こんにちは～(^o^)今日も暑いですねっ(>_<)
今朝も５時前に起きたのに～楽天メンテナンス中でしたわ・・・
昨夜は主人のひどいイビキで睡眠不足・・・・(>_<)
昨日は久しぶりの息子のサッカーのお当番で 汗だくになってました(T_T)
朝６時半出発の弁当持ちは けっこうキツイですね～
子供が帰って来たのは夕方５時でした～
でも昨日はみんなの大好きメニューを 準備して行きましたよ！！
前日、自転車でお魚屋さんにいって朝取りのアジを買ってきました！
私の手より大きい鯵が６尾！！３５０円です（＾ｏ＾）
当日はお刺身で食べたけど 食べきれなかったので・・・・ ↓
↑ 私の大切な七つ道具（＾＾；） 桐でできた寿司の押し型
いい香りがしてとっても丈夫！ もう１０年以上使っています（＾ｏ＾）
自家製 鯵の押し寿司
続いてまた魚です～(^^;)
サンマ！新物が出てきましたね～～ だーいすきなんです(^o^)
お刺身でも なんでも大好きですが・・・・ ↑サッパリ系だったので揚げ物で～
サンマの香味パン粉揚げ
我が家のイタリアンパセリ に粉チーズとパン粉を混ぜたものです。
食後は娘達と作った レアチーズケーキを～
ずいぶん前から 娘達とケーキを作る約束になっていて～～
母・・・昨日は頑張りましたよ～～うんっ自分へのご褒美も兼ねてってー？！
オーブンを使わなくていいから いいね～(^o^)
明日から帰省だってのに～今日もドタバタ過ごしてまーす！
朝から町内の清掃デーだし～
息子は午前プールへ～午後から合流して バーベキューにお邪魔しまーす！
今はお持たせ～のパンを焼いています(^o^) 暑いっ（＞＿＜）
帰省したら 思いっきりのんびりしたい！！ でもたぶん出来ない・・・(^^;)
自炊のコテージに行くからなのです～～
半キャンプ状態で準備は進んでいます・・・ホントはキャンプしたいんだけどね～
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私も押し寿司大好きです。
子供のころ母親がイベントのときに鯖の押し寿司作ってくれました。
レアチーズケーキもいいですね！
明日から帰省とのことで、気をつけて行ってきて下さいね。
のんびりできるといいですけど、そうでもないようで・・・
楽しいご報告お待ちしています。 (Aug 26, 2007 11:52:07 AM)
自分で作ってしまうなんてぇーー本当にいつも感心しちゃってます。
レアチーズケーキも子供達と作ったのですね
これまた涼しげで美味しそうです♪
パン焼いているとは暑いでしょうね＾＾；
明日の帰省まで忙しいと思いますが、がんばってください！！そしてのんびり？？して来てね。 (Aug 26, 2007 12:46:09 PM)
ウチのあたりでは、魚屋さんといっても、スーパーの中にあるくらいかな…。
一度作ってみたいです。まずは上手く魚をおろす練習をしないとダメかな（＾＾；）
(Aug 26, 2007 03:40:22 PM)
お店、開けますよ(^^) 魚さばくのもなれたものなのでしょうね。…私はめったにやらなくて(^o^;
夏休みももう少してすね♪ ラストスーパート楽しんでください(*^-^*) (Aug 26, 2007 09:58:42 PM)
押し寿司までも・・・・
しかも！！！！桐の押し鮨の型には驚き(^ｏ^)
家も土曜日生秋刀魚を普通に焼いて食べました！！
脂のっていて、下の子までもがバクバク食べてました(^。^)ロロジー家、これから秋刀魚が食卓に度々登場する事間違いなしですよ！
レアチーズケーキ・・・すごいなぁ～
デザートまで付いているんだ。
ママさん宅での食事は外食気分味わえちゃうなぁ～ (Aug 26, 2007 11:04:10 PM)
＞鯵の押し寿司おいしそうですね！
＞私も押し寿司大好きです。
＞子供のころ母親がイベントのときに鯖の押し寿司作ってくれました。
お～そうですか～（＾ｏ＾）素敵！！
私もサバの押し寿司大好きです(^o^)
どっちかといえば サバがいいかも！
脂がのっていて美味しいですものね♪
＞レアチーズケーキもいいですね！
＞
＞明日から帰省とのことで、気をつけて行ってきて下さいね。
＞のんびりできるといいですけど、そうでもないようで・・・
あはは・・・（＾＾；）
のんびりしてきますね～～♪
母に何か美味しいものを食べさせてあげたいです(^o^)
＞楽しいご報告お待ちしています。
いつも長い日記、楽しみにして頂いて本当にありがとうございます～～
綺麗な写真 撮れるかな？？（笑）
(Aug 27, 2007 05:34:17 AM)
＞押し寿司すごいですねぇ～！！
＞自分で作ってしまうなんてぇーー本当にいつも感心しちゃってます。
あはは～（笑）ありがとう～
鯵の押し寿司！有名な駅弁が近くにあるんだけど～
年々値上げして～１０００円とかなの。
自分でつくれば ３５０円？！（笑）だから～
＞レアチーズケーキも子供達と作ったのですね
＞これまた涼しげで美味しそうです♪
ヨーグルト入りなので さっぱりしていて美味しかったですよ～(^o^)
＞パン焼いているとは暑いでしょうね＾＾；
＞明日の帰省まで忙しいと思いますが、がんばってください！！そしてのんびり？？して来てね。
ありがとう～(^o^)
パン好きな母の為に今またパン仕込み中です。
間に合うのかって感じだけど・・・
のんびりしてきますね～～♪
(Aug 27, 2007 05:37:10 AM)
＞押し寿司も美味しそうですね♪自転車で魚屋さんですか（＾＾）海が近くて新鮮なのですね～。
＞ウチのあたりでは、魚屋さんといっても、スーパーの中にあるくらいかな…。
そうなのです～前も話したのですが、昔からある魚やさんです(^o^)発泡スチロールに魚いっぱいの。
安くてやはりとっても新鮮です！！
＞一度作ってみたいです。まずは上手く魚をおろす練習をしないとダメかな（＾＾；）
とっても簡単なのですよ～～
市販のすし酢と酢で加減して作っちゃってます。
是非作ってみて～
(Aug 27, 2007 05:40:03 AM)
＞おいしそ～(*^-^*)
＞お店、開けますよ(^^) 魚さばくのもなれたものなのでしょうね。…私はめったにやらなくて(^o^;
＞夏休みももう少してすね♪ ラストスーパート楽しんでください(*^-^*)
ありがとう～(^o^)
鯵ずしは私の１８番なのよ・・・（＾＾；）
さばくのは慣れると簡単になりますよ～
小鯵だとぞっとするときあるけど（笑）
夏休み。。。最後の一週間ですね～
よい思い出を～～
私ものんびりしてきますね！！
(Aug 27, 2007 05:42:27 AM)
＞えー！６匹で３５０円？
＞すごーい！いいな～私も買いにいきたいよ～
安いでしょー！！大きいし(^o^)
この辺は鯵いっぱいとれるから 安いよね～～
この間息子と主人が釣りにいったけど、鯵を釣ってきてほしかったわ（＾＾；）
なんか食べれない魚だった(>_<)
＞押し寿司の型もってるなんてすごーい！すっごくおいしそう～
これなら結構ご飯も入るよ～２合は入るね(^o^)
(Aug 27, 2007 05:44:50 AM)
＞ママさんはやっぱりすごい！
＞押し寿司までも・・・・
＞しかも！！！！桐の押し鮨の型には驚き(^ｏ^)
あはは～（笑）押し型すごい？？（＾＾）
大好きなものは やっぱり自分で作りたいって気持ちになるんだよね～
有名な駅弁が近くにあるけど年々値上げして１０００円とかなの～少しだけで・・・
↑私の住んでるとこは 鯵↑安いし・・・・（笑）
＞家も土曜日生秋刀魚を普通に焼いて食べました！！
＞脂のっていて、下の子までもがバクバク食べてました(^。^)ロロジー家、これから秋刀魚が食卓に度々登場する事間違いなしですよ！
そう～（＾ｏ＾）良かったね～！
生サンマって冷凍と違うよね！！とっても美味しい～
うちも度々登場だよ～～なんかレパートリー研究しないとっ（＾＾）
でも塩焼きがやっぱりみんな一番好きだよ～！
＞レアチーズケーキ・・・すごいなぁ～
＞デザートまで付いているんだ。
＞ママさん宅での食事は外食気分味わえちゃうなぁ～
ヨーグルトとクリームチーズと混ぜてゼラチンで固めただけで簡単で美味しいよ～（＾ｏ＾）
レシピいるかな？？？
(Aug 27, 2007 05:49:50 AM)
魚のパン粉焼き、私も好きです～～♪
いつもアジかイワシで作っちゃってますが。。秋刀魚でも美味しそう☆
お久しぶりの帰省、楽しんできてくださいね～＾＾ (Aug 27, 2007 10:41:44 PM)
＞すごいな～～自家製の押し寿司！食べたいっ。
＞魚のパン粉焼き、私も好きです～～♪
＞いつもアジかイワシで作っちゃってますが。。秋刀魚でも美味しそう☆
＞お久しぶりの帰省、楽しんできてくださいね～＾＾
ありがとう～（＾＾）押し寿司は酢の加減を好みにできるからオススメだよ～
さすがお料理上手のとこちゃん♪
あじ、いわしも最高ですね♪♪
秋田からリフレッシュして帰ってきましたよ(^^)
(Sep 3, 2007 11:36:33 PM)
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fran bran
パン好き、おもてなし好きが高じて、自宅で小さなお教室を開いております。食を大切に、暮らしを丁寧に過ごしたいと思っています。 家族と私の日々の暮らしを綴っています。
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