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2007.02.11
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97289)
カテゴリ： 食べ物
炊飯器で作るチーズケーキ 第二弾！
また違うレシピを見つけて、作ってみました。
今回はケーキって感じです
いい色してるでしょ
断面です
前回のチーズケーキは こちら から。
厚みもあるしね。
作 り 方
クリームチーズ ２００ｇ （今回カマンベールチーズ３０ｇをプラスしました）
砂糖 １２０ｇ（９０ｇ＋３０ｇ）
マーガリン ２０ｇ （ 私はバターにしました）
卵 ３個
ヨーグルト １カップ（２００cc）
薄力粉 ４０ｇ
１．クリームチーズをレンジでやわらかくする。 卵を白身と黄身に分ける
２．ボールにあけて泡だて器で混ぜ、クリーム状になったら
３．溶かしバターを加えてよく混ぜる
４．黄身を加え混ぜる
５．ヨーグルトを混ぜる
６．ふるった小麦粉を混ぜてよく混ぜる
７．別のボールに卵白をいれてかき混ぜ、砂糖３０ｇ加えて
８．６に泡立てた卵白を加え、ゴムベラで練らないように、でもしっかり混ぜる。
９．内釜にうすくバターを塗り、生地を流し込んで普通に炊く
１０．スイッチが切れたら、竹串をさしてみて何もついてこなかったら
できあがり。生焼けなら再加熱する
１１．粗熱が取れたら、釜から外して冷ます
何回竹串さしても、ついてくるのよねぇ～。
３回ほど再加熱したので外側は少し固くなったかな？
どこで出来上がりか？ 加減がわからない・・・・。
今回これを作るために買っちゃいました～。
ベストバイ0116タニタ デジタルクッキングスケール KD-173 (ホワイト)
今までのアナログのはかりだと、正確なのが量れなかったんですよ・・・。
そしてもう一つ
ハンドミキサー(ケース付き)
これのおかげで、卵白を泡立てるのがめっちゃ楽！
楽しい～♪
どちらも近くのスーパーで９９８円
お買い得でしょう～。
出来上がったものは全部私が食べてしまいそうだったので
半分、近所のお友達に食べてもらいました。
さぁて次は何を作ろうかなぁ～。
きのうのクイズも挑戦してみてねぇ～。 こちら から
また違うレシピを見つけて、作ってみました。
今回はケーキって感じです
いい色してるでしょ
断面です
前回のチーズケーキは こちら から。
厚みもあるしね。 作 り 方
クリームチーズ ２００ｇ （今回カマンベールチーズ３０ｇをプラスしました）
砂糖 １２０ｇ（９０ｇ＋３０ｇ）
マーガリン ２０ｇ （ 私はバターにしました）
卵 ３個
ヨーグルト １カップ（２００cc）
薄力粉 ４０ｇ
１．クリームチーズをレンジでやわらかくする。 卵を白身と黄身に分ける
２．ボールにあけて泡だて器で混ぜ、クリーム状になったら
３．溶かしバターを加えてよく混ぜる
４．黄身を加え混ぜる
５．ヨーグルトを混ぜる
６．ふるった小麦粉を混ぜてよく混ぜる
７．別のボールに卵白をいれてかき混ぜ、砂糖３０ｇ加えて
８．６に泡立てた卵白を加え、ゴムベラで練らないように、でもしっかり混ぜる。
９．内釜にうすくバターを塗り、生地を流し込んで普通に炊く
１０．スイッチが切れたら、竹串をさしてみて何もついてこなかったら
できあがり。生焼けなら再加熱する
１１．粗熱が取れたら、釜から外して冷ます
何回竹串さしても、ついてくるのよねぇ～。
３回ほど再加熱したので外側は少し固くなったかな？
どこで出来上がりか？ 加減がわからない・・・・。
今回これを作るために買っちゃいました～。
ベストバイ0116タニタ デジタルクッキングスケール KD-173 (ホワイト)
今までのアナログのはかりだと、正確なのが量れなかったんですよ・・・。
そしてもう一つ
ハンドミキサー(ケース付き)
これのおかげで、卵白を泡立てるのがめっちゃ楽！
楽しい～♪
どちらも近くのスーパーで９９８円
お買い得でしょう～。
出来上がったものは全部私が食べてしまいそうだったので
半分、近所のお友達に食べてもらいました。
さぁて次は何を作ろうかなぁ～。
きのうのクイズも挑戦してみてねぇ～。 こちら から
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Re:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆(02/11)
ゆみねー★
さん
Re:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆(02/11)
オレンジ1201
さん
お～いい色！いっそうおいしそうな写真です。
まるごとチーズって感じですね。
前回より卵が増えたし、ちょっと手間がかかる分、美味しくなったのかしら。
道具も揃って、お菓子作り、はまりましょうね～
(2007.02.11 14:40:25)
まるごとチーズって感じですね。
前回より卵が増えたし、ちょっと手間がかかる分、美味しくなったのかしら。
道具も揃って、お菓子作り、はまりましょうね～
(2007.02.11 14:40:25)
Re:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆
すー さん
今度のは前のより『チーズケーキ』って感じだね(^-^)
泡立て器あるんだけどしまってしまって探さなきゃ
昔、お菓子とかいろんなの作ったから道具はあるんだけどね～
そのうち作ろうかな？といつも言ってるよね(￣□￣;) (2007.02.11 15:48:13)
泡立て器あるんだけどしまってしまって探さなきゃ
昔、お菓子とかいろんなの作ったから道具はあるんだけどね～
そのうち作ろうかな？といつも言ってるよね(￣□￣;) (2007.02.11 15:48:13)
ハンドミキサー
yurimiぽんた
さん
1000円で買えるんですね？
じゃあ買おうかな
いつもこの泡立てがうまくいかなくて
挫折なんです
いや～～～いいですね
本格派チーズケーキ♪
がんばって作ろう (2007.02.11 15:54:59)
じゃあ買おうかな
いつもこの泡立てがうまくいかなくて
挫折なんです
いや～～～いいですね
本格派チーズケーキ♪
がんばって作ろう (2007.02.11 15:54:59)
Re:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆
miko さん
昨日クリームチーズ買ってきたよん、休み中には作りたいなぁ。
以前は泡立てきがなくて手でやっていたんだけど、やっぱり自動は楽やね！買って楽しくってシフォンばかり作ってました。
やっぱ、今日つくろうかなぁ(^○^) (2007.02.11 16:05:47)
以前は泡立てきがなくて手でやっていたんだけど、やっぱり自動は楽やね！買って楽しくってシフォンばかり作ってました。
やっぱ、今日つくろうかなぁ(^○^) (2007.02.11 16:05:47)
Re[1]:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆(02/11)
ｐａｔａｐａｔａｍａｍａ
さん
Re[1]:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆(02/11)
ｐａｔａｐａｔａｍａｍａ
さん
オレンジ1201さん
そうなんですよ。前よりは手間がかかるんですが、前とは違ったおいしさがあって。
オーブンでもあればもっといろいろ作れるんでしょうけどねぇ。
いろいろ道具も欲しくなりますね。
(2007.02.11 17:42:13)
そうなんですよ。前よりは手間がかかるんですが、前とは違ったおいしさがあって。
オーブンでもあればもっといろいろ作れるんでしょうけどねぇ。
いろいろ道具も欲しくなりますね。
(2007.02.11 17:42:13)
Re:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆(02/11)
ゆう さん
前回のチーズケーキ今日作ったよ。
書いてあったヨーグルトの分量をほんの少しだけ減らしてね。でも炊飯１回だけだと上のほうが生っぽかったから２回炊飯したら表面がいい色になって味もバッチリやった＾＾
分量を量って混ぜるだけやから本当に簡単ですぐに出来ちゃった。今回のは前回よかちょっと手がかかってるね。 (2007.02.11 17:49:52)
書いてあったヨーグルトの分量をほんの少しだけ減らしてね。でも炊飯１回だけだと上のほうが生っぽかったから２回炊飯したら表面がいい色になって味もバッチリやった＾＾
分量を量って混ぜるだけやから本当に簡単ですぐに出来ちゃった。今回のは前回よかちょっと手がかかってるね。 (2007.02.11 17:49:52)
Re[1]:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆(02/11)
ｐａｔａｐａｔａｍａｍａ
さん
Re:ハンドミキサー(02/11)
ｐａｔａｐａｔａｍａｍａ
さん
Re[1]:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆(02/11)
ｐａｔａｐａｔａｍａｍａ
さん
mikoさん
クリームチーズ、こないだまでは定価だったの、でもね２日前から安くなってて買いだめしました。
また作るよ～。
いろんなレシピがあるようだから。
シフォンケーキ作ってたの？ それはオーブンと型がないとダメだよね。
チーズケーキ今日作ってみる？ 作ったら見せてね。
(2007.02.11 17:57:44)
クリームチーズ、こないだまでは定価だったの、でもね２日前から安くなってて買いだめしました。
また作るよ～。
いろんなレシピがあるようだから。
シフォンケーキ作ってたの？ それはオーブンと型がないとダメだよね。
チーズケーキ今日作ってみる？ 作ったら見せてね。
(2007.02.11 17:57:44)
Re[1]:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆(02/11)
ｐａｔａｐａｔａｍａｍａ
さん
ゆうさん
おぉ～、ゆうさんも作ったの？ すご～い。 簡単だったでしょ？ 大成功のようですね。
ヨーグルトは少なくした方がいいよね。ちょっとすっぱいよね。
今回のもおいしいよ。
(2007.02.11 18:20:36)
おぉ～、ゆうさんも作ったの？ すご～い。 簡単だったでしょ？ 大成功のようですね。
ヨーグルトは少なくした方がいいよね。ちょっとすっぱいよね。
今回のもおいしいよ。
(2007.02.11 18:20:36)
Re:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆(02/11)
riko☆mama
さん
うっわ～～～＠＠！！
本当に炊飯器で作ったの～～？？
前回のもしっとりしてて美味しそうだったけど、
今回のはしっかりしてそうね！（＾＾＠
レシピでやっぱり違うのね～♪
あ！リンクありがとうございました～♪（＾＾＠ (2007.02.11 20:40:34)
本当に炊飯器で作ったの～～？？
前回のもしっとりしてて美味しそうだったけど、
今回のはしっかりしてそうね！（＾＾＠
レシピでやっぱり違うのね～♪
あ！リンクありがとうございました～♪（＾＾＠ (2007.02.11 20:40:34)
Re:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆(02/11)
しおん∞
さん
ハンドミキサー、楽ちんでしょ？
私はこれがないとケーキ作りできないよ～。
チーズケーキ美味しそうに焼き目がついてるね。
私も食べたくなってきたよ～。
作ろうっかな～。 (2007.02.11 20:59:30)
私はこれがないとケーキ作りできないよ～。
チーズケーキ美味しそうに焼き目がついてるね。
私も食べたくなってきたよ～。
作ろうっかな～。 (2007.02.11 20:59:30)
Re:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆(02/11)
まるこ33561
さん
お友達のところから飛んできました。
まることいいます。初めて書き込みさせていただいきます。
（しおんさんから聞いたのですが、以前に某ＨＰでたぶん、お会いしたことあるとおもうのですが＾-＾；）
前回のチョコケーキもそうでしたが、今回のチーズケーキもとっても惜しそうですね。
断面もとてもきれいですし（＾-＾）今度挑戦してみたいと思います！
これからも遊びに来させてくださいね。
よろしくお願いしますｍ（--）ｍ (2007.02.11 23:59:20)
まることいいます。初めて書き込みさせていただいきます。
（しおんさんから聞いたのですが、以前に某ＨＰでたぶん、お会いしたことあるとおもうのですが＾-＾；）
前回のチョコケーキもそうでしたが、今回のチーズケーキもとっても惜しそうですね。
断面もとてもきれいですし（＾-＾）今度挑戦してみたいと思います！
これからも遊びに来させてくださいね。
よろしくお願いしますｍ（--）ｍ (2007.02.11 23:59:20)
Re:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆(02/11)
moto-saki
さん
Re[1]:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆(02/11)
ｐａｔａｐａｔａｍａｍａ
さん
riko☆mamaさん
わが家には炊飯器しかないもので・・・・・。
チーズケーキといってもいろんなレシピがあるんですね。
ちょっとはまってしまいました。
リンク勝手にもらってすみません。
(2007.02.12 11:31:30)
わが家には炊飯器しかないもので・・・・・。
チーズケーキといってもいろんなレシピがあるんですね。
ちょっとはまってしまいました。
リンク勝手にもらってすみません。
(2007.02.12 11:31:30)
Re[1]:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆(02/11)
ｐａｔａｐａｔａｍａｍａ
さん
しおん∞さん
ハンドミキサーいいですね～。
これさえあればなんでもできる！ ほんとそう思っちゃいます。
ちょっと焼きすぎたかもしれません。どこまで焼いたらいいのかわからない・・・。
(2007.02.12 11:35:11)
ハンドミキサーいいですね～。
これさえあればなんでもできる！ ほんとそう思っちゃいます。
ちょっと焼きすぎたかもしれません。どこまで焼いたらいいのかわからない・・・。
(2007.02.12 11:35:11)
Re[1]:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆(02/11)
ｐａｔａｐａｔａｍａｍａ
さん
まるこ33561さん
飛んできてくれて、ありがとうございます。
某HPでお名前はお見かけしましたね、覚えてますよ。
チーズケーキは書いてある通りにすればできます。私にでもできたんですから・・・。
きまぐれな更新ですが、これからもよろしくお願いします。
(2007.02.12 11:41:40)
飛んできてくれて、ありがとうございます。
某HPでお名前はお見かけしましたね、覚えてますよ。
チーズケーキは書いてある通りにすればできます。私にでもできたんですから・・・。
きまぐれな更新ですが、これからもよろしくお願いします。
(2007.02.12 11:41:40)
Re[1]:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆(02/11)
ｐａｔａｐａｔａｍａｍａ
さん
moto-sakiさん
うちの娘は明日作るって言ってましたけど、どうせ手伝わされるんだろなぁ～。
ハンドミキサーはやりたいけど（笑）
砂糖はいらないですよ。チョコと卵だけです。
できたら見に行きま～す。
(2007.02.12 11:48:28)
うちの娘は明日作るって言ってましたけど、どうせ手伝わされるんだろなぁ～。
ハンドミキサーはやりたいけど（笑）
砂糖はいらないですよ。チョコと卵だけです。
できたら見に行きま～す。
(2007.02.12 11:48:28)
Re:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆(02/11)
おままごと雑貨
さん
わあ。すごいすごい、おいしそう！結局あれからまだチャレンジしてなんんですよね。明日はバレンタインだから、チョコの変わりに作ってみようかな？？
(2007.02.13 14:49:42)
Re[1]:炊飯器でチーズケーキ 第二弾☆(02/11)
ｐａｔａｐａｔａｍａｍａ
さん
【毎日開催】
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