飯兼酒のアテにｽﾃｰｷ肉を七輪で焼いて食う｡すごいよ､一面の星空だよ｡どのくらいかと言うと､安物の日本映画の夜空くらいに瞬いている｡（笑え？釣果？ 本番は明日だから｡
2009.09.20
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梨も柿も放生会 ついでに桃も
一昨日、今年最後の桃を食った。最後の桃は「ゆうぞら」。昔に比べて桃の季節も長くなったな。そのうち１年中食えるようになるんじゃない？桃を食い終わった頃、我が家にもでかい梨が届いた。あそこは「豊水」から食べたらしい。こっちは「新高」からか。ということで、俺は「福水」からいただこうと思う。福岡では「梨も柿も放生会」と言われていて、箱崎宮の放生会の季節になると、もう秋だ。ちなみに箱崎宮の放生会は「ほうじょうや」なのね。さだまさしの曲だったかな？確か昔「ほうじょうえ」って歌っていたよね。さすが長崎県人訛ってるなあと思っていたら、訛っていたのは俺の方だった。花さん、でかい梨とその他もろもろありがとう。では、俺は生きとし生ける命をいつくしみに、ちょっと･･･
2009.09.20
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地鶏のカルパッチョ（風）と炭火焼
昨日に引き続き、地鶏屋の友人から送ってもらった食材。昨日半分残していた地鶏のたたきブロックを今夜はカルパッチョ（風）にして、酒のアテ。おかずは地鶏の炭火焼。袋から出して温めるだけだとほんと楽だね。味噌汁に、１本だけ収穫してきたオクラを入れたんだけど、沈んで見えなかったので、箸でつまんで無理矢理撮影。
2009.09.19
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明日に向けて少し巻く
７月以降ほとんど釣りに行っていないから、フライはあんまり減っていなかった。そうは言っても、今年の渓流も大詰めとなる今日からの連休に向けて、今週は早起きして少し巻き足しとかなきゃと思っていたんだけど、夏の疲れが完全に取れていないのか、朝起きれなかったんだよね。毎朝３個巻くのがやっとだった。夜は、ほら、酔っ払いだから。フライって見本（パターンブック）通りに忠実に巻く人と、巻いてるうちにどんどんオリジナル化する人がいるよね。俺はどんどんオリジナル化して、最後には元が何だったかわからなくなる人だ。（自慢か？）ドライももう少し巻かなきゃ。さて、明日明後日今年最後の椎葉釣行になると思う。一応尾前渓谷まで足を伸ばす予定。２１日夜の日記が紅葉のことにしか触れていなかったらそっとしていてくれ。
2009.09.19
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地鶏のたたきと手羽ぎょうざ
地鶏屋の友達が霧島地鶏の商品を送ってくれた。上が地鶏の炭火焼で、下は左が地鶏のたたきブロック･右が手羽ぎょうざ。今夜はまず、地鶏のたたき２ブロック入っていたうちの１ブロックをスライスして酒のアテ。面倒くさいのでかなり厚めに切った。晩飯は、手羽ぎょうざ２個のうちの１個。たたきも酒のアテには余ったからおかずになる。手羽ぎょうざは、にんにくがバリバリ効いていたよ。明日から休みでよかった。彼が週に一度商品を送ってくれたら、俺もメニューに困らないんだけどな。今度は「地鶏味噌鍋」をお願いします。 野菜付きで。まあ、商品を送ってくれたのは、「早いとこ我が社のホームページを更新しやがれ！」ってことなんだけれどね。連休中は遊ぶのに忙しいから連休明けにやるよ。地鶏の京（みやこ）都
2009.09.18
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塩鮭
いつもより帰宅が１時間遅くなった。帰りにスーパーに寄ったら惣菜は半額だ。う～ん、でも揚げ物には食指が動かない。精肉コーナーも半分くらいは半額だ。う～ん、肉の気分じゃないんだな。鮮魚も半額だ。この時間から鮮魚を調理するのはねぇ･･･そういうわけで、塩漬なので消費期限が長いから、割引にはなっていなかった北海道産紅塩鮭を買ってきた。前に「生さんまがある時期に塩さんまはねえ？」と書いたことがあるような気もしないことはない。今はまさに秋鮭の季節だ。でも、鮭は別なのね。そんなこといってたら幕の内弁当なんて食えないじゃん 無理矢理、勝手な理論。鮭を焼くついでにシイタケも２枚焼いた。味噌汁は、麩と増える（ように見える）わかめなんだけれど、乾燥したままのわかめを味噌汁椀に入れただけだから、沈んでよく見えない。昨日残っていた角切りキャベツの上に、惣菜の（もちろん半額だった）ポテサラ。納豆付き。
2009.09.17
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長崎皿うどん
数日前に書いたけれど、本当はこれが食いたくて、麺を含む食材を買ってきていた。前にパリパリ系の長崎皿うどんの名前は炒麺（チャーメン）で一件落着したけれど、こっちの名前は何 俺は先日、長崎皿うどん（軟麺）って書いたけれど、長崎皿うどん（太麺）もアリだな。中華料理屋で「焼きそば」って注文したときもこれが出てくるような気がする。豚バラ･シーフードミックス･天ぷら（さつま揚げ）･かまぼこに、キャベツ･タマネギ･ニンジン･もやし･キクラゲ。味付けは前回の野菜炒めと一緒で、顆粒鶏がらスープ･オイスターソース･塩コショウにウスターソースてろっ。今夜はご飯も食べまっせ。でも、汁物がないので、もそもそするわ、のどは渇くわ･･･
2009.09.16
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オクラの煮びたし
今夜は油っこい酒のアテで、量が結構あったので、晩ご飯はあっさりとにゅう麺とオクラの煮びたし鰹節かけ。少しだけ育ちすぎのオクラとまだ先に花が引っかかっていたベビーオクラ。にゅう麺はかまぼこと天かす（揚げ玉）。薬味は赤い柚子胡椒。しまった ここは素麺じゃなくてそばを湯掻いて、上にオクラを乗せて「オクラソバミキサー」ってネタじゃん･･･ 俺もまだまだだな。
2009.09.15
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オイスターソースの野菜炒め
本当は長崎皿うどん（軟麺）が食いたかった。その体制で買い物してきたんだけど、帰ってきたら無性に白ご飯が食いたい。う～ん･･･ と考えたけれど、皿うどんとご飯は食えそうになかったので、麺なし皿うどんにしてみた。豚肉･天ぷら（さつま揚げ）･かまぼこに、キャベツ･タマネギ･ニンジン･シイタケ･モヤシ･島にんにく･キクラゲ。味付けは、顆粒鶏がらスープの素･塩コショウ･鷹のツメ･オイスターソースに醤油てろっ。まあ、俺的には明らかに中華なんだけど、麩の味噌汁付き。今、むちゃくちゃ喉が渇いています。一昨日の夜からガーラバズに定期的に監視されているんだよね。一昨日書いた記事で具体的な企業･団体･個人･製品名は、某団体名とチチョリーナしかない。しょぼいぜ某団体。たかがブログに何びびってるんだよまさかその委託費用、税金が原資の交付金から出ていないでしょうねいや、もしかしたらガーラバズの社員の個人的な趣味で、「おっぱい」･「乳出し」や「チチョリーナ」に反応しているのかもしれない。ついでに一昨日は「自己破産」ってキーワードも出したから、その日の「Ads by Google」も弁護士と司法書士の広告一色になっていた。いや、自己破産するほどのお金を借りれる身分じゃございませんから。
2009.09.14
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お宝拝見
久しぶりに仕事をした。と言ってもbusinessではなくworkの方ね。とある旧家に上がりこんだのだが、やっぱり旧家ってすごいね。お宝が。こんなものや 精工舎の時計あんなものが その辺に転がっている。家自体が江戸期だし。砲弾の薬きょうには花を生けているらしい。 「由来はわからない」とのことだった。お尻に刻印された消えかかった文字を見える範囲で読むと、「KARLSRUHE」はドイツのカールスルーエだな。家に帰ってきて検索したら、ここには戦前に大きな兵器工場があったらしい。もう一つは「PATRONEN」まで読めるけれどその先が読めない。「ハトロン紙」は弾丸の薬きょうを包む紙のことだから、「PATRONEN」はそのまま薬きょうだろう。（たぶん）こんなものがあるとは思っていなかったからメジャーを持ってなかったんだよね。もう一度メジャーと石ずりの用意して行かなくっちゃ。そんな日曜日の夜は簡単にパスタ。ソーセージ･ベーコンとシイタケ･タマネギ･島にんにく。トマトソース トマトケチャップ。お湯を沸かして食材を切った後でストッカーからパスタを引っ張り出した。どうも掴み心地が少なかったので計ってみたら６５ｇしかなかった。なんでこんな中途半端に残ってるねん 仕方ないから３５ｇ分だけ小食な夜。
2009.09.13
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おっぱい見せて何が悪い？
例の民主党新人国会議員の話ね。マスコミは鬼の首を取った（議員の乳首を撮った？）みたいな報道してるけれど、別にたいしたことないんじゃねえ大マスコミで働くような立派な方や政治屋の二世の方はそんな経験ないんだろうけれど、誰でも若い頃に「飯を食うためや世に出るための仕事」を一度や二度はしたことあるんじゃない？俺もあるよ。俺は社会人になってもずっと飲食店で夜間の皿洗いのバイトをしていた。会社の者がアフター５を楽しんでいる時に、他人の食い残しの汚物にまみれて働いていたけれど別に恥ずかしいことじゃない。あの頃があるから今の俺がある。俺の皿洗いのバイトは正確には会社の就業規則違反だったんだけど、それに比べれば風俗情報のレポーターもヌード女優も合法だろう？なんかもう一人「自己破産手続き中」って奴もいたな。それとて国会議員の欠格事項ではない。俺はまあ、「業としている者からの借金」で自己破産するのは否定しない。一家心中するよりよっぽどましさ。貸し倒れリスクも含んで金利設定されているのだし。貸金業法改正による利息の一元化で、貸し倒れリスクを内包できないっていうなら、貸金業者には貸出先を絞り込んだり、廃業する自由がある。おかしな話で破産すると、警備員のおっちゃんにはなれないけれど警察官はOKなんだよね。保険の営業のおネーチャンは辞めなきゃいけないけれど銀行員は辞めなくよくて、民間会社の社長はダメだけど国会議員は問題ない。（それぞれ免責を経れば復権できる）「自己破産手続き中」の新議員も自らの経験を生かして、「議員や公務員は自己破産したら首」って法律を提出してくれれば何も問題ない。ところで、こういうネガティブ情報って誰がいつ仕込むんだろうね。俺が前に住んでいた選挙区でも、不倫で騒がれた派閥領袖がイケメン（だったらしい）新人候補に負けたときに、図ったようなタイミングで学歴詐称が出てきたもんね。あれだけの精密な情報をたかがチンピラマスコミに集められるとは思えんのだが実はあの選挙区では今回も件の派閥領袖は負け、別のイケメン？新人が通ったのだが、またそのイケメン？議員が過去の選挙に立候補した時の政治資金の不透明情報が出ている。ところが今回は、ネタがショボいのか政権政党に対する遠慮か、マスコミはスルーしている。なぜか地元の企業情報会社が、その情報を必死でリークしているのが笑えるが･･･まあ、そんなことは置いといて、政治家の評価は「政治家として何をしたか」だろう？そういう意味ではこの乳出しネーチャンはまだ何もしていないから評価しようがない。この件は本人がテレビカメラの前で、涙目でそれでも前を見据えて「あの頃の私があるから今の私がある。」と言い切っちゃえばそれで終わりだな。俺も含めておっさんはみんな「うん、うん、頑張れ」とだまされちゃうな。なんだかきな臭いのする、必死で乳出しネーチャンの過去を洗うマスコミに俺が元イタリア国会議員のシュターッレル・イロナ氏の言葉を贈るよ。「ビン・ラディンの戦争では何千人もの犠牲者が出てました。でも、 私のおっぱいでケガをしたり損害を被った方は一人もいません。」（byチチョリーナ）
2009.09.12
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カニ（缶）のコンソメスープ
カニ缶がもう少しだけ残っている。カニ缶って案外使い道ないよね。量が少しだからスープにでもしようと思った。カニのスープといえば中華かクリームソースなんだろうけれど、中華はつい先日作ったし、クリームソースは作るのが面倒なので、無添加コンソメで作ってみた。ジャガイモ１個･ニンジン･タマネギに小さなシイタケ２枚。カニといってもフレークだから見た目地味だね。上に振ったのはもちろんパセリではなくネギ。おかずは豚バラブロックを買ってきたから角煮を作る。塩コショウを打った豚バラを炒めて、水に醤油どぼどぼどぼどぼ、みりんどぼどぼ、料理酒どぼっに砂糖ざくざくと塩パラっで煮込む。まあ、じっくり１時間煮込んだから美味しいのだが、もっと豚バラかと思って買って来たんだけど、これ豚バラじゃなくて豚脂じゃん･･･
2009.09.11
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カニ（缶）とオクラのパスタ
カニ缶がまだ残っている。オクラを２本収穫してきた。う～ん･･･ と考える間もなく、ここから導き出される答えはパスタだ。ﾎﾝﾄﾆ？オクラと島にんにく･タマネギ（大家の倉庫からパクッて来た）･鷹のツメが自家製で、缶とドライトマトを加える。今日はドライトマトの戻し汁ではなくて缶のスープを使ったので、色は赤くない。オクラ２本のカットの仕方が、地味だけど今日唯一の味噌なんだけどなあ･･･
2009.09.10
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いびつな天津飯
昨日開けた缶が残っている。そういうわけで今夜は迷わず天津飯。缶とキクラゲ･ニンジン。もちろん卵も。天津飯だからここは中華スープだろう ということで、鶏がらスープの素に醤油･日本酒･塩コショウ･砂糖･鷹のツメででスープを作った。こちらにもニンジンとキクラゲを入れて、缶も入れようと思ったんだけど、それじゃあ天津飯とまったく同じになるので、酒のアテに買ってきた生食用のベビーホタテを入れてみた。見た目ほど濃くはない。このスープの上澄みを少し取って天津飯のあんを作る。よってスープと天津飯の上にかかっているあんは水溶き片栗粉の分量が違うだけ。玉を半面焼いて、空中でひっくり返そうとフライパンの上で振ったんだけど、失敗して折りたたまってしまったので少しいびつ。
2009.09.09
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にゅう麺
俺的には９月の第２週は秋だ。みんなになんと言われようと秋だ。そういうわけで、付き合いで買わされた素麺がまだいっぱい余っているんだけど、秋だからにゅう麺にした。カニ缶を貰ったのでカニサラダ付き。今夜は気合が入らなかったので、ご飯を炊かずに出来合いの助六。秋なんだけれどオクラはポツポツできている。酒のアテがオクラだけじゃなんなので、鶏皮のから揚げを買ってきた。（貧乏くさいといわないように）誰か明日の夕方、「焼酎を買い忘れるなよ」ってメールくれないかな今日で１パックを飲み切ったんだけど、絶対明日買うのを忘れそうな気がするんだよね。
2009.09.08
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水炊き 貧乏バージョン
一昨日の水炊きの材料が半分残っているから「買い物はしなくていいや」と家に帰ってきたんだけど、エノキもマロニーも使い切っていた。いまさら買い物に行くのは面倒なので、鶏肉･豆腐･白菜･シイタケのみ。いかにも貧乏くさかったからネギを振ってみました。最後はもちろん雑炊。そして今夜もエアコンのリモコンを探す。フォトの容量が残り3.3MBになってしまったんだよね。40MBを超えた辺りから自棄になって写真のサイズを倍にしてしまったからね。さて、どうしましょう１）引っ越す 面倒くさいなあ２）写真だけフォト蔵などの外部に持っていく 携帯アクセスじゃ写真を見れないんだよね３）ひっそり引退する４）月々100円払う こんなくだらない日記を飽きずに書いてる俺の方が金を貰いたいくらいなのに･･･考え中。
2009.09.07
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秋だから
とセンチメンタルなタイトルで始まっても、俺のところはしょせん晩飯ブログだから。秋といえば鍋物だろう というわけで今夜は水炊き。まずは、鶏肉から出たいいスープから。鶏肉･豆腐･マロニーと白菜･シイタケ･エノキのみ。春菊も買いたかったけれど高いんだもん。緑の柚子胡椒がなくなったので、今日から赤い柚子胡椒。もちろん最後は雑炊になる。食い終わってさすがに暑くてクーラーを入れた。そういえば昨日、今年初めて入道雲を見たよ。今までも出ていたのかもしれないけれど、ほら、普段はうつむいて下を見て歩いているから。そして今日、今年初めてツクツクボウシの鳴き声を聞いた。か弱い鳴き声だったよ。秋のはずなのに･･･
2009.09.05
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秋鮭のソテー
昼飯を食ったのが、遅い時間で結構な量だったんだよね。そういうわけで、今夜は食わなきゃ食わないでもいいんだけれど、昨日の秋鮭が一枚とコールスローが残っているからこれだけでも食っとくか。食った俺にしかわからないことなんだけど、昨日はバターソテーだったが、今夜はオリーブオイルソテーだ。全然違う食い物になったんだよ。本当だってば･･･まあなんというか、今夜はこのくらいしか書くことが 。
2009.09.04
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秋じゃけえ
ちょっとインチキ広島人になってみました。北海道産（と書いてある）秋鮭を買ってきた。理由は単にまだ大根があるからだ。今夜は２枚入りのパックの内の１枚をバターでソテーした。上に大根おろしを乗せてポン酢で食うよ。大根はそれでもまだ余るから、キャベツとニンジン･大根でコールスローを作る。そういえばカボスもあったのを思い出したので、コールスローにも鮭にも振る。ところで、俺の地方では「鮭」は「しゃけ」なんだよね。俺のPCじゃ「しゃけ」と入力して変換すると一発で「鮭」になるけれど、「さけ」と入力すると「酒」の次が「鮭」だ。なんで っておっさんがいつも酒の話題を書いているからだろう広島弁の話題が出たついでに･･･中国地方の女の子がしゃべる（男には興味がないから）、「チョコレート」のイントネーションにはちょっと萌え～だ。
2009.09.03
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夜な夜なエール？
よなよなエール をもらった。俺は勝手にネーミングとパッケージから沖縄のビールかと思ったんだけど、軽井沢らしい。（なんか暖かい地方の人って夜な夜な飲んでそうじゃない？と言ったら失礼だろうか･･･）うーん、エールだな。晩酌じゃなくて、キャンプ場で朝からコーヒーの代りに飲みたいビールだ。アテは昨日の残りの鶏モモ肉のソテー。そういえば、軽井沢って高校の修学旅行で行って以来行ってない。なんで修学旅行が軽井沢だったか（他のところにも行ったけれど）今もって不思議だ。しかも泊まったホテルが、今でもそのことだけははっきり覚えているんだけど、名前も造りもラブホテルみたいなホテルだったんだよね。修学旅行で軽井沢に行くことに、しかもラブホテルみたいなホテルに泊まることに、どんな教育効果を見出そうとしていたんだろう？写真のジョッキがギネスの業務用ってことは、もし気づいても触れてはいけない秘密だから。今夜は素麺と昼飯に買って結局食わなかったコンビニおにぎりです。（写真もなし）そしてデザートに巨峰を食う予定。道の駅で買ってきた１パック３００円の巨峰。自家用なので房はきれいではない。
2009.09.02
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モモ
気がつけばもう９月だね。世間の皆さんにはあんまり関係ないだろうけれど、渓流釣りという狭い世界に生きる人たちにとっては年末の最後の追い込みの月だ。８月は結局１回しか釣りに行かなかったんだよね。今年の秋は気温も低そうだし、ここで一発でかいのを･･･ バラすかも･･･。今夜は鶏のモモ肉（骨なし）を買ってきた。から揚げにしようかと思ったけれど、面倒くさいのでソテー。塩コショーだけ打って、ポン酢大根おろしかけ。シイタケが後３枚残っていたので、付け合せに一緒にソテーする。ここに写っているのは半分で、残りは明日の朝にでも食うよ。味噌汁は今夜も麩なんだけれど、忘れずにネギを買ってきた。今夜はもう一つモモを食うよ。今年最後の桃は川中島。
2009.09.01
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