おっぺけ主婦の事件簿

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2012.11.29

久しぶりにしいたけを買いまして、

そのままグリルで焼いて醤油で食べるのも良いな～と思ったのですが、

ちょっと手を加えて（？）オサレな感じ（？）にする事にしました

【しいたけのパン粉焼き】

しいたけの軸を切り落とし、裏返してマーガリンを塗りニンニクのみじん切りを乗せて、

パン粉をもりもり乗せたら、グリルで焼く。

それだけ～

作ったことないけど、ニンニクバターの風味とサクサクのパン粉でしょう。

絶対美味しいと思う

こんがりしすぎー

上のまるこげ部分はそぎ落とし、見た目は回復　（ちょっとパン粉減ったけど）

火が強かったため、パン粉とは裏腹に、まだ火が入ってないしいたけ…

ラップしてレンジでチン　（しいたけと共にパン粉もしんなり～）

でもこれが焦げてたなんて全然わからない

旦那さんが帰宅

玄関開けるなり　

『いいの。知ってるの(・´з`・)』　（ばれたか～）

慌てる旦那さんと対照的にドンと構えてる私。

だってもう終わってるんだもの～。

焦げた痕跡を消す事はできませんでした