ガスストーブ(ボンベ式)

■■■ ガス・ストーブ(家庭用カセットボンベ式) ■■■

ジュニアバーナー イワタニ ジュニアバーナー メーカーHP

カセットガスが使えるコンパクトバーナーの代表格、お持ちの方も沢山いるのではないだろうか? 

◎家庭用のカセットガスが使える。
◎その上、コンパクト(カートリッジ式には負けるけど)
◎ヘッドが大きく燃料効率が高い。
◎ゴトクが大きくて安定感が極めて高い。
◎ヘッドが工夫されていて、風に強い。
◎着火装置付き(ライター不要)
△寒さに弱い(専用ボンベもあるが高い)

写真右下は当家のスキレットを載せた状態だが、不安定感はない。この組み合わせで料理を何十回と作ったことがあるが、ゴトクから落ちた、なんてことは皆無だった。

シェルパ斉藤氏は著書「
ワンバーナー簡単クッキング 」の中で「『生活の便利グッズ』的で好きになれない」と評しているが、私は結構気に入っている。
なにより、ボンベが安価でかつ手に入りやすい(カートリッジタイプではこうはいかない)。
非常に手軽である。

本格的トレッキングで軽量化を求める人でなければ、ちょっとしたキャンプ程度ならこれで十分。
そして、なにより、災害時の備えになる。
先般の中越地震では、イワタニやガス業界が卓上コンロとともに相当数のガスボンベを寄付していた。
コンロの数は限られていたため、入手できなかった人もいたようだが、コレさえ持っていれば対応できる。

定価5880円だが、ネットでは3000円を切っている。
私が買った5年間に比べかなり安い。店頭なら、アウトドア専門店より、ディスカウント系あるいは釣具店の方がいいだろう。

コンパクトさでいえばユニフレーム(
HP )の ミニバーナー という選択肢もあるが、これはゴトクが小さく不安定。
もっとも、ユニフレームには他に安定性がよい分離式のバーナーなども出していて、それはそれで魅力的である(コンパクトなツインバーナーもあって、短期の単身赴任ならガス台いらず???)

余談だが、アウトドアクッキングというとダッヂオーブンが定番だが、私は
スキレット の方が好きである。
家の中で普通使いするにもヒジョーに便利。
大切りにした野菜を入れてふたをしておけば、うまみが逃げずにホクホクでいただける。ステーキもイケる。(
コンボクッカー も魅力的である。)

<注意>卓上コンロでも同様だが、底が大きいナベをかけると熱がこもってボンベが爆発する危険がある。

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ストーブ、あるいはバーナー/コンロ

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