ここしばらく、コーヒー豆が切れていて毎日インスタントコーヒーで我慢していたのですが、やっぱりドリップで美味しいコーヒーを入れて飲みたいー、ということで買ってしまった。。。楽天市場のコーヒー専門店「澤井珈琲Beans＆Leaf」コーヒー豆福袋、ポイント10倍と全ショップエントリーでポイント2倍にもひかれてしまい、ポチッと注文してしまいました。2kg入りで同じ価格のセットもあったのですが、そちらは以前購入したこともあったので、今回はあえて違う商品を試してみたく、こちらの1.5kg入り。コーヒー福袋の商品内容は、
・ やくもブレンド（ミディアムハイロースト）500g： 花のような香りと気品のあるきれいな味わいが特徴のグァテマラSHBをベースにした豊かな旨みの香るブレンドコーヒー
・ スペシャルブレンド（ミディアムロースト）500g： 爽快な後味がさっぱりとして、くせがなくだれもが楽しんで頂けるブレンドコーヒー
・ ウィンターパレードブレンド（シティロースト）500g： お奨めの飲み方は、たーっぷり牛乳と一緒に楽しむカフェオレ♪
香ばしい香りとミルクが素敵なハーモニーとなって、コーヒーの味が生きた美味しいカフェオレに仕上がります。
もしくは、
・ ゴールデンブレンド（ハイロースト）500g： 大人方だけが感じられるすっきりとした上品な口当りの苦味のブレンドコーヒーに仕上げます。

これだけあれば、しばらくはコーヒーが楽しめそうです。まとめて買うとどうやって保存したらいいか悩んだりしませんか？夏場は、湿気でコーヒーの薫り、味わいがなくなりますので、冷蔵庫や冷凍庫で保存したりしますが、 冬は直射日光の当たらない冷暗所においておけば大丈夫そうです。

挽き方の目安
以前から気になっていたのですが、コーヒー豆の挽き方の目安が選択できるのですが、 「店長のおすすめに挽いて」 ってなんだろう？ってこと。
中挽きはペーパードリップ、コーヒーメーカー、サイフォンなど・・・
細引きはエスプレッソメーカー、水出し用
粗挽きはパーコレーター、プレス式コーヒーメーカー
そして、「店長のおすすめに挽いて」とは、その豆に合った挽き方をそれぞれ選んでいるらしい。そういうのがあるんですか。ならそれ！ってことで頼んでみた。

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