■ドラゴンフルーツ寒天（ゼリー）これは美味しいぞ！ | Memorial Melody | メモリアルメロディー KIRAのフォトブログ

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar

リンク

2009.08.21

《気になるニュース見出し》
・ 新型インフル、正式に「流行」入り　感染研が発表
8月21日14時27分配信産経新聞より
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090821-00000550-san-soci
沖縄が突出して多いのは何故？
異常でしょう。
すでにすごい勢いで感染拡大しているようなので、
夏休みが終わり学校がはじまればさらに感染拡大することは間違いない。
ますは、清潔・不潔の概念を理解した方がいいと思う。
それは、日常生活における清潔・不潔ではなく、医療においての清潔・不潔。

ドラゴンフルーツで寒天を作ってみた。

■材料
ドラゴンフルーツ 1個
角寒天 1本
砂糖 80g
レモン絞り汁小さじ1
白ぶどう酒大さじ1

■作り方
１．ドラゴンフルーツの皮をむき、皮のとがっている部分をはさみで切る。

ドラゴンフルーツは適当な大きさに切る。

皮は水600ccで8分位煮る。

きれいなピンク色になったら皮を鍋から取り出す。

水の量が500cc～600ccになるようたりない時は水をたす

２．１に砂糖と角寒天を入れ、弱火で煮溶かす。

※角寒天はよく洗って絞り、細かくちぎっておく。

３．寒天が溶けたら火を止め、レモン汁と白ワインを加える。

４．型に３を流し入れ、細かく切っておいたドラゴンフルーツを入れる。

※目の細かい茶こしや、ふきんを用いて裏ごしするとキレイにできます。

あら熱を取ったら冷蔵庫で冷やして出来上がり。

ゼラチン使えば、ドラゴンフルーツゼリー。

寒天は体にも良いのでおすすめ。

これは、とても美味しく出来ました！！

実は、アイスクリームも作ってみたのだが、こちらはちょっと失敗。

砂糖を入れすぎて甘すぎた。

おまけに、生クリームがつぶつぶになってるし

【ドラゴンフルーツ】

食品＞フルーツ・果物：通販

【メロンの王様】アールスメロン5～6玉香り高く、とろける口どけ、爽やかな甘さが魅力♪1株に1個、大切の育てられた感動の王様メロン★ 国華園
農家直送　もぎたて　幸水　大玉　5kg 生活応援　20％引き！農家直送！甘くて美味しいもぎたて幸水梨長野ファーマーズ

キャンペーン情報 →《ポイントゲットのチャンス！》　

プラチナ・ゴールド会員はポイント10倍！
【産地直送！新米！】美味しい新米コシヒカリが4日間限定30％OFF！さらに送料無料！
開催期間：2009年8月20日（木）10：00から8月24（月）9：59まで

最大10倍ショップ限定マル得ポイントUP
★人気沸騰★白いたい焼きが1個99円？！
開催期間：2009年8月20日（木）10：00　～　2009年8月24日（月）9：59まで

72時間限定！ポイント最大10倍！ポイントアップ祭
最大81％OFFの激安SALE！進化版ベルトで歪んだ骨盤を簡単補正！
開催期間：2009年8月18日（火）10：00～2009年8月21日（金） 9：59まで

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2009.08.21 21:21:38
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:■ドラゴンフルーツ寒天（ゼリー）　これは美味しいぞ！(08/21)

ちゃぃ♪ さん

美味しそうです～!!
ドラゴンフルーツ、いろいろ遊べますね♪♪♪
いや・・・なによりも、ちゃちゃっと作っちゃうKIRAさんがすごい（汗
皮を煮ると、淡いピンク色の寒天に・・・
コピペしてメモ帳に貼らなくては♪♪♪
(2009.08.23 13:07:35)

返事を書く

Re[1]:■ドラゴンフルーツ寒天（ゼリー）　これは美味しいぞ！(08/21)

Soleil KIRA さん

ちゃぃ♪さん
＞美味しそうです～!!
＞ドラゴンフルーツ、いろいろ遊べますね♪♪♪
＞いや・・・なによりも、ちゃちゃっと作っちゃうKIRAさんがすごい（汗
＞皮を煮ると、淡いピンク色の寒天に・・・
＞コピペしてメモ帳に貼らなくては♪♪♪
-----
これはまーまーだと思います。
今度は赤いので作ってみようかな。
白のドラゴンフルーツの方が涼しげですけどね。
(2009.08.24 08:06:11)

返事を書く