2024年07月の記事
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キムチ鍋スープで簡単パスタ
今日の夜ごはんは、プチっと鍋のキムチ味を使ったパスタでした プチっと鍋２個、冷凍キノコミックス、冷凍ベーコン。材料これだけの簡単パスタです。出来たスープでパスタを茹でるワンパンにしました（私はお鍋でしたけど）スープパスタみたいになるか？と思ったけど、パスタが良い感じに汁気を吸ってくれました ほどよくピリ辛で美味しかったです プチっと鍋と好きな具材があれば色んなパスタが出来そうやし、違う味でも試してみたくなりました。一人暮らしにはマジで便利なプチっと鍋です♪ほなっ
2024.07.31
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青じそジュース
今週の週間予報で、大阪38度・39度とかあるんですけど～ Σ(￣□￣|||)これまで37度予報が最高値だった気がするので（私の記憶はあてにならんけど）39度とか見るとビビッてしまいます。青じそジュースを作ってみました 青じそを5分煮出して砂糖を入れ、冷めたらリンゴ酢を入れるだけ。濃縮ではないのでそのままストレートで頂きます 青じその香りと風味が広がります。ちょっと酸味が効いてて美味しいドリンクです。暑～い夏、良く冷やして飲んだらサッパリできて良い感じ赤紫蘇ジュースはよく作ってたけど、今はもう赤紫蘇をもらえなくなったので作る事もなくなりました。これからはお手軽でお安い青じそで良いかな (*^^)v来週また作ろう～と ほなっ
2024.07.29
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冬瓜の炊いたん＆阿部ちゃん♪
昨日と今日の夜ごはん（2連続） 冬瓜と薄揚げの炊いたんひじき豆ミックス漬け味噌汁（玉ねぎ＆ワカメ）夏になると食べたくなる冬瓜の炊いたん。炊いてから冷蔵庫で冷やして頂きました。トロトロで美味しかった～ 4分の1個を買っても大きくていつもメッチャ出来てしまうから、今回は無理に使い切らず、多い分を冷凍しました。お吸い物で使おうと思います。それでも2連続で食べて、明日の昼も食べるくらい出来ましたけど(^^;)ひじき豆はチンです 材料と調味料を入れて5分チンするだけ。そのまま冷めるまで置いておけば味もしゅむし、こちらも美味しかったです。話は変わって、7月の「ＺＩＰ」金曜日は阿部ちゃん（SnowMan 阿部亮平くん）が出ると知り、今までほぼ見た事もない「ＺＩＰ」を、金曜日だけ見てました。もう終わっちゃって悲しい。でも大阪の番組と交互で放送されるので番組全ては見れず、途中まで大阪の番組で、途中からＺＩＰになり、また大阪へ戻って・・・みたいな？どないやねん！朝から阿部ちゃんを見てると元気になって、阿部ちゃんが頑張ってるから私も頑張ろうって思うオバちゃんでした。それに朝から癒される～ ずっと舘様（宮館涼太くん）が好きなんですが、今は阿部ちゃんと舘様のダブルで激推しなのでございます ほなっ
2024.07.28
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焼うどん
毎日チョ～暑いです 7月でこれだと8月が怖くなりますね。今日の夜ごはん 焼うどん ミックス漬物 → 作り方これと同じぶどう（デラウェア）ミックス漬け、3回目。 キャベツ、きゅうり、人参、レモンスライスレモンを入れるとかなり旨いです 明日はパンに挟んで食べます。巨峰とマスカットは好きなんやけど、普通のぶどう（デラウェア）は好きではなく、もう２０年以上は食べてないかも。でも、ふと食べてみたくなったので購入し、どうして好きではないのかを、食べてる途中で思い出しました。粒が小さいからチマチマと辛気臭いからです。かなりのイラチなので、食べててイライラします(-∀-`; )味は美味しいんやけどね。お安いのは嬉しいので、たまに食べようかな（食べへんかも）ほなっ
2024.07.26
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なすと万願寺とうがらしのうま煮
今日も暑いです（毎回言うとる）ようやく梅雨も明けたけれど、今週はずっと35度36度やし、どこへも行かんと家で大人しく涼んでようと思います。今日の夜ごはん なすと万願寺とうがらしのうま煮ジャンボいんげんソテーミョウガと胡瓜の和え物 ← （混ぜるだけ★みょうが）なすのうま煮、甘辛ダレが絡んで旨かったです。煮るというよりは、タレを絡ませるって感じかな？冷蔵庫で冷やしてから食べたので暑い日にはサイコーでした♪万願寺とうがらしはデカくて量も多いので、次は普通のししとうで作ろうかなと思います。夏野菜が美味しいですね♪全然関係ないけどこんなの見つけたよ。アルプスの少女ハイジの九谷焼の箸置き かわいい買わんけど（買わんのかい）ほなっ
2024.07.21
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韓国冷麺＆カルピス♪
めちゃめちゃ暑い大阪です もう夜やのにまだ暑い。早くも心が折れそうです今日の夜ごはんは冷麺 毎年、夏になると食べる「徳山物産」の韓国冷麵 あと、ハムキューとカットスイカ スープはキンキンに冷やして、冷たい麺と冷たいスープが美味しかったです。カットスイカは、なんやイマイチやったから、次はちゃんと４分の１のを買おうと思う。 カルピスが飲みたかったので買ってきました。カロリーハーフが欲しかったけど、なかったのでノーマル。売り場でしばし「巨峰かノーマル」かで迷っておりました(^^;)やっぱカルピス美味しいです。暑い日にゴクゴク飲むカルピスは最高やなぁ～ ほなっ
2024.07.19
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お豆腐ケーキ3回目♪
またまた豆腐ケーキを焼きました。ちゃう、炊飯器で炊きました。生地に混ぜ込んだのは、中国茶のお茶請けで食べているカットドライフルーツミックス 見た目がいつも同じ・・・しゃーないけど (^^;)お豆腐で作るとマジ旨いです 時間が経っても硬くならないのが良いですね。ドライフルーツもなかなか美味しかったよ。でも、どちらかと言えば甘納豆のほうが好きかなぁ～。ホットケーキミックスは残り1袋あるので今週また作る予定です。次は何の味にしようかな？本当は豆腐ドーナツを作りたくて買ったホットケーキミックスやってんけど、いざとなると「揚げるの面倒臭い」「揚げ焼きですら面倒臭い」となって、手間のかからない炊飯器に落ち着いてしまったヤツです(-∀-`; )ほなっ
2024.07.15
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ミートソース
少し前に、ビ～ズさん とこで美味しそうなミートソース画像を拝見して、めちゃめちゃ食べたくなって今宵はミートソーススパゲティです あと、胡瓜しか入ってないポテサラ♪ミートソース、うまうまだった 自分で作ったの久しぶり。ずっと食べたかったから大満足です 予定より多く出来てしまったので、明日もスパゲティで食べるけど、あとはドリア風にしようかと思います。朝のトーストに乗せても良いな♪それでも余ったら冷凍しておこう～（どんだけ出来とんねん）ほなっ
2024.07.14
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ラタトゥイユ＆さば缶のリエット風
昨日から天気が悪いんやけど、気温が30度以下なので、過ごしやすくてホッとします。今日の夜ごはん ラタトゥイユさば缶のリエット風フランスパン焼きとうもろこしズッキーニ、茄子、パプリカ、玉ねぎ、トマト、夏野菜をいっぱい入れて、久々にラタトゥイユを作りました クッタクタに煮込んだラタトゥイユが好きです♪お野菜の優しい味で、トマトの酸味もあって美味しかったよ 今日は常温で、明日は冷蔵庫で冷やしたのを頂きます。リエット風は、さば缶とクリームチーズを混ぜるだけ。少しのニンニクと塩コショーで味付けです。フランスパンに塗って、めちゃめちゃ旨かった。さばの塩味とチーズの塩味もあるので、そのままだと少し濃いかな？と思ったけど、パンに塗ったら良い感じだった。ラタトゥイユがあっさりなので相性もバッチリ♪顎が疲れるので、この後パンはトーストして食べました(^^;)そして、焼きとうもろこしがウマウマです おやつで半分、夜ごはんで半分、1日で1本完食しました。旬の間に何度も食べておこうと思います 今日は大満足の夕食でございました。ほなっ
2024.07.12
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加賀棒茶
私の大好きな加賀棒茶は、丸八製茶場さんのこちらなんですが、 送料で高くなるので、たまーにしか買えません。いや、滅多に買えないかも。開封した時から良い香りがしてたまらなく、もちろんお味も抜群に旨いです。ちなみに、茎のほうじ茶です 他のメーカーさんで、お手頃なのないかな？と探したら、こちらがヒットしました。 100gが2個入って1080円という激安価格です。しかも送料無料。安すぎて心配になりましたが、先月のスパセでダメ元で買ってみました 丸八さんの美味しさには及ばないけれど、そもそも比べてはいけないので単体での感想を言うと、棒茶らしさはちゃんとあって、香りも良いです。お味もなかなか美味しいです。普段飲みするには、こちらも全然アリでした もう暑いので、今はアイスにして飲んでますが、ホットでもアイスでも、どちらも旨い。何煎でも出るから長く楽しめるのも良いです♪この量でこの値段、マジ嬉しい という事でリピ決定でーす 皆様はどんなお買い物を楽しんでますか？(o^^o)ほなっ
2024.07.09
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おいなりさん♪
今日もめちゃくちゃ暑かった 冷たい麦茶が美味しいです。今日の夜ごはん おいなりさん茗荷の和え物 ← 混ぜるだけ★みょうが赤だし（ワカメ）久々にお稲荷さん作りました あっ、でもお揚げさんは自分で炊いてませんよ。市販のいなりあげを使用です。酢飯にはカリカリ梅、大葉、ゴマを入れました。美味しかったです ミョウガの和え物は、胡瓜、大葉、トマトと共に、ごま油・醤油・味の素で味付けしただけ。こちらもサッパリ旨かったよ 簡単にパパっと作れるのが嬉しいです。暑いので、カルピスが飲みたいモードに突入していて、プレーンの王道カルピスか、フルーツ系のカルピスか、どっちを買うかで迷っています。やっぱプレーンかなぁ～ ♪（どうでもええって？）笑ほなっ
2024.07.08
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シーズン初冷麺♪
めちゃくちゃ暑いです 徐々に暑くなっていけば順応できる（かもしれない）のに、ある日 突然に真夏がやって来た感じで、ちょっとしんどいスタートです 今年は過去最高の暑さになるとか言われてるので怖いよね。そんな暑い日の夜ごはん 冷麺モッツァレラチーズの薬味サラダ（←こればっかり）笑シーズン初の冷麺、美味しかったです 暑い日は、冷たい麺をツルツルが良いですね♪薬味サラダは豆腐で代用しても美味しかったけど、やっぱモッツァレラチーズのほうがモッチモチで美味しい ま、でも節約を考えると豆腐やけどね(^^;)さてさて、明日もかなり暑いらしいので、皆様、熱中症にはくれぐれも注意してお過ごし下さい<(_ _)>ほなっ
2024.07.06
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