★ 農家の嫁(育児休業中)なのよ ★

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ゆで加減


素材のカタサ、皆思うことがあるのです。

「ちょっとかたいな。」
「ゆですぎやな」

年寄り好みに柔らかめにすれば
若い人からブーブー言われ

若者好みにかたくすれば
年寄りが「ちっとかたいな。」
・・・・・・。

ご飯からはじまり
アスパラ、スナップエンドウ、
タケノコ、高野豆腐、
野菜炒めのニンジン等など・・・。

特にゆでるもの。
気ぃ使います。

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