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あかふみ5358
今年からいろんなことに挑戦しようと欲張りな性格の私
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2006.03.24
テーマ： 今夜のばんごはん(53043)
カテゴリ： Weblog
実家の義母さんから凍み豆腐をいただきました。
どうやって食べたらよいのかわからず、半年以上台所の隅に放置してありました。
最近スーパーで凍み豆腐を見つけ、袋のウラに煮付けの方法が書いてあるのを発見しました。
これって･･･。
「ひじきの煮物と だいたい おんなじじゃん！」
私の性格からして、この だいたい が人並みはずれた だいたい
早速、調理開始。
凍み豆腐とひじきを水でもどす。
その間に、だし汁を沸騰させる。
調味料を入れる。（しょうゆとみりんと砂糖と酒）計量スプーンがないからやっぱり だいたい ね。
ここで、背後から「おおちゃく」な私の悪魔のささやきが･･･。
（味が同じなんだから、豆腐もひじきもいっぺんに煮たらガス代が節約になるじゃん）
結果：
凍み豆腐のひじき煮という新しい料理名が出来上がりました。
凍み豆腐にはひじきが絡みつき、微妙にグレーがかった色をしています。
ただ、これで２品にしようと思っていたので当てが外れたため、急遽味噌汁に豚肉を投入し、豚汁にしてごまかしました。
料理 も 、急がば回れですね
忙しい主婦の味方です！がんばるママを応援！低カロリーで高たんぱく質！料理しやすく、食べや...
↑これはだし汁やお味噌汁にそのまま入れるだけで食べられるんです。
絶対に私向き！！
どうやって食べたらよいのかわからず、半年以上台所の隅に放置してありました。
最近スーパーで凍み豆腐を見つけ、袋のウラに煮付けの方法が書いてあるのを発見しました。
これって･･･。
「ひじきの煮物と だいたい おんなじじゃん！」
私の性格からして、この だいたい が人並みはずれた だいたい
早速、調理開始。
凍み豆腐とひじきを水でもどす。
その間に、だし汁を沸騰させる。
調味料を入れる。（しょうゆとみりんと砂糖と酒）計量スプーンがないからやっぱり だいたい ね。
ここで、背後から「おおちゃく」な私の悪魔のささやきが･･･。
（味が同じなんだから、豆腐もひじきもいっぺんに煮たらガス代が節約になるじゃん）
結果：
凍み豆腐のひじき煮という新しい料理名が出来上がりました。
凍み豆腐にはひじきが絡みつき、微妙にグレーがかった色をしています。
ただ、これで２品にしようと思っていたので当てが外れたため、急遽味噌汁に豚肉を投入し、豚汁にしてごまかしました。
料理 も 、急がば回れですね
忙しい主婦の味方です！がんばるママを応援！低カロリーで高たんぱく質！料理しやすく、食べや...
↑これはだし汁やお味噌汁にそのまま入れるだけで食べられるんです。
絶対に私向き！！
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