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2012.09.15
カテゴリ： アジア料理
フィリピン人の知り合いからフィリピン料理を教えてもらった。
私は，まだフィリピンには行ったことがなく，フィリピン料理を初めて食べたのは，昔，三宮の山手幹線沿いにあったフィリピン料理屋さんだ。
アドボ
↓
家庭料理の代表。各家庭で入れる物や，味付けが異なる。
酢を入れるので夏バテによい。今回は鶏肉，玉ねぎ，ジャガイモを入れた。
ルンピア
↓
フィリピン版の春巻き。中華の春巻きよりサッパリしている。
私は，まだフィリピンには行ったことがなく，フィリピン料理を初めて食べたのは，昔，三宮の山手幹線沿いにあったフィリピン料理屋さんだ。
アドボ
↓
家庭料理の代表。各家庭で入れる物や，味付けが異なる。
酢を入れるので夏バテによい。今回は鶏肉，玉ねぎ，ジャガイモを入れた。
ルンピア
↓
フィリピン版の春巻き。中華の春巻きよりサッパリしている。
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