管理人のダッチオーブン

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　■管理人のＤｕｔｃｈ　Ｏｖｅｎ　との出会い

管理人とダッチオーブンの出会いは、オークションで LODGE(ロッジ)　キャンプダッチオーブン8インチと

日曜日の遊び方　ダッチ・オーヴンをセットで手に入れたのがきっかけでした。

はじめてのシーズニングや調理などにワクワクしてチャレンジしてみました。

「日曜日の遊び方　ダッチオーブン」（著者：菊池仁志●出版元：雄鶏社）はダッチオーブンのバイブル的存在です。

日曜日の遊び方？ってなんかカッコイイな～大人の遊びなのかな～なんて思っていました。

実際には、とても奥が深い調理器具の世界。だけど調理には手間がかからない魔法のなべ。

一発で気に入りました。遊んでいながら調理してくれる道具、しかも、おいしいときたもんだ。

この魔法のなべのファンが多いのもうなづけるってもんです。

日曜日の遊び方　ダッチ・オーヴン著者の菊池仁志氏はダッチオーブンの伝道師・JDOS（日本ダッチオーブン協会）会長でもあります。

JDOS公式ホームページ

アメリカのカウボーイが育てたダッチオーブンの話など読み物としても面白いです。

ブラックポッドに育てて行くということや、次の世代まで使えるという調理器具は他にはあまりありません。

　■管理人オススメのＤｕｔｃｈ　Ｏｖｅｎ

「ダッチオーブンは確かに美味しくて楽しいんだけど、手入れがねぇ～。」

「あの油が酸化したニオイがちょっと・・・。」

そんな声に応えるために、簡単に使え、お手入れもラクラク。

そしていつでも清潔に保てる。

そういうのがあるんです。

管理人が実際に使用して、使いやすく扱いやすく、気に入ったダッチオーブンとは？

こちら　→ UNIFLAMEユニフレーム・ダッチオーブン

なぜUNIFLAME(ユニフレーム)のダッチオーブンをオススメするのか？

その理由は　→ メーカーの説明ページ

　■管理人の　Ｄｕｔｃｈ　Ｏｖｅｎのスタイル

←こんなセットで楽しんでいます。

　　左から

スノーピーク焚火台・L

スノーピーク炭床ProL

キャプテンスタッグ　火吹竹40cm　M－7625

ユニフレーム・ステンレスリフター

 ★2004 NEW！★ユニフレーム　チャコスタ　mini　（ミニ）

ユニフレーム　ダッチオーブン10インチスーパーディープ