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2024年04月10日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今朝、お向かいの奥さんからイタドリを沢山いただきました。
散歩の途中で川べりで採ったそう。

私はイタドリは子供の頃から見たことも食べたことも
ありませんでしたが、オトウチャンは学校帰りに
よくかじっていたそうです。

去年も頂いたイタドリですが、去年はゆですぎて
ふにゃふにゃになり大失敗でした。

今年はネットでちゃんと調べて失敗しないように
頑張りました。皮むきが大変なのでピーラーを

(なんで気が付かなかったのでしょう)





さっと湯がいたあと、半日水にさらして炒め物と煮物にして食べました。
えぐみもすっぱさも抜けて美味しかったです。


ギボウシが出てきました。
緑が!きれいです。



庭の花も咲き始めました。

夕日をあびるマリ。
風も無く穏やかな一日でした。
久しぶりにベランダに出ました。

外を眺めるマリ

ブラッシングしました。

毛をすいてやるとゴロゴロ。とても喜びます。





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Last updated  2024年04月10日 21時20分21秒
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Re:イタドリ(04/10)  
つれりん  さん
春ですね、
お花たちが小さくて色とりどりで、とても可愛らしいです。
マリちゃん、光の加減で変わる毛色がきれいです、抜け毛の季節ですね、
うちも特にてるがすごい抜けています、ブラッシングすると山盛りです。
この野菜、イタドリというのですか。
見るのも初めてだし、イタドリという野菜がある事も初めて知りました。見た目は少しアスパラガスに似ていますね。 (2024年04月12日 09時26分59秒)

つれりんさんへ  
猫の机  さん
毎年春になるとイタドリをいただくのですが
去年は湯がきすぎてフニャフニャになり大失敗でした。

今年はネットのレシピを見て作ったので
美味しくできました。(^-^)

てる君の抜け毛が多いのですか。
ミキちゃんかと思っていました。
長毛の子でも毛深い子とそうでない子いますよね。
ミキちゃん、お手入れ、熱心じゃないですか?

暖かくなってきたのでにゃんずもみんな
のびのびできる季節ですね。





(2024年04月12日 23時20分22秒)

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