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もっちぃ13

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もっちぃ13 @ Re[1]:スマホデビュー(06/04) ローディ♪さん 慣れだと思いますよ。 もう…
もっちぃ13 @ Re[1]:スマホデビュー(06/04) マックス爺さん えー師匠は、携帯持たない…
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2010.09.28
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カテゴリ: 料理

今日も朝から寒い冷たい雨が 本当に寒いなぁ


そんな寒い 今日この頃 はまってるのが 地元のラーメン屋さんの とあるタレ

スープでは無くて、そう タレ

先日食べた スタミナラーメン

茹でたキャベツとモヤシがてんこ盛り その野菜にかかっていた ニンニク醤油

これが、本当に美味しかった

なんとか作ってみたいと思いつつ

味を思い出してみると

 濃口醤油、煮きったミリンをベースにニンニクを漬ける?? 感じか



これは、また食べに行くしか無いね

ただ、平日は行けないので 金曜日の晩ご飯

スタミナラーメンに決定 ・・・ただし、大盛りはやめときます






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Last updated  2010.09.28 22:36:44
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Re:寒いときには(09/28)  
ローディ♪  さん
どんなラーメンか興味ありますわ~
今度は写真、撮ってきてくださいね~♪
大盛りでもいいですよ(笑)
(2010.09.29 17:57:05)

ニンニク醤油  
波乗り親子  さん
ニンニク醤油、美味しそうですね!
でも、大盛りで4時間苦しまないように気をつけて下さいネ!
今度食べられたら、アップ待っています。 (2010.09.29 21:11:13)

ローディ♪さん  
もっちぃ13  さん
ローディ♪さん
大盛りは、懲りました(笑)
なかなか美味しいラーメンでしたよ!
週末、写メ撮ってきますね(笑)
(2010.09.29 23:56:06)

波乗り親子さん  
もっちぃ13  さん
波乗り親子さん
元々ニンニク大好きなので、余計にはまってますね(笑)
週末行った時、写メ撮ってきますね(笑)
自作のニンニク醤油も炒飯とか、焼き肉とかにぴったりです。
楽しみです~ (2010.09.29 23:57:41)

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