☆簡単えびのミルクマヨネーズあえ
☆簡単えびのミルクマヨネーズあえ
＜下味＞
・えびに塩、コショウ、ごま油を少々、卵白1/2個分
をまぶしておく。
＊長ネギ、赤ピーマンは千切りにして水にさらしておく
＜ソース＞
・マヨネーズ・・・C1
・トマトケチャップ・・・大さじ3
・コンデンスミルク・・・大さじ4
・塩・パセリ少々
＜作り方＞
1 水切りした長ネギ、赤ピーマンをお皿に敷く
2 下味をつけたえびに片栗粉をつけて油であげる
3 揚げたえびの油を切ってソースとまぶす
甘いのが苦手な方はコンデンスミルクの量を減らし
塩、コショウで味をととのえて下さいd(^-^)ネ！
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