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2009年01月10日

何度か書いてるかもしれませんが、私が大好きなの～マヨタマゴ♪

今回は、たまたま炊いたごはんが余ってしまったので、
パン生地にごはんを混ぜて作りました。

残り物ご飯とお水を深めのお皿に入れて、
レンジでチンして、軟飯を作り、それを強力粉などのほか材料と一緒に
HBで生地作りします。

あとは、形成して焼けばいつも通りのパンです。

ご飯が入っているせいか、もちもちっとした食感のパンになります。

食べる前には必ず、軽く温めてから食べています。

米粉パンも流行っているようですが、
米粉って意外とお高いのよねぇ。
なので、うちは”ごはん”でパンです（＾＾；）

こちらは米粉パンミックスですが、
HBで手軽に焼けるのでいいですねー。
↓

スイッチポン!ふつうの小麦用ホームベーカリーでふっくらもちもちのおいしい米粉パンが焼けます。米粉パンミックス300g（1斤用）1袋

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最終更新日 2009年01月10日 10時58分02秒
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■コメント

Re:☆★ごはん入りパン生地でタマゴパン★☆

陽＆陽さん

こんにちわ!はじめまして!
3人の子持ち、お菓子、パン作り大好き主婦です!
パン生地にご飯混ぜてできるんですね!感動!
どのくらいの割合で入れていいんですか?
最近パンばっかり作ってるんですが、マンネリ化で…変わったの作ってみたいなぁ～と思ってるとこです!
また遊びにきますね♪
陽＆陽日記にも良ければ遊びにきてください!
お菓子やパン作ったの、時々だしてま～す! (2009年01月10日 14時42分26秒)

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陽＆陽さんへ

yakumo8

コメントありがとうございます！
おおっ！三人育児、一緒ですね～。
大変なことも多いですが、楽しくてにぎやかでいいですよね(*^_^*)

今回のご飯入りパンは、下記のような分量です。
よかったらお試しください～♪

ごはん　100g
お湯　　100cc
　※ご飯とお湯を耐熱容器でレンジチンして、軟飯を作ります。
強力粉　230g
砂糖　　20g
塩　　　4g
バター　20g
牛乳　　70cc
ドライイースト　5g

生地のできあがりは、ごはんのぶつぶつが残ってる感じがしますが、
焼いてしまうと、気になりませんよ～。

陽＆陽さん日記、見に行きたいのですが、
リンク先がわかりません。
また教えてください。
(2009年01月11日 20時42分53秒)

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