お菓子・パン・激辛日記

Profile

ゆいりん♪

フォローする

Calendar

Freepage List

お取り寄せグルメ＆スイーツ

(2)

Comments

どぴゅ@ みんなホントにオナ鑑だけなの？相互オナって約束だったけど、いざとなる…

ドライブ好き@ 風呂入るのメンドクサイ！ http://feti.findeath.net/ealg5hk/ 今日…

開放感@ 最近の大学生は凄いんですね。。竿も玉もア○ルも全部隅々まで見られてガ…

まさーしー@ なんぞコレなんぞぉ！！ぬオォォーーー！！ w(゜д゜；w(゜д゜)w…

ダル伊藤@ ズルムケ自慢の奴涙目ｗ包.茎の方がピストンしてる時に、皮がこ…

Favorite Blog

snowfreesia *Hiromi*さん
ぶりーちの気ままに… はむちゃんず15さん
☆手作り日記☆ satomi030212さん
辛い物☆探検隊メモ部 tatsu楽さん

お好み焼きパンと抹茶クッキー♪

(3)

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(798)

カテゴリ：パン作り♪

お好み焼きパンは２種類の味にしてみました

子供画像 134.jpg

１つはシンプルなお好み焼きパン
もう１つはチーズを乗せたお好み焼きパン
私はチーズを乗せたお好み焼きパンの方が好きかも

家族はあまり味が変わらないじゃん！！と冷たい言葉・・・

本当はコーンも入れたかったけど、なかったのよね

うちの基本はあるもので作ろうだから諦め

最近、お好み焼きも食べてなかったし、本当に美味しく感じました
ママは三つも食べてしまった(滝汗)

あれダイエット、どうなったの

材料
強力粉：１５０ｇ
薄力粉：５０ｇ
ドライイースト：小さじ１弱
塩：小さじ１弱
砂糖：１５ｇ
バター：１５ｇ
牛乳：１４０ｇ

★トッピング★
おたふくソース
マヨネーズ
キャベツ　適量
魚肉ソーセージ：２本
ちくわ：２本
鰹節：適量
青海苔：適量
紅生姜：適量

作り方
１：ＨＢの生地コーズで生地作り。
２；分割して約１５分間のベンチタイム。
３：生地を麺棒で伸ばし、カットした魚肉ソーセージ・ちくわを乗せ、くるくる巻く。
４：成型し二次発酵。
５：お好み焼きソース（おたふく）を刷毛で塗り、キャベツを乗せ、マヨネーズをかける。
６：２５０度で１４分
７：熱い内に鰹節、青海苔、紅生姜をふりかけ出来上がり～

抹茶のアイスボックスクッキーは、子供達に甘くないと言われてしまった・・・(滝汗)
抹茶が入る分、砂糖をもう少しプラスするか、抹茶の量を減らすかにして作らないと駄目ですね
大人には丁度いい甘さだと思うんだけど・・・

くるくると巻くと可愛い～ですよね

次はココアに変えて作ってみます

子供画像 133.jpg

材料
バターかマーガリン：１２０ｇ
薄力粉：１７０ｇ
抹茶：１０ｇ
砂糖：７０ｇ
卵黄：１個

作り方
１：バターは常温に戻す。薄力粉は９０ｇと８０ｇに分け、８０ｇの方に抹茶１０ｇを混ぜて一緒にふるう。
２：バターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を数回に分けて加え、よく混ぜる。
３：２に卵黄を加え混ぜたら、ボール二つに分ける。
４：１つには薄力粉のみ。もう１つには薄力粉と抹茶を混ぜ合わせたものを加えてさくっと混ぜる。
それぞれを丸めラップに包み、冷蔵庫で約３０分寝かせる。
５：４を薄く伸ばし、抹茶生地を下、その上に薄力粉生地を。重ねたら巻き巻き。
ラップにくるみ、冷凍庫で１時間寝かせる。
６：８ｍｍ位に均等に切って、１７０度で約２０分焼く。

一応ダイエット中 と言う事で、半分は実家に持っていこ～

レシピブログに参加しています♪素敵なレシピが沢山！